Lỗ hổng tài chính từ những túi đá viên

Nhiều chủ quán cafe, trà sữa hay nhà hàng mới khởi nghiệp thường chọn phương án mua đá viên từ các xưởng gia công theo ngày để giảm bớt gánh nặng vốn đầu tư. Họ cho rằng mỗi túi đá vài chục ngàn đồng là khoản chi không đáng kể.

Tuy nhiên, đây chính là lỗ hổng về tài chính mà ít người nhận ra. Mua đá ngoài không chỉ là trả tiền cho nước đá, mà bạn đang trả lương cho nhân công của xưởng, trả tiền xăng cho shipper, chi phí bao bì và cả phần lợi nhuận của họ. Chưa kể, rủi ro về khi cháy hàng, tăng giá đột biến vào mùa cao điểm hay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là yếu tố có thể khiến bạn mất khách bất cứ lúc nào.

Bài toán so sánh chi phí chi tiết

Để có cái nhìn khách quan nhất, hãy cùng đặt lên bàn cân chi phí cho cùng một khối lượng 100kg đá viên/ngày - mức tiêu thụ trung bình của một quán cafe tầm trung hiện nay:

Thực trạng chi phí khi mua đá ngoài

Trung bình, một túi đá 5kg trên thị trường có giá giao động từ 15.000đ đến 20.000đ. Để có 100kg đá, bạn cần 20 túi. Khi mua với số lượng lớn thì bạn sẽ được giá “mềm” hơn. Vậy có thể ước tính chi phí đá mua ngoài khoảng 1.200đ/kg, tổng chi phí mua đá có thể tính như sau:

- Chi phí trực tiếp: 100kg x 1.200đ = 120.000đ/ngày.

- Tổng chi phí một tháng (30 ngày): 120.000đ x 30 = 3.600.000đ/tháng.

- Hao hụt do tan chảy: Đá túi vận chuyển bằng xe máy thường tan mất 10-15% khối lượng trước khi vào thùng chứa. Thực tế bạn chỉ nhận được khoảng 85-90kg đá sạch sử dụng được.

Chi phí khi vận hành máy làm đá Fushimavina

Dựa trên thông số kỹ thuật thực tế và giá điện kinh doanh hiện hành, chi phí để máy làm đá viên công nghiệp Fushimavina tự sản xuất 100kg đá mỗi ngày được tính toán như sau:

- Điện năng tiêu thụ thực tế: 0,75kW.

- Giá điện kinh doanh: 2.000đ/số điện.

- Lượng nước tiêu thụ: 0,1 m3 (tương đương 2.000đ tiền nước).

Công thức tính chi phí vận hành trong một ngày sẽ là:

0,75 x 24(h) x 2.000đ + 0,1 x 20.000đ = 38.000đ

Tổng chi phí một tháng (30 ngày): 38.000đ x 30 = 1.140.000đ/tháng.

Sau bao lâu thì bạn hồi vốn?

Đây là câu hỏi quan trọng nhất với bất kỳ nhà đầu tư nào khi đứng trước một quyết định tài chính. Với mức giá đầu tư thực tế cho máy làm đá Fushimavina 100kg là 38.880.000đ, con số thu hồi vốn sẽ khiến nhiều chủ quán bất ngờ:

- Số tiền tiết kiệm hàng tháng: 3.600.000đ - 1.140.000đ = 2.460.000đ (dựa trên mức tiêu thụ 100kg đá/ngày).

Dựa trên con số tiết kiệm này, thời gian để chủ đầu tư thu hồi hoàn toàn số vốn ban đầu là:

38.880.000đ / 2.460.000đ ≈ 16 tháng

Như vậy, chỉ sau khoảng 16 tháng vận hành, chiếc máy đã hoàn toàn "tự trả tiền" cho chính nó. Từ tháng thứ 17 trở đi, toàn bộ số tiền tiết kiệm được mỗi tháng sẽ chuyển trực tiếp thành lợi nhuận ròng của quán.

>>> Tham khảo thêm: TOP 5 đơn vị cung cấp máy làm đá tiết kiệm chi phí, an toàn vệ sinh

Giá trị bền vững và niềm tin khách hàng

Nếu chỉ nhìn vào con số tiết kiệm, chúng ta mới thấy một nửa giá trị. Việc đầu tư máy làm đá Fushimavina còn mang lại những lợi ích vô hình nhưng cực kỳ đắt giá:

- Chất lượng đá vượt trội: Đá làm tại chỗ là đá tinh khiết, trong suốt và lâu tan hơn so với đá mua ngoài. Bên cạnh đó cũng giúp doanh nghiệp của bạn tránh rủi ro liên quan đến chất lượng đồ uống.

- Giải quyết rủi ro vận hành 24/7: Bạn chủ động nguồn cung bất kể ngày đêm, lễ tết hay những ngày nắng nóng đỉnh điểm mà không phải phụ thuộc vào shipper hay xưởng đá.

- Sự an tâm từ chính sách bảo trì: Với chính sách bảo hành 18 tháng và bảo trì trọn đời, khoản vốn của bạn luôn được bảo vệ bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, sẵn sàng hỗ trợ bất cứ khi nào cần thiết.

Tạm kết

Đầu tư máy làm đá Fushimavina không phải là một khoản chi phí tiêu tốn, mà là một khoản đầu tư thông minh. Với khả năng hồi vốn nhanh và chi phí vận hành cực thấp, đây chính là chìa khóa để tối ưu hóa lợi nhuận và nâng tầm chuyên nghiệp cho mô hình kinh doanh của bạn.

Thông tin liên hệ:

Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Sản xuất Kama

Địa chỉ: 

+ Hà Nội: Thôn Quyết Tiến, Xã Vân Côn, Huyện Hoài Đức, TP Hà Nội - 0984924384

+ Hồ Chí Minh: 106 Trần Thị Hè, P. Hiệp Thành, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh - 0938928730

+ Đà Nẵng: Số 65 Nguyễn Văn Tạo, P. Hòa An, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng - 0987374987

Hotline: 0984.924.384

Email: dungnt.fushima@gmail.com

Nguồn: theo Báo Tin tức