Chuẩn bị nguyên liệu
- 120gr rong nho
- 100gr bắp cải tím
- 100gr bắp cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 4 trái cà chua bi
- 4 quả trứng cút
- Chanh, đường, nước mắm
 |
Hướng dẫn cách làm
- Ngâm rong nho tươi trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút, sau đó vớt ra, để nơi kín gió.
- Bắp cải tím, bắp cải trắng, rửa sạch, để ráo, xắt sợi.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi.
- Cà chua rửa sạch, để ráo, cắt đôi.
- Trứng cút, luộc chín, lột vỏ, cắt đôi.
- Pha chanh, đường, nước mắm cho vừa ăn.
- Cho bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt vào dĩa rồi trộn đều với hỗn hợp trên. Cho rong nho, cà chua và trứng vào sau cùng.
- Dùng ngay để rong nho vẫn còn độ giòn ngon.
 |
Món ngon mỗi ngày: Ngon miệng với món hoa thiên lý xào thịt bò
Không chỉ thơm ngon, hoa thiên lý xào thịt bò còn là một món ăn bổ dưỡng giúp làm giảm những cơn đau như đau dạ dày, đau tá tràng...