ẩm thực - các bài viết về ẩm thực, tin tức ẩm thực
22 món sợi Việt Nam vào top bản đồ ẩm thực thế giới
Gần đây, chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas đã công bố danh sách "97 món sợi ngon nhất thế...
Cách làm tai heo khìa nước dừa ngon đậm đà, giòn sần sật
Tai heo khìa nước dừa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nổi bật với vị đậm...
Ăn tiết canh, nhập viện cấp cứu nguy kịch: Bác sĩ lên tiếng cảnh báo khẩn
Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đang tích cực điều trị cho một bệnh...
Canh khoai mì nấu tôm, món ăn quê mộc mạc, ngọt lành ký ức
Canh khoai mì nấu tôm chính là một lựa chọn lý tưởng, với vị ngọt bùi của khoai mì hòa...
Gà nướng nồi đất, món ngon đậm đà hương vị đồng quê
Món gà nướng nồi đất là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình với hương vị đậm...
Canh chua bồn bồn vị Thái, món lạ mà quen cho bữa cơm nhà
Biến tấu từ món canh dân dã, canh chua bồn bồn kiểu Thái mang đến trải nghiệm ẩm thực mới...
Phở chay, hương vị thanh khiết từ nồi nước dùng ngọt lành
Giữa vô vàn món ăn, phở chay đang dần trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người bởi...
Vịt nướng chao, món ngon đậm đà hương vị
Với lớp da vàng ruộm giòn rụm, thớ thịt mềm đậm đà quyện trong hương thơm béo ngậy của...
Người phụ nữ 73 tuổi nguy kịch vì liên cầu khuẩn lợn sau khi bán lòng lợn tại nhà
Người phụ nữ 73 tuổi tại Hà Nội nguy kịch sau khi nhiễm liên cầu khuẩn lợn, gióng lên hồi...
Những món ăn tuyệt đối không nên hâm lại
Việc hâm nóng thức ăn thừa là thói quen của nhiều gia đình, nhưng không phải món nào cũng có...
Thạch đen Cao Bằng: Từ món quà núi rừng đến đặc sản OCOP 3 sao, vươn tầm đổi mới sáng tạo
Mộc mạc mà tinh túy, thạch đen Cao Bằng đang "ghi điểm" với hương vị đặc trưng, đạt...
Mực một nắng Phan Thiết và bún mắm Sóc Trăng: Hai đặc sản Việt Nam lọt top ẩm thực thế giới do Taste Atlas bình chọn
Mực một nắng Phan Thiết và bún mắm Sóc Trăng vừa được Taste Atlas vinh danh trong top món hải...
Lá nho, “kho báu dinh dưỡng” bị lãng quên
Lá nho đang dần khẳng định vị thế là một "siêu thực phẩm" mà bạn nên cân nhắc bổ sung vào...
Lòng se điếu giá triệu đồng/kg: Hiếm thật hay chiêu trò thổi giá?
Một loại lòng lợn giá triệu đồng/kg đang gây xôn xao giới ẩm thực. Lòng se điếu "của...
Việt Nam có mặt trong top 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới
Ba món ăn sáng Việt Nam lọt top 100 thế giới đó là bò kho, bún bò Huế và cơm tấm gây ấn tượng...
Mèn mén và hương vị đậm đà của núi rừng Quản Bạ
Mèn mén, món ăn giản dị từ ngô nương, là biểu tượng văn hóa và sự cần cù của người...
500 nghệ nhân, đầu bếp sẽ dâng 100 mâm lễ tưởng nhớ công lao Hoàng tử Lang Liêu
Sự kiện không chỉ là dịp để tưởng nhớ những công lao to lớn của Hoàng tử Lang Liêu mà còn...
Phụ nữ xứ Thanh tỏa sáng trong ngày hội ẩm thực mang hương vị quê nhà
Hội thi “Tinh hoa Ẩm thực xứ Thanh” do Câu lạc bộ Phụ nữ xứ Thanh tổ chức quy tụ 11 đội...
Phở Vịt Tỳ Bà: Một trải nghiệm ẩm thực mới lạ đáng thử
Với lát thịt vịt quay mỏng như cánh đàn tỳ bà, nước dùng trong veo thơm mùi hồi quế, Phở...
Trải nghiệm phở ngô độc đáo ẩm thực từ hương vị cao nguyên Hà Giang
Phở ngô Hà Giang, món ăn độc đáo được "ươm mầm" từ những hạt ngô trên cao nguyên đá, mang...
Khám phá phở atiso: Bản giao hưởng hương vị độc đáo tại Đà Lạt
Phở atiso Đà Lạt, một sự kết hợp táo bạo nhưng đầy quyến rũ, đã mang đến một làn gió...
Dê tái chanh Ninh Bình "ghi danh" trên bản đồ ẩm thực toàn cầu
Nhờ hương vị đặc trưng từ dê núi thả tự nhiên, món dê tái chanh Ninh Bình đã chinh phục Taste...
Festival phở 2025: Hành trình khám phá tinh hoa ẩm thực Việt Nam
Từ ngày 18 đến 20 tháng 4 năm 2025, Hoàng thành Thăng Long sẽ trở thành điểm hẹn văn hóa ẩm...
"Xiên bẩn", kẹo "mắt" cổng trường: Mối lo ngộ độc thực phẩm rình rập học sinh
"Xiên bẩn" không rõ nguồn gốc, kẹo "mắt" tiềm ẩn hóa chất độc hại đang bủa vây cổng...
Ba món cá Việt Nam lọt top 89 món cá nước ngọt ngon nhất thế giới do Taste Atlas bình chọn
Với ba món là cá kho tộ, cá tai tượng chiên xù và cá lóc nướng trui, Việt Nam lọt top 89 món ngon...
Từ những gánh phở đầu tiên, nghề phở Vân Cù đã lan tỏa khắp mọi miền tổ quốc
Xúc động, tự hào là cảm xúc của nhiều người dân và thực khách yêu phở khi tham dự Ngày...
Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2025: Tôn vinh di sản, kết nối sáng tạo, thúc đẩy du lịch
Với chủ đề 'Du lịch Hà Nội – Điểm đến di sản thế giới', Lễ hội tôn vinh và quảng bá di...
7 món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Thanh minh
Mâm cỗ cúng gia tiên là sự kết tinh của những giá trị văn hóa truyền thống, với 7 món ăn...
Gợi ý mâm cúng Tết Hàn Thực 2025 đầy đủ và ý nghĩa
Tết Hàn Thực là dịp để mỗi gia đình thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Vậy mâm...