Cụ thể, tại các chợ như Tân Định (quận 1), Nguyễn Văn Trỗi (Phú Nhận)… giá thịt ba rọi bán lẻ ở mức 120.000 – 122.000 đồng, sườn non heo dao động từ 160.000 - 170.000 đồng/kg, nạc đùi heo 100.000 - 102.000 đồng/kg, cốt lết heo ở mức 95.000 đồng/kg, thịt nạc đùi 95.000 - 97.000 đồng đồng/kg, sườn già 97.000 - 102.000 đồng/kg...

Tại các chợ đầu mối, giá thịt heo sỉ (heo mảnh) giữ ở mức cao. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, thịt heo mảnh loại 1 dao động ở mức 58.000-59.000 đồng/kg, loại 2 cũng lên mức 50.000-51.000 đồng/kg…

Một số sản phẩm thịt heo bán lẻ tại chợ đầu mối cũng tăng. Giò trước tăng thêm 2.000 đồng/kg lên 58.000 đồng/kg, nạc dăm lên 60.000 đồng/kg, cố lết, đùi rọ tăng lên 50.000 đồng/kg, dườn non giữ nguyên ở mức 110.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại nhiều tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên tăng mạnh trong những ngày gần đây sau thời gian dài khu vực này duy trì ở mức giá thấp.

Giá heo tăng mạnh tại Lâm Đồng, nhiều trại heo quanh khu vực thành phố Bảo Lộc đã tăng vọt lên mức 45.000-47.000 đồng/kg. Một tuần trước đó, giá bình quân tại khu vực này chỉ khoảng 38.000-39.000 đồng/kg. Những huyện khác trong vùng giá heo hơi cũng thấp hơn không đáng kể. Có thông tin còn cho hay đã có trại giá được mức 48.000 đồng/kg.

Những tỉnh khác tại Tây Nguyên như Gia Lai, Đắk Nông, Đắk Lắk, giá heo hơi cũng đạt mức 44.000-46.000 đồng/kg. Theo các đầu mối, tình trạng thiếu hụt heo thịt tại đây rất phổ biến do một thời gian dài vùng này bị dịch bệnh (lở mồm long móng, dịch tả heo châu Phi…).

Không chỉ Tây Nguyên, nhiều tỉnh Nam Trung bộ giá heo hơi cũng tăng khá mạnh. Khánh Hòa, Phú Yên đã lên mức 42.000-43.000 đồng/kg. Thậm chí tại Bình Định giá heo ở một số ít khu vực lên mức 46.000 đồng/kg. Đà tăng giá tại khu vực này được nhận định sẽ tiếp tục vì đây là vùng mà không có quá nhiều đàn heo có quy mô lớn, thêm vào đó dịch tả heo châu Phi kéo dài trong thời gian qua cũng khiến nguồn cung tại đây giảm mạnh.

Tại các tỉnh phía Nam, giá heo hơi vẫn có xu hướng tăng. Các tỉnh Đông Nam bộ hiện mức bình quân 40.000-42.000 đồng/kg, các khu vực có mức giá 44.000 đồng/kg cũng xuất hiện nhiều hơn.