Vừa thức dậy, cơ thể đã có cơ chế giúp tỉnh táo

Sau khi thức dậy, cơ thể tự nhiên tăng tiết cortisol - một hormone tham gia điều hòa chu kỳ ngủ - thức, chuyển hóa và phản ứng với căng thẳng. Nồng độ cortisol thường tăng vào buổi sáng và thay đổi theo nhịp sinh học trong ngày.

Vì vậy, nhiều người có thể tỉnh táo mà chưa cần đến caffeine ngay khi vừa mở mắt. Việc uống cà phê quá sớm không nhất thiết mang lại thêm lợi ích đáng kể, trong khi với những người nhạy cảm với caffeine, đồ uống này có thể khiến cảm giác bồn chồn, lo lắng hoặc tim đập nhanh rõ hơn.

Uống cà phê trước bữa sáng có thể ảnh hưởng đến đường huyết

Một nghiên cứu được công bố trên British Journal of Nutrition cho thấy uống cà phê đen trước bữa sáng sau một đêm ngủ không ngon có thể làm giảm khả năng kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.

Caffeine có thể kích thích cơ thể giải phóng adrenaline, từ đó thúc đẩy gan giải phóng glucose vào máu. Khi kết hợp với tình trạng thiếu ngủ, phản ứng này có thể khiến việc kiểm soát đường huyết sau bữa sáng trở nên kém thuận lợi hơn.

Ảnh minh họa

Điều này không có nghĩa mọi người phải bỏ cà phê buổi sáng. Tuy nhiên, với những người thường xuyên ngủ không đủ giấc hoặc đang gặp vấn đề liên quan đến đường huyết, uống cà phê khi bụng đói ngay sau khi thức dậy có thể không phải lựa chọn phù hợp.

Đừng vội uống cốc cà phê đầu tiên ngay khi vừa tỉnh giấc

Thay vì uống cà phê ngay khi thức dậy, mọi người có thể dành thời gian cho các hoạt động buổi sáng như uống nước, vệ sinh cá nhân và ăn sáng.

Nếu vẫn muốn uống cà phê, có thể cân nhắc lùi thời điểm uống sang giữa buổi sáng. Khoảng 9h30-11h thường được xem là thời điểm cortisol đã bắt đầu giảm so với giai đoạn đầu buổi sáng.

Tuy nhiên, đây không phải một “giờ vàng” bắt buộc cho tất cả mọi người. Thời điểm phù hợp còn phụ thuộc vào giờ thức dậy, lịch sinh hoạt và mức độ nhạy cảm với caffeine.

Đừng dùng cà phê để bù cho một đêm thiếu ngủ

Một trong những trường hợp nên đặc biệt lưu ý là uống cà phê ngay sau một đêm ngủ không đủ giấc với mục đích nhanh chóng lấy lại sự tỉnh táo.

Ảnh minh họa

Caffeine có thể giúp giảm cảm giác buồn ngủ trong thời gian ngắn, nhưng không thể thay thế giấc ngủ. Nếu liên tục dùng cà phê để bù đắp cho việc ngủ không đủ, mỗi người có thể rơi vào vòng lặp thiếu ngủ, uống nhiều caffeine hơn vào ngày hôm sau và tiếp tục khó ngủ vào ban đêm.

Do đó, nếu thường xuyên phải dựa vào cà phê mới có thể tỉnh táo vào buổi sáng, điều cần xem lại trước tiên có thể là chất lượng và thời lượng giấc ngủ.

Cốc cà phê cuối cùng cũng cần được tính toán

Không chỉ thời điểm uống cốc đầu tiên, thời điểm uống cốc cuối cùng trong ngày cũng ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Caffeine có thời gian tồn tại trong cơ thể khá lâu và tốc độ chuyển hóa khác nhau ở mỗi người. Một nghiên cứu được Hiệp hội Y học Giấc ngủ Mỹ dẫn lại cho thấy sử dụng 400 mg caffeine ngay cả 6 giờ trước khi đi ngủ vẫn có thể làm giảm đáng kể thời gian ngủ.

Vì vậy, nếu thường đi ngủ vào khoảng 22-23h, uống cà phê vào cuối buổi chiều hoặc tối có thể khiến caffeine vẫn còn tác động khi đã đến giờ nghỉ ngơi. Những người nhạy cảm với caffeine càng cần chú ý điều này.