Theo Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Trà Vinh, giá cua gạch và cua thịt loại một (2 - 4 con một kg) quanh mức 380.000 - 400.000 đồng/kg; cua thịt loại hai (3 - 4 con kg) có giá từ 250.000 đến 300.000 đồng/kg, tăng bình quân 10.000 - 50.000 đồng một kg so với cách đây 2 tuần.

Cụ thể, cua gạch và cua thịt loại một (2-4 con/kg) được thương lái thu mua với giá 380.000-400.000 đồng/kg, cua thịt loại hai (3-4 con/kg) có giá từ 270.000-300.000 đồng/kg, cua cái so có giá từ 250.000-260.000 đồng/kg.

Giá cua biển tăng mạnh từ 10.000 - 50.000 đồng/kg

Theo Vnexpress, anh Hòa (người nuôi cua biển ở Trà Vinh) cho biết, năm nay lượng cua cung ứng ra thị trường không nhiều nên giá cao hơn so với năm ngoái. Mặt khác, ảnh hưởng của cơn bão số 3, sản lượng khai thác các loại hải sản từ biển như ghẹ, tôm, mực, cá... hạn chế, nên cua biển nuôi được thị trường tiêu thụ mạnh. Đặc biệt, anh Hòa dự báo, giá cua sẽ còn tăng cao khi nhu cầu sử dụng sản phẩm này vào lễ 2/9 và xuất sang Trung Quốc dịp Trung thu sắp tới.

Chủ vựa cua ở chợ tỉnh Trà Vinh anh Nguyễn Văn Hậu cho biết thị trường giá cua biển thương phẩm trong một năm thường tăng cao vào các dịp Tết Nguyên đán, dịp lễ 30/4, Trung thu và lễ Quốc khánh 2/9.

Năm nay là năm cua biển thương phẩm có giá ổn định với mức cao hơn hơn năm trước. Từ dịp lễ 30/4, giá cua biển các loại đã tăng và ổn định đến đầu tháng Tám, với mức giá như cua gạch và cua thịt loại một có giá từ 300.000-350.000 đồng/kg, cua thịt loại hai có giá từ 230.000-250.000 đồng/kg, cua cái so có giá từ 175.000-200.000 đồng/kg.

Theo nông dân địa phương, sở dĩ giá cua tăng là do nhu cầu tăng cao, đặc biệt, nửa cuối năm nhu cầu cua xuất khẩu lớn nên nguồn cung giảm khiến giá liên tục đi lên, một phần do ảnh hưởng của cơn bão số 3, sản lượng khai thác các loại hải sản từ biển như ghẹ, tôm, mực,… hạn chế, nên cua biển được thị trường tiêu thụ mạnh. 

Cũng vì giá tại địa phương tăng nên ở TP HCM, các vựa hải sản đang tăng giá bán. Hiện, cua Cà Mau loại 1 có giá 530.000 - 650.000 đồng một kg, với cua loại 2 giá 390.000 - 480.000 đồng.

Cụ thể như năm nay, lịch thả tôm giống trên địa bàn tỉnh được ngành nông nghiệp tỉnh khuyến cáo thả tôm giống rãi vụ và thời điểm thích hợp nhất từ tháng 8 đến tháng 9.

Cua biển rất dễ nuôi, sinh trưởng tốt kể cả trong điều kiện bị tác động xấu về thời tiết môi trường như độ mặn tăng cao đột ngột, sự thay đổi nhiệt độ giữa ngày và đêm. Nuôi cua biển không đòi hỏi nguồn vốn đầu tư lớn, thức ăn cho cua chủ yếu là thức ăn từ nguồn cá tạp, hến, còng…, nên nuôi cua biển cho nguồn lợi nhuận rất ổn định.

Nhu cầu tiêu thụ cua biển trong các dịp lễ tăng mạnh dẫn đến giá cua biển tăng

Năm nay, theo khuyến cáo của ngành nông nghiệp tỉnh Trà Vinh diện tích nuôi cua biển trong tỉnh hơn 8.500ha, tăng hơn so cùng kỳ năm trước khoảng 500ha; trong này có hơn 30% diện tích nuôi thâm canh, năng suất đạt từ 0,8-1,2 tấn/ha.

Ước tính từ đầu năm đến nay sản lượng cua biển đã thu hoạch trên 9.000 tấn. Cùng với cua biển thương phẩm, thì cua đồng giá cũng ở mức cao và cung không đáp ứng đủ cầu.

Theo nguồn tin từ Tintucnongnghiep, năm nay ĐBSCL lũ về muộn, cua đồng xuất hiện ít nên giá bán cao. Hiện tại các chợ ở An Giang, TP. Cần Thơ và Đồng Tháp cua đồng xuất hiện ít và trở nên mặt hàng khan hiếm bán giá cao. Cụ thể, cua đồng được thương lái thu mua trực tiếp của người dân đi đánh bắt, loại nhỏ giá từ 80.000 – 90.000 đồng/kg.

Loại lớn hơn có càng giá 160.000 - 170.000 đồng/kg, thịt cua xay nhuyễn giá từ 190.000 – 200.000 đồng/kg. Riêng càng cua từ 230.000 – 240.000 đồng/kg tùy theo loại lớn nhỏ.

Một số tiểu thương cho biết, hàng năm vào thời điểm này ĐBSCL đang bước vào mùa lũ cua xuất hiện rất nhiều. Theo đó, giá dao động cao nhất không quá 35.000 đồng/kg, nhưng năm nay do ĐBSCL chưa có lũ, lượng cua đồng xuất hiện rất ít.

Đặc biệt, mặt hàng cua đồng này sống ngoài thiên nhiên, thịt ăn rất ngon và giàu canxi, sản lượng không đủ đáp ứng cho thị trường nên giá tăng khoảng 50% so với cùng kỳ năm rồi.