Nỗi ám ảnh lớn nhất khi giảm cân không phải là ăn ít đi, mà là cảm giác đói cồn cào và thực đơn kiêng khem quá khốn khổ. Thời gian gần đây, cộng đồng mạng Nhật Bản đang phát sốt trước "phương pháp giảm cân bằng xửng hấp".

Nữ nghệ sĩ hài nổi tiếng Kawamura Emiko chính là minh chứng sống khi thổi bay 8,5 kg chỉ trong vòng 1 tháng nhờ áp dụng chiêu thức này. Điều đáng nói là cô không hề phải nhịn ăn, chẳng cần ăn đồ luộc vô vị mà vẫn giữ trọn được vị ngọt tự nhiên của thực phẩm. Nhiều người sau khi trải nghiệm đã phải thốt lên: Đây chính là "cứu tinh" cho những tín đồ giảm cân lười biếng.

Phương pháp giảm cân bằng xửng hấp là gì?

Thực chất, phương pháp này là việc thay thế hoàn toàn các phương pháp chế biến nhiều dầu mỡ bằng cách hấp chín thực phẩm.

Bằng việc dùng hơi nước để làm chín thức ăn, bạn không cần thêm bất kỳ giọt dầu mỡ nào mà vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị nguyên bản của thực phẩm. Từ ức gà, cá, tôm, các loại rau củ, nấm cho đến khoai lang đều có thể cho vào xửng hấp. So với chiên, xào, rán, đồ hấp chứa lượng calo thấp hơn rất nhiều, giúp cắt giảm tối đa lượng chất béo "ẩn", từ đó kiểm soát tổng lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày một cách tự nhiên.

Hiệu quả thực tế: Bụng nhỏ đi trông thấy

Nữ nghệ sĩ Kawamura Emiko chia sẻ, kể từ khi chuyển sang ăn đồ hấp, chế độ ăn uống của cô trở nên điều độ hơn. Cô cũng dễ dàng nạp đủ lượng rau xanh và protein cần thiết cho cơ thể, nhờ vậy mà giảm thành công 8,5kg chỉ sau 4 tuần.

Nhiều chị em sau khi học theo cũng phản hồi rằng, những món hấp trông rất đầy đặn, tạo cảm giác no lâu nên họ không còn thèm ăn vặt. Thêm vào đó, chế độ ăn cắt giảm dầu mỡ giúp cơ thể giảm tích nước và sưng phù. Chỉ sau một thời gian ngắn, người tập sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn hẳn, vòng bụng nhỏ lại và quần áo bắt đầu rộng ra.

Những ai phù hợp với phương pháp này?

Nếu bạn là người thường xuyên ăn ngoài, không có nhiều thời gian nấu nướng, hoặc luôn "đấu tranh tư tưởng" vì thèm ăn ngon trong giai đoạn siết cân, thì giảm cân bằng xửng hấp là lựa chọn nhập môn cực kỳ lý tưởng.

Phương pháp này đặc biệt phù hợp với những ai muốn kiểm soát calo nhưng lại ngán ngẩm những đĩa salad rau sống nguội ngắt. Bạn chỉ cần chuẩn bị:

Protein (thịt, cá, trứng, đậu)

Rau xanh

Tinh bột tốt (khoai lang, ngô, bí đỏ)

Tất cả xếp gọn vào một chiếc xửng và hấp lên là đã có ngay một bữa ăn đủ chất. Đối với dân văn phòng bận rộn, người mới tập tành nấu ăn hay những ai muốn cải thiện thói quen ăn uống, đây là chế độ ăn "dễ thở" và có thể duy trì lâu dài.

Những lưu ý sống còn để không bị phản tác dụng

Dù tốt đến mấy, phương pháp này không có nghĩa là bạn được phép "ăn bao nhiêu tùy thích". Nếu bạn hấp quá nhiều tinh bột, lạm dụng các thực phẩm chế biến sẵn hay chấm kèm các loại nước sốt nhiều đường, lượng calo nạp vào vẫn sẽ vượt ngưỡng và gây tăng cân.

Lời khuyên từ chuyên gia:Trong mỗi bữa ăn, hãy đảm bảo sự cân bằng giữa protein chất lượng cao và chất xơ, tránh việc chỉ ăn mỗi rau dẫn đến suy nhược, mất cơ. Đồng thời, để đạt hiệu quả giảm mỡ tối ưu, bạn vẫn cần duy trì lối sống lành mạnh: ngủ đủ giấc, uống đủ nước và vận động hợp lý.

Nắm vững nguyên tắc ăn uống cân bằng mới là chìa khóa giúp bạn giữ vững thành quả vóc dáng và ngăn ngừa nguy cơ tăng cân trở lại.