Doanh nghiệp lớn tham gia bình ổn thị trường

Tết Bính Ngọ 2026 đang đến gần trong bối cảnh kinh tế vẫn còn nhiều biến động, chi phí đầu vào gia tăng và tâm lý người tiêu dùng ngày càng thận trọng. Trước thực tế đó, TP.HCM đã sớm triển khai kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng quy mô lớn, với trọng tâm là chương trình bình ổn thị trường nhằm đảm bảo cung – cầu, giữ ổn định giá cả và tạo sự an tâm cho người dân trong mùa mua sắm cao điểm nhất năm.

Theo Sở Công Thương TP.HCM, tổng giá trị hàng hóa các doanh nghiệp chuẩn bị phục vụ Tết Bính Ngọ 2026 ước tính trên 26.000 tỷ đồng. Trong đó, riêng lượng hàng hóa tham gia chương trình bình ổn thị trường đạt hơn 9.000 tỷ đồng, chiếm từ 23% đến 42% nhu cầu thị trường trong tháng Tết – mức đủ lớn để góp phần kiểm soát lạm phát và hạn chế các cú sốc giá cục bộ.

Saigon Co.op trưng bày bánh kẹo Tết ở khu vực bắt mắt, đa dạng chủng loại và phân khúc giá.

Ông Ngô Hồng Y, Phó trưởng phòng Quản lý thương mại (Sở Công Thương TP.HCM), cho biết chương trình bình ổn thị trường năm 2025 – phục vụ Tết Bính Ngọ 2026 – đã thu hút 72 đơn vị tham gia. Đây chủ yếu là các doanh nghiệp có uy tín, năng lực cung ứng lớn và chiếm thị phần cao trong lĩnh vực bán lẻ hiện đại như Saigon Co.op, Satra, Central Retail, MM Mega Market, Bách Hóa Xanh…

“Việc các doanh nghiệp đầu ngành cùng tham gia giúp thành phố chủ động nguồn cung, tránh tình trạng khan hàng, sốt giá, đặc biệt với các mặt hàng thiết yếu trong giai đoạn cận Tết”, ông Y nhấn mạnh.

Danh mục hàng hóa bình ổn năm nay tiếp tục được mở rộng cả về số lượng lẫn chủng loại. Cụ thể, có 12 nhóm hàng lương thực – thực phẩm thiết yếu như gạo, đường, dầu ăn, thịt gia súc, gia cầm, trứng, rau củ quả, thủy hải sản; 6 nhóm hàng phục vụ học tập gồm tập vở, đồng phục, dụng cụ học tập; và 6 nhóm hàng tiêu dùng thiết yếu như nước rửa chén, nước giặt, nước xả vải…

Một điểm đáng chú ý trong mùa Tết năm nay là cam kết mạnh mẽ về giá từ phía doanh nghiệp. Các đơn vị tham gia chương trình bình ổn thị trường thống nhất không điều chỉnh tăng giá bán trong ít nhất một tháng trước Tết và một tháng sau Tết.

Siêu thị giới thiệu sản vật nghệ thuật được làm thủ công từ nghệ nhân Việt trong dịp tết.

Không dừng lại ở đó, theo ông Ngô Hồng Y, nhiều doanh nghiệp còn chủ động giảm giá sâu đối với các mặt hàng thiết yếu trong những ngày cận Tết như thịt heo, thịt gà, trứng gia cầm. Đồng thời, hàng loạt chương trình khuyến mãi lớn cũng được triển khai đối với nhóm hàng phục vụ Tết như bánh kẹo, mứt, nước giải khát, quần áo… nhằm kích cầu tiêu dùng trong bối cảnh người dân có xu hướng chi tiêu thận trọng hơn.

Ở góc độ hiệp hội ngành hàng, bà Lý Kim Chi – Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM – cho biết các doanh nghiệp đã chủ động dự trữ nguyên vật liệu từ sớm để ứng phó với biến động thị trường.

