Bánh trung thu đầu mùa đa dạng mẫu mã nhưng ít người mua

Hoàng Toàn

Trên các tuyến phố Hà Nội đã xuất hiện những gian hàng bày bán bánh Trung thu rất sớm, tuy nhiên lại khá ảm đạm bởi vắng bóng người mua.
Trên các tuyến phố lớn tại Hà Nội, các thương hiệu bánh lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Thu Hương... đã mở những gian hàng để đón khách mua sắm sớm cho dịp Rằm tháng Bảy.
Trên các tuyến phố lớn tại Hà Nội, các thương hiệu bánh lớn như Kinh Đô, Hữu Nghị, Thu Hương... đã mở những gian hàng để đón khách mua sắm sớm cho dịp Rằm tháng Bảy.
So sánh bảng giá bánh trung thu Kinh Đô năm 2021 và 2022 cho thấy một số dòng bánh tăng nhẹ. Cụ thể các dòng sản phẩm bánh dẻo hạt sen, đậu xanh, sầu riêng năm 2021 là 52,000đ năm 2022 tăng lên 55,000đ tăng lên 3,000đ, các dòng bánh khác cũng tăng từ 1,000đ - 3,000đ….
So sánh bảng giá bánh trung thu Kinh Đô năm 2021 và 2022 cho thấy một số dòng bánh tăng nhẹ. Cụ thể các dòng sản phẩm bánh dẻo hạt sen, đậu xanh, sầu riêng năm 2021 là 52,000đ năm 2022 tăng lên 55,000đ tăng lên 3,000đ, các dòng bánh khác cũng tăng từ 1,000đ - 3,000đ….
Hiện tại chưa có đầy đủ các loại bánh như trên danh sách mà chỉ có một số dòng bánh được tích bút xanh như (thập cẩm jambon 1 trứng, thập cẩm lạp sườn 1 trứng, đậu xanh lá dứa 1 trứng, đậu đỏ 1 trứng, đậu xanh), (gà quay sốt x.o, jambon xá xíu, lạp sườn ngũ hạt, hạt sen dứa tươi, hạt sen trà xanh, đậu xanh hạt dưa, đậu xanh lá dứa, khoai môn hạt sen, sứa dừa hạt dưa, đậu đỏ kiểu nhật tất cả đều 2 trứng đặc biệt).
Hiện tại chưa có đầy đủ các loại bánh như trên danh sách mà chỉ có một số dòng bánh được tích bút xanh như (thập cẩm jambon 1 trứng, thập cẩm lạp sườn 1 trứng, đậu xanh lá dứa 1 trứng, đậu đỏ 1 trứng, đậu xanh), (gà quay sốt x.o, jambon xá xíu, lạp sườn ngũ hạt, hạt sen dứa tươi, hạt sen trà xanh, đậu xanh hạt dưa, đậu xanh lá dứa, khoai môn hạt sen, sứa dừa hạt dưa, đậu đỏ kiểu nhật tất cả đều 2 trứng đặc biệt).
Một số sản phẩm lên kệ tại gian hàng bánh Trunh thu Kinh Đô trên đường Nguyễn Khoái
Một số sản phẩm lên kệ tại gian hàng bánh Trunh thu Kinh Đô trên đường Nguyễn Khoái
Các dòng bánh truyền thông cơ bản bày bán
Các dòng bánh truyền thông cơ bản bày bán
Mùa bánh trung thu năm nay vẫn sẽ đa dạng về mẫu mã, chủng loại, hương vị như mọi năm. Các nhân viên bán hàng cho biết, một thời gian nữa sẽ cập nhật đầy đủ các loại bánh mới có trong danh sách để phục vụ khách.
Mùa bánh trung thu năm nay vẫn sẽ đa dạng về mẫu mã, chủng loại, hương vị như mọi năm. Các nhân viên bán hàng cho biết, một thời gian nữa sẽ cập nhật đầy đủ các loại bánh mới có trong danh sách để phục vụ khách.
Gian hàng bánh Trung thu trên đường Võ Chí Công vắng khách, thời tiết nóng gần 40 độ khiến các nhân viên tại cửa hàng phải dùng các tấm bìa che bánh tránh nắng chiếu. Thời điểm hiện tại là đầu mùa đa số các gian hàng bánh trung thu đều vắng vẻ.
Gian hàng bánh Trung thu trên đường Võ Chí Công vắng khách, thời tiết nóng gần 40 độ khiến các nhân viên tại cửa hàng phải dùng các tấm bìa che bánh tránh nắng chiếu. Thời điểm hiện tại là đầu mùa đa số các gian hàng bánh trung thu đều vắng vẻ.
Nhân viên tại gian hàng bánh Trung thu Thu Hương trên đường Hoàng Quốc Việt cho biết, trời nóng oi các nhân viên trực bán hàng khá là vất vả, vì là đầu mùa nên rất ít khách, năm nay các sản phẩm đóng hộp cao cấp có tăng giá 1 chút so với năm ngoái ~ 10,000vnd/ hộp, còn dòng bánh dẻo, bánh nướng tăng 1000 vnd/bánh. 
Nhân viên tại gian hàng bánh Trung thu Thu Hương trên đường Hoàng Quốc Việt cho biết, trời nóng oi các nhân viên trực bán hàng khá là vất vả, vì là đầu mùa nên rất ít khách, năm nay các sản phẩm đóng hộp cao cấp có tăng giá 1 chút so với năm ngoái ~ 10,000vnd/ hộp, còn dòng bánh dẻo, bánh nướng tăng 1000 vnd/bánh. 
Thương hiệu bánh Trung thu Thu Hương đa dạng mẫu mã và hỉnh thức
Thương hiệu bánh Trung thu Thu Hương đa dạng mẫu mã và hỉnh thức
Các sản phẩm thiết kế hộp đóng gói rất sang trọng và tỉ mỉ
Các sản phẩm thiết kế hộp đóng gói rất sang trọng và tỉ mỉ
Tuy nhiên giá thành sản phẩm cao hơn tuỳ thuộc vào sản phẩm
Tuy nhiên giá thành sản phẩm cao hơn tuỳ thuộc vào sản phẩm
Bánh gia bảo gồm 6 bánh nướng 150 gr: Nướng hạt sen, nướng cốm xanh, nướng thập cẩm, nướng sữa dừa, nướng đậu đỏ, nướng trà xanh có giá thành 1,200,000 vnd.
Bánh gia bảo gồm 6 bánh nướng 150 gr: Nướng hạt sen, nướng cốm xanh, nướng thập cẩm, nướng sữa dừa, nướng đậu đỏ, nướng trà xanh có giá thành 1,200,000 vnd.
Bánh trung thu đầu mùa đa dạng mẫu mã nhưng ít người mua

  

Bánh trung thu đầu mùa đa dạng mẫu mã nhưng ít người mua
Danh sách và bảng giá các dòng bánh cao cấp của Thu Hương có giá thành từ 320,000 vnd trở lên đến 1,200,000vnd.
Danh sách và bảng giá các dòng bánh cao cấp của Thu Hương có giá thành từ 320,000 vnd trở lên đến 1,200,000vnd.
Ngoài ra còn có các bánh dẻo, bánh nướng giá thành từ 46,000 vnd - 60,000vnd
Ngoài ra còn có các bánh dẻo, bánh nướng giá thành từ 46,000 vnd - 60,000vnd
Các cơ sở bán bánh Trung thu cổ truyền bắt đầu sửa sang mở bán 
Các cơ sở bán bánh Trung thu cổ truyền bắt đầu sửa sang mở bán 
Đa số các của hàng đều vắng khách hiếm người mua
Đa số các của hàng đều vắng khách hiếm người mua
Giá cả bánh Trung thu năm nay được các chủ cửa hàng cho biết vẫn giữ giá ở mức năm ngoái không có gì thay đổi. Lượng khách mua bánh nhiều nhất vào tháng 8 âm hằng năm.
Giá cả bánh Trung thu năm nay được các chủ cửa hàng cho biết vẫn giữ giá ở mức năm ngoái không có gì thay đổi. Lượng khách mua bánh nhiều nhất vào tháng 8 âm hằng năm.
Một số bánh Trung thu đầu mua lên kệ giá 50,000 vnd
Một số bánh Trung thu đầu mua lên kệ giá 50,000 vnd
Còn nhiều mẫu mã chưa xuất hiện tại thời điểm này do chưa vào mùa các chủ tiệm chỉ làm một số bánh cơ bản
Còn nhiều mẫu mã chưa xuất hiện tại thời điểm này do chưa vào mùa các chủ tiệm chỉ làm một số bánh cơ bản