Nhìn những container hoa quả chở từ Nam ra Bắc qua cửa khẩu Trung Quốc hư hỏng bị thương lái đổ bỏ hay thậm chí dùng hóa chất bảo quản vì lợi nhuận trước mắt trong giai đoạn hậu Covid-19, chị Lương Thị Liên cảm thấy cần phải có cách nào đó vừa có thể xử lý được đống rác này, đồng thời có thể tạo ra sản phẩm vi sinh thay thế những loại hóa chất độc hại cho cây trái.

Ý nghĩ đó là khởi nguồn cho hành trình tạo ra men vi sinh làm sạch môi trường bằng hoa quả hỏng, một “cách khởi nghiệp không giống ai” như những nhận xét của mọi người dành cho cô gái Bắc Giang sinh năm 1984 này.

Chị Lương Thị Liên, người thành lập và phát triển Hợp tác xã Hoàng Gia

Tỏa ra năng lượng mạnh mẽ, giọng nói to và nhanh, thỉnh thoảng mắt chị Liên lại long lanh khi cởi mở về những khó khăn giờ đã lui dần về quá khứ.

Năm 2007, chỉ 2 ngày sau niềm vui sinh con đầu lòng, chị Liên bị liệt, phải nằm một chỗ. Nhiều ngày chạy chữa, chị tập tễnh học đi như một đứa trẻ, khả năng xin việc cũng từ đó mà khó khăn hơn. Với tính cách thích công việc tự do, lại thẳng thắn và sức khoẻ không cho phép… nên chị đã vay mượn tiền, mượn đất để vừa kinh doanh vừa chữa bệnh.

Sau khi phát hiện con trai đầu chỉ có 1 quả thận do trong quá trình mang thai, chị không may sử dụng thuốc có thành phần không cho phép cho bà bầu, chị quan tâm nhiều về cây thuốc Nam, Đông y, châm cứu, bấm huyệt. Chị quán triệt cả nhà sử dụng các loại thuốc từ Nam dược, Đông y để đồng hành cùng con trai, bảo vệ sức khỏe cả nhà an toàn.

Với khát khao được cống hiến cho xã hội giá trị lâu dài, nhất là vấn đề môi trường, cộng với nguồn rác thải từ hoa quả, chị Liên quyết tâm học hỏi. Cơ duyên đã đưa chị Liên gặp thầy Hoàng Sơn Công - Giám đốc Trung tâm hỗ trợ khởi nghiệp và chuyển giao công nghệ ngành bán lẻ Việt Nam.

Được thầy hướng dẫn cách làm, chỉ dẫn sản phẩm từ rác hoa quả có thể tạo được vòng tuần hoàn…, chị Liên đã thử áp dụng và bước đầu đã xử lý được rác thải trong gia đình thành phẩm trên khu vườn, cây cối trồng quanh nhà, đảm bảo vừa tạo môi trường sạch vừa tận dụng nguồn rác để làm dinh dưỡng cho cây. Đó là tiền đề để chị Liên thành lập và phát triển Hợp tác xã Hoàng Gia (ở thôn 3, Tân Mỹ, Bắc Giang).

Trong suốt quá trình vận hành hợp tác xã và ứng dụng kỹ thuật được các chuyên gia chỉ dạy, để nâng cao năng lực, tháng 8/2024, chị Liên còn đăng ký tham gia khóa đào tạo huấn luyện huấn luyện kinh doanh thực chiến trong khuôn khổ Đề án "Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2025" (Đề án 844), do Công ty CP Truyền Thông Vietnam Startup TV (VSTV) thực hiện.

Nhờ vậy, chị đã có cho mình lộ trình, chiến lược phát triển sản phẩm hợp lý; có thêm kiến thức về quản trị tài chính, sale & marketing, các phương pháp định giá cho các dự án để phát triển dự án và chuẩn bị cho các cuộc thương lượng với các nhà/quỹ đầu tư.

Chị Liên cho rằng phụ nữ có đam mê đã là một nửa thành công nhưng nuôi dưỡng đam mê thì thành công đến 90% rồi. Với chị, đây còn là cơ hội để "cảm ơn cuộc đời", vì đã cho chị khoẻ mạnh trở lại, được sống đúng nghĩa người vợ, người mẹ của gia đình.

Với tinh thần đó, chị không ngại khó, sẵn sàng mở thêm trang trại chăn nuôi lợn để ứng dụng luôn sản phẩm men vi sinh từ hoa quả bỏ đi. Điều đáng ngạc nhiên là 2 năm sử dụng men vi sinh từ hoa quả bỏ đi, với 3 lần chăn nuôi thì chị Liên nhận thấy đàn lợn nhà mình có khả năng kháng bệnh dịch tả lợn châu Phi, con vật rất khoẻ, chất lượng thịt được người tiêu dùng đánh giá tươi, ngon.

Điều này đã được nhiều người trong khu phố và bác sĩ thú y ghi nhận, khiến chị Liên có thêm động lực gây nái lần 2 với 200 con; hiện nay là lần 3 cũng với 200 con lợn. Thực tế chứng minh, những con lợn ăn cám đều bị chết do dịch tả lợn, còn những con lợn ăn thức ăn thừa thông thường, trộn với men vi sinh từ hoa quả hỏng thì lại rất khoẻ.

Một số sản phẩm của hợp tác xã.

"Lúc đầu rất gian nan, từ khâu lấy rác, thu gom nguyên liệu, nhân công và kinh phí đều được lấy từ toàn bộ tiền kinh doanh trước đây của mình để đem về làm. Kế toán nhà mình có 3 bạn, ngồi trong phòng điều hoà cả ngày nhưng mình ra đồng và vào khu chăn nuôi từ sáng đến tối mịt. Ai cũng bảo mình bị dở, sướng quá nên không biết hưởng? Mình làm chân tay đen sì, lấm lem mồ hôi chăn lợn. Thế nhưng, lý do của mình rất đơn giản, đó là muốn trực tiếp làm để kiểm soát được chất lượng sản phẩm, để sản phẩm làm ra đúng như những gì mình quảng bá, mang lại giá trị thực sự cho xã hội, từ đó, mình tự tin đi truyền cảm hứng cho người nông dân", chị cho biết.

Từ sản phẩm men vi sinh, chị Liên hiện làm ra dinh dưỡng cho cây, chiết nước tưới cây và bã làm phân xanh từ hoa quả ngâm ủ, cung cấp cho một đơn vị chuyên trồng lúa ra gạo lứt, gấc. Từ đó, đơn vị này đã trồng các loại cây để làm nguyên liệu sạch, tạo ra mì rau củ quả và chè lam - 2 sản phẩm mang thương hiệu xanh, sạch.