“Doanh nghiệp lương thực thực phẩm chiếm khoảng 40% lực lượng tham gia bình ổn giá. Chúng tôi xác định rõ trách nhiệm xã hội, sẵn sàng cắt bớt lợi nhuận để giữ giá ổn định, dù chi phí logistics và nguyên liệu đầu vào đang tăng do biến động toàn cầu”, bà Kim Chi chia sẻ.

Các siêu thị tăng hàng dự trữ và khuyến mãi

Ghi nhận tại các hệ thống bán lẻ lớn như Co.opmart, Lotte Mart, winmart... trong những ngày gần đây cho thấy không khí Tết đã bắt đầu hiện hữu rõ nét. Các kệ hàng trưng bày giò chả, bánh kẹo, hạt dưa, hướng dương, nước giải khát, bia các loại… được bổ sung dày đặc, đi kèm nhiều chương trình ưu đãi từ nhà cung cấp.

Bên cạnh đó, giỏ quà Tết với mức giá phổ biến từ vài trăm nghìn đồng đến khoảng 2 triệu đồng/giỏ đã được đưa ra thị trường, nhắm đến nhiều phân khúc người tiêu dùng. Tại các điểm bán của Vissan, các sản phẩm truyền thống như lạp xưởng, xúc xích, giò chả cũng đã “khoác áo Tết”, sẵn sàng phục vụ nhu cầu mua sắm và biếu tặng.

Theo đại diện hệ thống Bách Hóa Xanh, sức mua Tết 2026 được dự báo đi ngang hoặc tăng nhẹ so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, hành vi tiêu dùng tiếp tục cho thấy sự dịch chuyển rõ rệt: người dân ưu tiên các mặt hàng thiết yếu, mua đủ dùng thay vì tích trữ số lượng lớn.

Các sản phẩm tươi sống chất lượng cao được phục vụ tại WinMart.

Đáng chú ý, nhu cầu mua sắm qua kênh online, siêu thị tiện lợi và minimart được dự báo tăng trưởng cao hơn mặt bằng chung. Lợi thế gần nhà, mua nhanh, giao hàng nhanh cùng nhiều chương trình khuyến mãi được xem là yếu tố phù hợp với nhịp sống hiện đại và tâm lý tiêu dùng mới.

WinCommerce (chuỗi WinMart, WinMart+ và WiN) cho biết đã làm việc với các nhà cung cấp từ hai đến ba tháng trước Tết để tăng cường dự trữ hàng hóa và kiểm soát giá bán. Trọng tâm được đặt vào các nhóm hàng có sức mua cao trong mùa Tết như thực phẩm tươi sống, bánh kẹo và quà biếu. Trên toàn hệ thống, WinCommerce triển khai đồng bộ nhiều chương trình khuyến mãi lớn, nổi bật là “Lễ hội vui, khui tiệc lớn” trong tháng 12 với hơn 1.000 sản phẩm giá tốt mỗi ngày, áp dụng mức giảm lên đến 50%, mua 1 tặng 1, mua 2 tặng 1 cho hàng loạt mặt hàng thiết yếu.

Bên cạnh đó, chính sách ưu đãi dành cho hội viên tiếp tục được đẩy mạnh. Khách hàng hội viên WiN được giảm thêm 20% khi mua các sản phẩm MEATDeli và WinEco, qua đó giúp người tiêu dùng tiếp cận nguồn thực phẩm chuẩn sạch với mức giá cạnh tranh. Đáng chú ý, dù chi phí logistics và vận chuyển liên vùng tăng cao do ảnh hưởng mưa bão, giá đầu vào từ nhà cung cấp tăng 20–30%, WinMart vẫn nỗ lực giữ mặt bằng giá ổn định và duy trì các chương trình ưu đãi xuyên suốt để hỗ trợ sức mua cuối năm.

