ẩm thực - các bài viết về ẩm thực, tin tức ẩm thực
Hóa ra nguồn gốc món sushi không ở Nhật Bản, nhưng…

Hóa ra nguồn gốc món sushi không ở Nhật Bản, nhưng…

Tại Hà Nội, Trung tâm Giao lưu Văn hóa Nhật Bản tại Việt Nam hiện đang giới thiệu “Tôi yêu...
Nhìn lại những điểm đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 diễn ra cuối tuần vừa qua

Nhìn lại những điểm đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 diễn ra cuối tuần vừa qua

Lễ hội ẩm thực Pháp Balade en France 2024 đã diễn ra cuối tuần vừa qua tại công viên Thống...
Trẻ em háo hức theo chân bố mẹ tới Công viên Thống Nhất gặp 2 chú Ninh Anh Bùi và Nguyễn Tùng Dương tại Lễ hội ẩm thực Pháp

Trẻ em háo hức theo chân bố mẹ tới Công viên Thống Nhất gặp 2 chú Ninh Anh Bùi và Nguyễn Tùng Dương tại Lễ hội ẩm thực Pháp

Lễ hội ẩm thực Pháp đang diễn ra vô cùng sôi nổi và thú vị tại Công viên Thống Nhất, Hà...
Đại sứ Pháp Olivier Brochet hào hứng nói về những điểm đặc sắc của Lễ hội ẩm thực Pháp 2024: “Chúng tôi không thể chờ được đến năm sau”

Đại sứ Pháp Olivier Brochet hào hứng nói về những điểm đặc sắc của Lễ hội ẩm thực Pháp 2024: “Chúng tôi không thể chờ được đến năm sau”

Lễ hội ẩm thực Pháp - Balade en France 2024 chính thức trở lại với người dân Thủ đô từ ngày...
Sủi cảo, há cảo, hoành thánh có gì khác nhau? Nhiều người trước giờ cứ tưởng đều là một, nghe cách phân biệt mà 'nhức nhức cái đầu'

Sủi cảo, há cảo, hoành thánh có gì khác nhau? Nhiều người trước giờ cứ tưởng đều là một, nghe cách phân biệt mà "nhức nhức cái đầu"

Sủi cảo, há cảo, hoành thánh… món ăn gần như trở thành biểu tượng đặc trưng, khiến ai...
Rời xa điện thoại, iPad, cuối tuần này đưa con đến công viên Thống Nhất leo núi, bắn cung tại Lễ hội ẩm thực Pháp các mẹ nhé!

Rời xa điện thoại, iPad, cuối tuần này đưa con đến công viên Thống Nhất leo núi, bắn cung tại Lễ hội ẩm thực Pháp các mẹ nhé!

Lễ hội ẩm thực Pháp - Balade en France 2024 chính thức trở lại với người dân Thủ đô từ ngày...
4 nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam quảng diễn tại Đà Nẵng

4 nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam quảng diễn tại Đà Nẵng

4 nghệ nhân hàng đầu Việt Nam đã trổ tài tại Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng.
Hoàng Dũng, Đồng Lan, ban nhạc Sức Sống Mới... hội ngộ khán giả thủ đô tại Lễ hội ẩm thực Pháp 2024

Hoàng Dũng, Đồng Lan, ban nhạc Sức Sống Mới... hội ngộ khán giả thủ đô tại Lễ hội ẩm thực Pháp 2024

Lễ hội ẩm thực Pháp - Balade En France 2024 chính thức trở lại với người dân Thủ đô từ ngày...
BXH của Taste Atlas gây tranh cãi: Bánh đậu xanh là 'món ăn tệ nhất Việt Nam', bánh đa cua năm ngoái ngon nhất thế giới năm nay cũng... tệ?

BXH của Taste Atlas gây tranh cãi: Bánh đậu xanh là "món ăn tệ nhất Việt Nam", bánh đa cua năm ngoái ngon nhất thế giới năm nay cũng... tệ?

Chẳng hiểu kiểu gì, một món ăn "quốc hồn quốc túy" như bánh đậu xanh lại bị liệt vào...
Lễ hội ẩm thực Pháp sắp quay trở lại, hứa hẹn trở thành điểm vui chơi cuối tuần không thể bỏ qua cho cả gia đình

Lễ hội ẩm thực Pháp sắp quay trở lại, hứa hẹn trở thành điểm vui chơi cuối tuần không thể bỏ qua cho cả gia đình

Một trong những điểm thú vị của tháng Tư này ở Hà Nội chính là Lễ hội ẩm thực Pháp.
Cỗ chay ngày Tết

Cỗ chay ngày Tết

Gợi ý những món chay thơm ngon, rất phù hợp để dâng cúng hoặc bổ sung vào mâm cúng thịnh...
Những căn bếp “triệu view” trên đỉnh núi

