Từ ngày 23 đến 26/01/2025 (nhằm 24 – 27 tháng Chạp), tại số 135A Pasteur, phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP.HCM, sẽ diễn ra Phiên chợ “Tết Xanh – Quà Việt” Xuân Ất Tỵ 2025.

Đây là năm thứ 11 sự kiện được tổ chức, dưới sự phối hợp của Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA), cùng chương trình Khởi nghiệp Xanh.

Rất nhiều đặc sản vùng miền được bày bán tại phiên chợ. Ảnh: Viên Trần.

Phiên chợ quy tụ khoảng 1.000 loại sản phẩm đạt tiêu chí OCOP 3-5 sao, chỉ dẫn địa lý, và nông sản tiêu biểu từ 49 tỉnh, thành trên cả nước. Các sản phẩm được đảm bảo theo tiêu chí Xanh – Sạch – Tươi – An toàn, mang đậm bản sắc địa phương.

Người tiêu dùng sẽ có cơ hội trải nghiệm và mua sắm những đặc sản độc đáo, từ mứt sen ngọt thanh, mứt gừng nồng ấm, đến táo sấy nguyên trái không chất bảo quản, hay bánh in dừa non kết hợp trái cây nhiệt đới.

Nhiều loại bánh mứt Tết được bán. Ảnh: Viên Trần.

Ngoài ra, phiên chợ còn mời các đầu bếp nổi tiếng tham gia hướng dẫn chế biến các món ngon ngày Tết. Nổi bật là nghệ nhân Kim Thủy (Long An) cùng loạt bánh dân gian như bánh da lợn, bánh bò thốt nốt, bánh chuối hấp…

Các món đặc sắc theo từng ngày như: chè bà ba, xôi bắp nếp, bánh hỏi heo quay, chả giò sen, hay món đặc biệt "Túi vàng ngày Tết" do siêu đầu bếp Đỗ Quang Long thực hiện.

Nhiều loại quà Tết và đặc sản vùng miền sẽ phục vụ bà con mua sắm Tết đến cuối tuần. Ảnh: Viên Trần.

Bên cạnh việc mua sắm, khách hàng còn được tham gia nhiều hoạt động mang đậm nét văn hóa dân gian. Workshop sáng tạo sản phẩm thảo dược như xà phòng hương mùi Tết, dầu lăn dược liệu, túi thơm thiên nhiên hứa hẹn mang lại những trải nghiệm thú vị. Các gia đình, đặc biệt là trẻ em, có thể tham gia khu vực nặn tò he hoặc nghe kể chuyện qua hình tượng độc đáo từ tò he.

Các hoạt động nặn tò he tại phiên chợ. Ảnh: Viên Trần.

Theo bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng Ban tổ chức, phiên chợ không chỉ là nơi mua sắm, mà còn là không gian kết nối các nhà sản xuất nông sản sạch, các doanh nghiệp cộng đồng với thị trường. Sự kiện mở ra cơ hội thảo luận về xu hướng thị trường, chiến lược sản xuất và tiếp thị giữa các doanh nghiệp, người mua và các tổ chức hỗ trợ cộng đồng.

“Đến với phiên chợ, khách hàng sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những sản phẩm OCOP, làng nghề truyền thống, và đặc sản bản địa từ khắp mọi miền đất nước, từ trời Nam, đất Bắc đến eo biển miền Trung hay núi rừng Tây Nguyên,” bà Kim Anh chia sẻ. Ngoài ra, khách hàng còn có cơ hội tham gia chương trình rút thăm trúng thưởng với nhiều phần quà nông sản tươi ngon.

Một phiên chợ quê được tái hiện giữa lòng thành phố. Ảnh: Viên Trần.

Phiên chợ không chỉ là cầu nối đưa sản phẩm địa phương đến gần hơn với người tiêu dùng đô thị, mà còn góp phần lan tỏa lối sống xanh, an toàn và bền vững. Đây cũng là dịp để mỗi người nhớ về hương vị Tết truyền thống, đồng thời ủng hộ các sản phẩm mang giá trị văn hóa dân tộc và sự tử tế trong sản xuất.

Nhiều món bánh đặc sản được làm từ các nghệ nhân. Ảnh: Viên Trần.

Phiên chợ “Tết Xanh – Quà Việt” Xuân Ất Tỵ 2025 hứa hẹn là một điểm đến lý tưởng cho người dân TP.HCM trong những ngày cuối năm, không chỉ để sắm sửa mà còn để cảm nhận không khí Tết đang tràn ngập khắp nơi.