Saigon Co.op tiếp tục khẳng định vai trò nhà bán lẻ hàng tiêu dùng hàng đầu khi đã lên kế hoạch chuẩn bị nguồn hàng Tết từ giữa năm 2025. Doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường đối với các nhóm hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu như gạo, đường, dầu ăn, thịt heo, gia cầm, trứng, thực phẩm chế biến, rau củ quả và thủy hải sản. Riêng nhóm hàng chiến lược được tăng mức dự trữ thêm 35–40%, đồng thời đẩy mạnh tỷ trọng hàng Việt chất lượng cao, đa dạng phân khúc giá và phân phối linh hoạt qua hơn 800 điểm bán vật lý kết hợp kênh trực tuyến.

Theo đại diện Saigon Co.op, hoạt động kinh doanh Tết được triển khai dựa trên ba trụ cột xuyên suốt là chất lượng hàng hóa, nguồn cung đầy đủ và bình ổn giá. Bước sang Tết 2026, nội hàm của chiến lược này tiếp tục được mở rộng, phù hợp với quy mô dân số và xu hướng tiêu dùng mới trong bối cảnh Việt Nam có sự điều chỉnh về địa giới hành chính. Chủ đề Tết năm nay mang tên “Đến Co.op chở Tết về”, kéo dài liên tục 59 ngày, từ 20/12/2025 đến 16/02/2026.

Tấp nập khách mua sắm tại siêu thị.

Dựa trên dự báo sức mua dịch chuyển theo từng giai đoạn, Saigon Co.op thiết kế bốn chương trình khuyến mãi lớn, mở màn bằng “Kết năm rộn ràng – Tung ngàn deal đỉnh” (20/12–31/12/2025). Chương trình tung ra hơn 140.000 phần quà cho khách hàng thành viên, cùng 2.600 sản phẩm giảm giá trực tiếp: thực phẩm tươi sống và chế biến giảm đến 45%, bánh kẹo giảm 20%, hàng trang trí Tết giảm 49%, mỹ phẩm giảm 30%, một số mặt hàng hưởng ứng Vietnam Grand Sale 2025 và Shopping Season giảm sâu tới 69%.

Song song đó là các ưu đãi thanh toán đa kênh và gần 400.000 phần quà Tết dành cho hội viên Bạc, Vàng, Bạch Kim đủ điều kiện, tạo lực đẩy mạnh mẽ cho thị trường bán lẻ trong suốt mùa cao điểm cuối năm.

Central Retail Việt Nam cũng triển khai đồng loạt các chương trình khuyến mãi, tập trung vào nhóm hàng thực phẩm, đồ uống, giỏ quà Tết. Đồng thời, đơn vị này cam kết bình ổn giá cho hơn 10.000 sản phẩm tiêu dùng nhanh trong 6 tuần trước Tết, phối hợp cùng Sở Công Thương các địa phương nhằm hạn chế biến động giá.

Ở khâu sản xuất, nhiều doanh nghiệp cũng đã sớm công bố kế hoạch cung ứng Tết. Công ty CP Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (Vissan) cho biết tổng ngân sách dự trữ hàng hóa Tết năm nay hơn 530 tỷ đồng, với gần 850 tấn thực phẩm tươi sống và hơn 3.400 tấn thực phẩm chế biến. Doanh nghiệp duy trì mức dự trữ thêm 10–20% sản lượng để sẵn sàng ứng phó với các tình huống phát sinh.

Ghi nhận từ thực tế thị trường cho thấy Tết Bính Ngọ 2026 vẫn giữ vai trò là mùa tiêu dùng lớn nhất trong năm, song cách chi tiêu của người dân đã thay đổi rõ rệt. Thay vì mua nhiều, mua sớm, người tiêu dùng có xu hướng mua “đúng và đủ”, ưu tiên giá trị thực, an toàn thực phẩm và tiện lợi.

Với sự chuẩn bị sớm, nguồn hàng dồi dào và cam kết bình ổn giá từ cả cơ quan quản lý lẫn doanh nghiệp, thị trường Tết năm nay được kỳ vọng sẽ diễn ra ổn định, góp phần giúp người dân đón một cái Tết đủ đầy nhưng không quá áp lực về chi tiêu.