Theo Kế hoạch cung ứng lương thực, thực phẩm thiết yếu Tết Tân Sửu 2021 trên địa bàn vừa được Sở Công Thương TPHCM ban hành, các doanh nghiệp đã sản xuất, dự trữ, cung ứng hàng hóa cho 2 tháng cao điểm mua sắm Tết tương ứng 19.679,7 tỷ đồng. Trong đó hàng bình ổn thị trường chiếm 7.132,6 tỷ đồng.

Riêng tháng cao điểm phục vụ Tết - tháng Chạp, các doanh nghiệp đã chuẩn bị hàng đạt 10.425,6 tỷ đồng. Lượng hàng chuẩn bị tăng đến 21,2% so với Tết Canh Tý 2020.

Nhiều nhóm hàng chuẩn bị lượng lớn như thịt gia cầm gần 7.500 tấn, trứng gia cầm khoảng 67,9 triệu quả, thực phẩm chế biến khoảng 1.050 tấn, thịt gia súc gần 5.600 tấn, dầu ăn gần 1.672 tấn, gạo 3.943 tấn...

Doanh nghiệp TP.HCM đã chuẩn bị gần 20.000 tỷ đồng hàng hóa phục vụ mua sắm Tết Tân Sửu 2021. Ảnh: VGP

Với mặt hàng hoa, dự kiến dịp Tết Tân Sửu 2021, thị trường TP.HCM tiêu thụ khoảng 600.000 - 700.000 chậu mai, 250.000 - 300.000 chậu bonsai, 135 triệu cành các loại hoa cúc, hồng, cát tường, ly, cẩm chướng... Bốn chợ đầu mối hoa lớn là Hồ Thị Kỷ, chợ Đầm Sen, chợ Bình Điền và chợ đầu mối Thủ Đức sẽ cung ứng khoảng 80% thị phần hoa cắt cành của thành phố

Riêng mặt hàng bia, nước giải khát, dự báo nhu cầu tiêu thụ trên địa bàn thành phố dịp Tết Tân Sửu khoảng 48,5 triệu lít/tháng (tương đương 6 triệu thùng), tăng khoảng 20% so với tháng thường. 

Để đảm bảo nguồn hàng, Sở Công Thương TP.HCM đã làm việc với các tỉnh lân cận có nguồn cung hàng lớn vào dịp Tết như Đồng Nai, Bình Dương, Lâm Đồng,…để nắm bắt tình hình nuôi trồng, sản xuất hàng hoá.  

Cũng theo Sở Công Thương, hiện lượng hàng hoá nhập về chợ mỗi ngày bình quân trên 9.000 tấn, chủ yếu là rau củ quả, thịt gia súc, thuỷ hải sản... Dự kiến vào cận Tết, lượng hàng nhập về chợ đến 15.000- 16.000 tấn/ngày, tăng khoảng 80% so với ngày thường.

Các siêu thị, trung tâm thương mại trên địa bàn cũng xây dựng kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng hoá phục vụ Tết với số lượng tăng từ 2-3 lần so với tháng thường.

Với sức mua và lượng hàng đã chuẩn bị, dự báo giá sẽ không tăng so với Tết năm ngoái.  Riêng nhóm mặt hàng bình ổn, cũng như các năm, doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường cam kết không tăng giá trong tháng trước và sau Tết.

Bên cạnh đó, doanh nghiệp cũng chuẩn bị các chương trình khuyến mãi, giảm giá sâu để kích thích mua sắm, hỗ trợ tiêu dùng dịp cao điểm cuối năm.  Trong đó, 2 ngày cận Tết sẽ khuyến mãi sâu  các mặt hàng thiết yếu như thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm...

Thành phố đang có 237 chợ, 236 siêu thị, 45 trung tâm thương mại và 2.735 cửa hàng bán lẻ.