Điều này khiến không ít du khách bất ngờ khi nhận hóa đơn Starbucks trong những chuyến đi gần đây. Đó cũng là lý do câu chuyện giá Starbucks tại các điểm du lịch đang trở thành chủ đề được bàn luận sôi nổi trên mạng xã hội.

Trên các hội nhóm, không khó để bắt gặp những bài đăng như "Sao mình mua Starbucks ở Phú Quốc mắc hơn ở nhà vậy" hay "Đi chơi công viên giải trí trên núi xong ghé Starbucks giật mình nhìn giá". Đi kèm thường là ảnh chụp hóa đơn, những bình luận đồng cảm từ người từng gặp tình huống tương tự và hàng loạt câu hỏi về nguyên nhân phía sau.

 Điển hình là một bài đăng trên mạng xã hội gần đây thu hút hơn 72.000 lượt xem. Tác giả chia sẻ hai hóa đơn của cùng một loại đồ uống và thắc mắc "Mình có một thắc mắc là cùng một loại nước, cùng một size tùy chỉnh như nhau nhưng giá ở Hà Nội lại khác ở Ninh Bình vậy".

 Bài đăng nhanh chóng nhận về nhiều bình luận từ những người từng gặp trường hợp tương tự tại Hội An, Phú Quốc hay các khu du lịch khác. Đáng chú ý, tài khoản chính thức của Starbucks cũng tham gia phản hồi, xác nhận rằng cửa hàng tại Hội An là một cửa hàng đặc biệt nên có mức giá được điều chỉnh linh hoạt so với các cửa hàng thông thường. Câu trả lời ngắn gọn này phần nào xác nhận điều mà nhiều khách hàng từng thắc mắc: chính sách giá của thương hiệu thực sự được điều chỉnh dựa trên đặc thù từng vị trí.

 Theo phản ánh từ nhiều khách hàng, mức chênh lệch phổ biến thường dao động từ khoảng 15.000 đến 20.000 đồng mỗi ly. Với một cá nhân, con số này có thể không quá lớn, nhưng với nhóm bạn hoặc gia đình cùng gọi nhiều đồ uống, khoản phát sinh cũng đủ để nhiều người chú ý.

Lý do đằng sau chính sách điều chỉnh giá tại các khu du lịch

Thực tế, Starbucks không phải thương hiệu duy nhất áp dụng mức giá khác nhau theo địa điểm. Đây là chiến lược định giá linh hoạt khá phổ biến trong ngành bán lẻ và dịch vụ ăn uống trên toàn thế giới. Các cửa hàng nằm trong khu du lịch, sân bay hoặc tổ hợp vui chơi giải trí thường phải gánh nhiều chi phí vận hành hơn so với cửa hàng thông thường.

 Giá thuê mặt bằng tại những vị trí đắc địa, chi phí logistics, vận chuyển nguyên liệu đến các khu vực đặc thù hay các khoản phí khai thác mặt bằng đều có thể cao hơn đáng kể. Bên cạnh đó, các địa điểm này thường sở hữu lượng khách du lịch lớn và ổn định quanh năm. Với tính chất cung ứng dịch vụ tại điểm đến biệt lập, các thương hiệu đồ uống quốc tế thường xây dựng mặt bằng giá riêng phù hợp với đặc thù kinh doanh tại từng khu vực.

Nói cách khác, người tiêu dùng không chỉ đang trả tiền cho ly cà phê, mà còn cho trải nghiệm và sự tiện lợi khi sử dụng dịch vụ tại một địa điểm đặc biệt.

Những địa điểm thường áp dụng mặt bằng giá đặc thù

Dựa trên phản ánh từ khách hàng và các chia sẻ trên mạng xã hội, những địa điểm thường được nhắc đến nhiều nhất đều có một điểm chung là nằm trong các khu vực du lịch hoặc vui chơi giải trí có lượng khách lớn, chi phí vận hành cao và ít lựa chọn thay thế.

Phú Quốc là nơi xuất hiện nhiều phản hồi nhất. Các chi nhánh nằm ngay khu vực nhà ga cáp treo hoặc tọa lạc bên trong các siêu tổ hợp giải trí nghỉ dưỡng ven biển thường được du khách nhắc tới khi bàn về mức giá khác biệt.

 Tương tự, các công viên chủ đề khép kín, khu bảo tồn động vật bán hoang dã hay các quần thể giải trí trên vùng núi cao tại Đà Nẵng cũng nằm trong nhóm địa điểm được cộng đồng nhắc đến nhiều lần.

 Không chỉ các tổ hợp giải trí, những điểm đến mang tính di sản và danh thắng nổi tiếng như Tràng An (Ninh Bình) hay phố cổ Hội An cũng ghi nhận mức giá riêng. Trong trường hợp Hội An, Starbucks từng xác nhận đây là cửa hàng đặc biệt với chính sách giá khác biệt.

 Ngoài ra, sân bay quốc tế cũng là nhóm địa điểm có mặt bằng giá riêng. Các chi nhánh tại Nội Bài, Tân Sơn Nhất, Đà Nẵng, Cam Ranh hay Phú Quốc từ lâu đã được nhiều hành khách biết đến với mức giá được điều chỉnh so với cửa hàng trong thành phố.

Bí kíp tối ưu chi phí cho tín đồ cà phê khi đi du lịch

Biết trước thông tin luôn là lợi thế. Nếu có kế hoạch ghé những địa điểm kể trên, bạn có thể tham khảo một vài mẹo nhỏ để tối ưu chi phí.

Thứ nhất là chọn size lớn hơn thay vì size nhỏ. Chênh lệch giữa các size tại Starbucks thường không quá lớn so với lượng đồ uống nhận được. Trong nhiều trường hợp, nâng từ Tall lên Grande hoặc Venti sẽ mang lại giá trị tốt hơn.

Thứ hai là tận dụng Starbucks Rewards. Dù mua ở cửa hàng đặc biệt hay cửa hàng thông thường, khách hàng vẫn được tích điểm thành viên. Đây là cách giúp thu lại một phần giá trị cho những lần mua sau. Ngoài ra, việc kết hợp ưu đãi từ ví điện tử hoặc ngân hàng cũng giúp giảm đáng kể chi phí thực tế.

 Thứ ba là ưu tiên các sản phẩm đặc trưng của cửa hàng nếu mục đích là trải nghiệm. Nếu đã chấp nhận trả mức giá đặc thù tại điểm du lịch, việc lựa chọn những món theo mùa hoặc sản phẩm đặc biệt đôi khi mang lại cảm giác đáng tiền hơn so với các món quen thuộc có thể mua ở bất kỳ đâu.

Việc giá cả thay đổi theo địa điểm không phải điều mới lạ trong ngành dịch vụ, và Starbucks cũng không phải thương hiệu duy nhất áp dụng điều này. Điều khiến nhiều người bất ngờ phần lớn đến từ việc chưa được thông tin trước, chứ không hẳn vì mức chênh lệch quá lớn.

 Trong bối cảnh ngày càng nhiều thương hiệu quốc tế xuất hiện tại các điểm du lịch nổi tiếng, câu chuyện giá bán khác nhau theo địa điểm có lẽ sẽ còn được nhắc đến nhiều hơn trong tương lai. Và đôi khi, biết trước thông tin lại quan trọng hơn chính khoản tiền chênh lệch mà chúng ta phải trả.