Cụ thể, giá một số loại thịt phổ biến như ba rọi, nạc dăm tại một số chợ chỉ khoảng 90.000-92.000 đồng/kg, trong khi các siêu thị, cửa hàng thực phẩm… giá bình quân 120.000-122.000 đồng/kg. Sườn non tại các chợ 130.000-140.000 đồng/kg trong khi siêu thị lên đến 198.000 đồng/kg…

Giá thịt heo sỉ (heo mảnh) tại các chợ đầu mối những ngày gần đây duy trì mức bình quân 55.000 đồng/kg đối với thịt heo loại 1 và 50.000 đồng/kg đối với thịt heo loại 2.

Diễn biến giá heo hơi ngày 26/8. Giá heo tại các vùng miền trong nước tương đối ổn định. Giá heo hơi miền Bắc cao hơn miền Nam bình quân 6.000-8.000 đồng/kg.

Giá thịt heo bán lẻ chưa tăng nhiều dù giá heo hơi tăng.

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc duy trì mức 46.000-47.000 đồng/kg. Số ít các tỉnh đồng bằng Bắc bộ như Hải Dương, Thái Bình, Hưng Yên… cao hơn, mức phổ biến 48.000-49.000 đồng/kg, thậm chí có những trại đã được mức 50.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá heo tại các tỉnh miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam cũng không tăng thêm trong khoảng 3 ngày qua. Giá heo tại các tỉnh Đông Nam bộ duy trì mức bình quân 42.000-43.000 đồng/kg. Các tỉnh Tây Nam bộ thấp hơn 1.000-2.000 đồng/kg.

Dù chênh lệch giữa hai vùng miền vào khoảng 6.000-8.000 đồng/kg nhưng theo một số đầu mối, lượng heo thịt vận chuyển từ phía Nam ra Bắc không còn dồn dập như những ngày trước. Nguyên nhân do lượng heo thịt không còn nhiều vì ngay cả Đồng Nai, địa phương có đàn heo lớn nhất cả nước nhưng sau thời gian dài bị dịch tả heo châu Phi hoành hành, các trại bán tháo… đã khiến đàn heo tại đây suy kiệt đáng kể.