Theo một số chủ dậu (sạp) tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá thịt heo mảnh (heo sỉ) về chợ những đêm gần đây không còn lên mức 60.000 đồng/kg như tuần trước. Giá cao nhất hiện ở mức 56.000-58.000 đồng/kg.

Giá thịt heo bán lẻ tại các quầy pha lóc của các chợ đầu mối không tăng thêm. Thịt ba rọi lên mức 73.000 đồng/kg, nạc 60.000 đồng/kg, đùi, cốt lết chung mức giá 55.000 đồng/kg, sườn non 120.000 đồng/kg…

Tại các chợ lẻ trong nội thành, giá thịt heo bán lẻ không ghi nhận biến động. Thịt heo ba rọi giá bình quân 110.000-122.000 đồng/kg, nạc dăm 93.000-955.000 đồng/kg, sườn già 70.000 đồng/kg… Thịt đùi heo 107.000 đồng/kg, thịt vai, thịt nách 95.000 đồng/kg, ba rọi 122.000 đồng/kg, nạc đùi heo 114.000 đồng/kg, sườn già 97.000 đồng/kg, dựng heo 105.000 đồng. Chân giò heo được cho là có mức giá thấp nhất cũng 90.000 đồng/kg, cao nhất là ba rọi rút sườn 165.000 đồng/kg và sườn non 198.000 đồng/kg.

Diễn biến giá heo hơi ngày 24/9 đáng chú ý khi giá heo hơi tại một số tỉnh Tây Nam bộ tăng nhẹ, mức tăng bình quân khoảng 1.000 đồng/kg, nhiều tỉnh đã chạm mốc 40.000 đồng/kg.

Sau thời gian dài lình xình ở mức 37.000-38.000 đồng/kg, giá heo hơi tại nhiều khu vực thuộc Bến Tre, Vĩnh Long, Tiền Giang, Long An, Tây Ninh… đã lên mức 40.000 đồng/kg. Giá không tăng ngay lập tức mà kéo dài trong suốt hai tuần qua.

Hiện một số tỉnh thành như Cần Thơ, Đồng Tháp, An Giang… giá heo hơi đã có vùng đã lên đến mức 42.000-43.000 đồng/kg.  Theo một số chủ trại tại Bến Tre, hiện các đầu mối rất khó gom heo với số lượng lớn vì các trại còn rất ít heo thịt sau thời gian dài dịch tả heo châu Phi hoành hành.

Giá heo tại các tỉnh Tây Nam bộ đang dần đuổi kịp các tỉnh miền Đông – nơi mà giá heo hơi có xu hướng chững lại những ngày gần đây. Bình Dương, Bình Phước bình quân chỉ khoảng 40.000-41.000 đồng/kg, hiện chỉ còn TP.HCM và Đồng Nai cao hơn khi có những trại vẫn bán được mức 43.000-44.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi không chênh lệch nhiều giữa các địa phương, mức phổ biến trong khoảng 40.000-42.000 đồng/kg.

Các tỉnh miền Bắc giữ được khung giá cao, mức 46.000-48.000 đồng/kg. Lượng heo từ các tỉnh miền Trung và miền Nam vẫn được vận chuyển ra khá nhiều nên theo nhận định của nhiều chủ trại, giá khó tăng trong ít ngày tới.

Nguồn: Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương