Phụ nữ nên đọc kỹ bảng thành phần, chú ý hàm lượng EPA và DHA thay vì chỉ dựa vào tổng lượng dầu cá. Ảnh minh họa: AI

Theo Giáo sư Dư Địch, Viện Frazer, Đại học Queensland (Úc), chất béo trong chế độ ăn không chỉ được cơ thể sử dụng như một nguồn năng lượng mà còn có thể ảnh hưởng đến thành phần chất béo bên trong tế bào T - một nhóm tế bào giữ vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch.

Nghiên cứu do nhóm của Giáo sư Dư Địch dẫn đầu cho thấy chế độ ăn có thể tác động đến khả năng chống lại tổn thương oxy hóa của tế bào miễn dịch. Ông cho biết loại chất béo được tiêu thụ có thể làm thay đổi thành phần chất béo bên trong tế bào T, qua đó khiến các tế bào này yếu hơn hoặc mạnh hơn về khả năng bảo vệ miễn dịch.

Trong bối cảnh đó, Omega-3 thường được nhắc đến như một nguồn bổ sung chất béo có lợi. Tuy nhiên, với người trưởng thành khỏe mạnh, việc bổ sung Omega-3 không đồng nghĩa với việc phải sử dụng viên dầu cá liều cao.

Điều cần quan tâm khi lựa chọn sản phẩm là lượng EPA và DHA thực tế. Một sản phẩm có thể ghi “1.000 mg dầu cá” trên nhãn, nhưng con số này không đồng nghĩa với việc cơ thể nhận được 1.000 mg EPA và DHA. Vì vậy, người dùng, đặc biệt là phụ nữ, nên đọc bảng thành phần và kiểm tra hàm lượng EPA + DHA thay vì chỉ dựa vào tổng lượng dầu cá.

Nếu chế độ ăn đã thường xuyên có cá béo, nhu cầu sử dụng viên bổ sung có thể không cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc, cá hồi, cá thu và một số loại cá béo khác là nguồn giàu DHA và EPA. Người trưởng thành được khuyến nghị ăn khoảng 300-500 g cá, tôm và các loại thủy sản mỗi tuần, chia thành một hoặc hai bữa.

Với người sử dụng viên Omega-3, thời điểm uống không phải yếu tố bắt buộc phải tuân theo một khung giờ cố định. Omega-3 có thể được dùng cùng hoặc ngay sau bữa ăn, đặc biệt là bữa ăn có chất béo. Cách sử dụng này thuận tiện cho quá trình hấp thu, đồng thời có thể hạn chế cảm giác khó chịu ở đường tiêu hóa hoặc tình trạng ợ mùi cá ở một số người.

Do đó, không nhất thiết phải uống Omega-3 vào buổi sáng hay buổi tối. Quan trọng hơn là lựa chọn đúng sản phẩm, sử dụng đúng liều lượng và duy trì đều đặn.

Tuy nhiên, việc bổ sung Omega-3 liều cao cần được cân nhắc ở một số trường hợp. Phụ nữ đang sử dụng thuốc chống đông máu, thuốc chống kết tập tiểu cầu, có vấn đề về đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Omega-3 cũng không phải thuốc chống lão hóa và không thể thay thế một chế độ ăn cân bằng. Về lâu dài, sức khỏe vẫn cần được xây dựng từ nhiều yếu tố, trong đó có việc ăn cá, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, duy trì vận động và kiểm soát cân nặng.