Tại sao cần có một chế độ ăn uống khoa học dịp Tết?

Dịp Tết là thời điểm chúng ta sum họp gia đình, bạn bè và thưởng thức những món ăn truyền thống. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn những ngày lễ mà vẫn giữ gìn sức khỏe, chúng ta cần có một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý.
Ảnh minh hoạ. ITN
Ảnh minh hoạ. ITN

Chế độ ăn uống khoa học dịp lễ tết giúp chúng ta kiểm soát các vấn đề như:

Ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa. Tết thường có nhiều món ăn giàu chất béo, đạm và đường, cùng với việc ăn uống không điều độ có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, táo bón hoặc tiêu chảy.

Kiểm soát cân nặng. Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu calo, đặc biệt là bánh kẹo, đồ chiên rán và nước ngọt, có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát.

Ổn định đường huyết. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, việc ăn uống không khoa học có thể làm đường huyết tăng cao, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Tăng cường sức đề kháng. Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật, đặc biệt là trong thời điểm thời tiết thay đổi.

Duy trì năng lượng. Ăn uống khoa học giúp cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động vui chơi trong dịp Tết mà không gây cảm giác mệt mỏi, uể oải.

Để có một chế độ ăn uống khoa học trong dịp Tết, chúng ta cần lưu ý bạn ăn uống điều độ, chúng ta không nên ăn quá no trong một bữa, chia nhỏ các bữa ăn và ăn đúng giờ.

Đảm bảo bữa ăn có đủ các nhóm chất dinh dưỡng, chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tăng cường rau xanh và trái cây. Hạn chế đồ ngọt và đồ chiên rán, những thực phẩm này thường chứa nhiều calo và chất béo không tốt cho sức khỏe.

Uống đủ nước vì nước rất quan trọng cho các hoạt động của cơ thể, giúp tiêu hóa tốt và duy trì năng lượng. Hạn chế rượu bia và đồ uống có gas, sử dụng quá nhiều có thể gây hại cho gan, thận và hệ tiêu hóa. Lựa chọn thực phẩm an toàn đảm bảo thực phẩm được chế biến và bảo quản hợp vệ sinh.

Hoàng Toàn

Nhan nhản các 'thảm họa ẩm thực' từ trà sữa hành lá, cà phê trứng bắc thảo đến bún bò... kem tươi: Trào lưu câu like bằng content quái gở?

Nhan nhản các "thảm họa ẩm thực" từ trà sữa hành lá, cà phê trứng bắc thảo đến bún bò... kem tươi: Trào lưu câu like bằng content quái gở?

Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện tràn lan những clip biến tấu, "thưởng thức" món ăn một cách quái gở, dị hợm...