Những căn bếp “triệu view” trên đỉnh núi

Từ mạng xã hội, những căn bếp trên núi đã thực sự đưa cộng đồng trở về với sự...
Ca sĩ Isaac biểu diễn ấn tượng tại sự kiện về ẩm thực, du lịch của Nhật Bản

Ca sĩ Isaac biểu diễn ấn tượng tại sự kiện về ẩm thực, du lịch của Nhật Bản

Isaac còn dành nhiều lời khen cho ẩm thực của tỉnh Fukushima Nhật Bản.
Nghệ nhân Lê Văn Khánh được vinh danh TOP 10 nghệ nhân văn hóa  tiêu biểu của ASEN năm 2023

Nghệ nhân Lê Văn Khánh được vinh danh TOP 10 nghệ nhân văn hóa tiêu biểu của ASEN năm 2023

Năm 2023 là một năm thành công của Chef Lê Văn Khánh khi anh được vinh danh với những danh hiệu uy...
Khoa Pug mục sở thị hàng 'bún chửi' khét tiếng, cố tình làm một việc nhưng không thành 

Khoa Pug mục sở thị hàng "bún chửi" khét tiếng, cố tình làm một việc nhưng không thành 

YouTuber Khoa Pug đang thực hiện hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội.
Diễn viên Hứa Vĩ Văn xuất hiện bảnh bao tại sự kiện về ẩm thực

Diễn viên Hứa Vĩ Văn xuất hiện bảnh bao tại sự kiện về ẩm thực

Tại sự kiện, Hứa Vĩ Văn cho biết, anh là người yêu nét đẹp văn hóa ẩm thực.
Cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội lần thứ II: Thu hút 100 đầu bếp của Việt Nam và quốc tế tham dự

Cuộc thi Đầu bếp tài năng Hà Nội lần thứ II: Thu hút 100 đầu bếp của Việt Nam và quốc tế tham dự

Diễn ra từ ngày 21 đến 23-11, Cuộc thi thu hút 100 đầu bếp, tạo nền tảng cho các tài năng ẩm...
Người phụ nữ Việt ở Malaysia “ký văn bản hợp tác” để lan tỏa ẩm thực Việt, văn hóa Việt

Người phụ nữ Việt ở Malaysia “ký văn bản hợp tác” để lan tỏa ẩm thực Việt, văn hóa Việt

Ẩm thực Việt Nam đang lan tỏa ở Malaysia từ sự kết nối tâm huyết của bà Trần Thị Chang,...
Phở Nam Định “ghi điểm” tại Malaysia

Phở Nam Định “ghi điểm” tại Malaysia

Tối qua (12/10), 3 món ẩm thực Việt Nam là Phở Nam Định, Phở cuốn và Nem đã “ghi điểm”...
Hai món độc lạ được giới trẻ Châu Á săn lùng nhất hiện nay: mì làm từ sợi cá hồi, cà phê uống bằng đá tảng

Hai món độc lạ được giới trẻ Châu Á săn lùng nhất hiện nay: mì làm từ sợi cá hồi, cà phê uống bằng đá tảng

Món ăn và thức uống độc đáo này được nhiều bạn trẻ tìm đến tận nơi để thưởng...
Nhiều hoạt động đặc sắc sắp diễn ra tại Festival Thu Hà Nội năm 2023  và Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội

Nhiều hoạt động đặc sắc sắp diễn ra tại Festival Thu Hà Nội năm 2023 và Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội

Sự kiện được tổ chức từ ngày 29/9/2023 đến ngày 1/10/2023 tại phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm...
Gạo rang cháo nhớ: Nhớ đến nao lòng những bữa quà chiều...

Gạo rang cháo nhớ: Nhớ đến nao lòng những bữa quà chiều...

Tôi lại nhớ mùi những bữa quà chiều... một bát cháo nhỏ thêm nửa quả chuối trứng cuốc,...
Giám khảo “khó tính” ở Top Chef Việt Nam là ai?

Giám khảo “khó tính” ở Top Chef Việt Nam là ai?

Là giám khảo khách mời ở tập 7 Top Chef Việt Nam, nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh là người mà...
Câu chuyện về cách Ấn Độ trở thành một quốc gia uống trà

Câu chuyện về cách Ấn Độ trở thành một quốc gia uống trà

Trong khi masala chai đã trở thành một thức uống thay thế thời thượng, thì ở Ấn Độ, phong...
Đánh dấm canh hè

Đánh dấm canh hè

Một số nơi lại đánh dấm nước rau lang luộc bằng mẻ. Biến một thứ nước luộc gần như...
Viện Kỷ lục thế giới trao tặng Đĩa vàng Sáng tạo Cống hiến cho nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh

Viện Kỷ lục thế giới trao tặng Đĩa vàng Sáng tạo Cống hiến cho nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh

Nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh vừa được Viện Kỷ lục thế giới trực thuộc Liên minh Kỷ...