Vài ngày gần đây, thị trường F&B, đặc biệt là kinh doanh quán cà phê khá rôm rả bởi một  số sự việc ồn ào liên quan đến vấn đề giữa quán - khách hàng, chủ quán - nhân viên. Khi những câu chuyện này được đưa lên MXH, mọi phản ứng từ phía chủ quán càng được quan tâm hơn bao giờ hết. 

Mới nhất là diễn biến của sự việc xảy ra ở P Coffee - một quán cafe nổi tiếng ở Đà Nẵng. 

Sự việc bắt đầu từ màn “bóc phốt” của nhân viên rằng môi trường làm việc tại quán không tốt, sự bất bình với chủ quán và sự mâu thuẫn giữa hình ảnh bên ngoài và thực tế nội bộ viral trên Threads. Sau đó chủ quán gặp mặt trực tiếp để đối chất với nhân viên và đăng clip lên TikTok. 

Đoạn clip đối chất của chủ quán với nhân viên bóc phốt (Ảnh chụp màn hình)

Tuy nhiên, theo cập nhật mới nhất - sáng 4/4, đoạn clip lên tiếng đã không còn trên tài khoản của chủ quán. Đây vốn được xem là lời giải thích chính thức duy nhất nên việc bị xóa đi đã khiến nhiều người thắc mắc. Song chủ quán chưa có thông báo, cập nhật hay bất kỳ phản hồi bổ sung nào được đưa ra.

(Ảnh chụp màn hình)

Trước đó, bài đăng “bóc phốt” từ phía nhân viên đã tạo nên một bức tranh khá tiêu cực về môi trường làm việc tại quán. Theo mô tả của bài đăng cùng với những bình luận phía dưới, chủ quán bị tố trả tiền thưởng không minh bạch, đãi ngộ không tương xứng với doanh thu, trong khi hình ảnh trên mạng lại tích cực nhưng thực tế bị cho là thiếu tôn trọng nhân viên. 

Bên cạnh đó, nhân viên cho rằng điều kiện làm việc kém, lương thấp, thiếu công bằng, lời hứa tăng lương không được thực hiện, phúc lợi gần như không có, luôn có lỗi trong mọi tình huống.

Tổng thể, trong bài đăng, nhân viên cho rằng chủ quán đầu tư mạnh vào hình ảnh trên mạng nhưng lại tiết kiệm trong việc chăm lo nội bộ, tạo nên môi trường làm việc bị cho là thiếu công bằng.

P Coffee là quán khá nổi tiếng ở Đà Nẵng (Ảnh: H.T)

Trong clip đối chất, chủ quán cà phê nói trên cho biết cảm thấy sốc khi nhân viên mang câu chuyện lên mạng “bóc phốt” trong khi trước đó không hề chia sẻ trực tiếp bất kỳ bức xúc nào. Theo lời chủ quán, những gì nhân viên kể lại đã khiến hình ảnh của mình trở nên “tệ”, tiêu cực một cách không công bằng.

Về lương và công việc, phía chủ quán khẳng định mọi thỏa thuận đều đã được thông báo từ lúc phỏng vấn. Ngoài ra chủ quán cũng không chậm lương, không giữ lương, không ép buộc và mọi công việc được giao đều dựa trên sự tự nguyện của nhân viên khi đồng ý nhận việc.

Hiện tại, cư dân mạng vẫn đang tiếp tục theo dõi các diễn biến của sự việc này.