Cùng với các cơ quan chức năng, các hiệp hội lữ hành và nhân dân Khánh Hòa góp phần vào việc tuyên truyền, quảng bá hình ảnh vẻ đẹp biển đảo và văn hóa bản địa đặc sắc của xứ Trầm Hương, những con chim đầu đàn trên lĩnh vực kinh tế cũng đã tích cực giới thiệu nét đẹp văn hóa của ngành nghề mình đến với du khách trong nước và quốc tế.

Vinh danh hai Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.

Mở đầu cho chuỗi hoạt động là sự kiện Lễ Vinh danh và đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia giành cho Tri thức khai thác, chế biến Yến sào Khánh Hòa và Lễ hội Yến sào Khánh Hòa. Đây là phần thưởng cao quý ghi nhận sự nỗ lực, phấn đấu bền bỉ và cả quyết tâm cao của tập thể Công ty TNHH NN MTV Yến sào Khánh Hòa. 

Lễ hội Yến sào bắt nguồn từ tín ngưỡng thờ Bảo yến đảo chú Thánh Mẫu Lê Thị Huyền Trâm và các vị anh hùng khai nghiệp nghề yến được tổ chức hàng năm vào ngày 10-5 âm lịch. Qua thời gian, lễ hội trở thành văn hóa đặc sắc gắn với biển đảo quê hương. Đây là minh chứng cho nỗ lực bảo tồn di sản của tỉnh Khánh Hòa và cộng đồng làm nghề khai thác yến trên các đảo. Di sản yến sào còn là nguồn lực kinh tế quan trọng tạo việc làm và góp phần phát triển kinh tế biển bền vững.

Từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên quý giá, Công ty đã tập trung nghiên cứu, sáng tạo và cho ra đời hơn 60 dòng sản phẩm cao cấp mang các thương hiệu: Yến sào Khánh Hòa, Sanest, Sanvinest, Sannest Foods, Sanna cho người tiêu dùng; đồng thời lan tỏa uy tín thương hiệu Yến sào Việt Nam đến với thế giới.

Mỗi sản phẩm yến sào là món quà từ thiên nhiên, là kết tinh của sự lao động miệt mài, của tri thức ngành nghề truyền thống, và lớn hơn là tình yêu và trách nhiệm giành cho miền đất quê hương. Điều mà Yến sào đã làm được trong những năm qua là luôn hướng đến giá trị và lợi ích của cộng đồng, vì một môi trường sinh thái và phát triển bền vững.

Bí thư Tỉnh uỷ Khánh Hoà Nghiêm Xuân Thành và đại diện lãnh đạo Cục Di sản văn hoá trao chứng nhận cho Công ty Yến sào Khánh Hoà Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hoà được lưu truyền từ hàng trăm năm

Theo đó, ngày 5-6 tại đảo Yến Hòn Nội, Công ty đã long trọng tổ chức Lễ hội Yến Sào năm 2025. Lãnh đạo tỉnh và Công ty đã dâng hương, thực hiện nghi lễ để tưởng nhớ đến công đức của các bâc tiền hiền, thủy tổ nghành nghề yến sào. Đó là Đề đốc thủy quân Lê văn Đạt (thời nhà Trần) đã có công phát hiện và gìn giữ các đảo yến ở vùng biển; sự hy sinh của An phủ sứ Bình Khang Lê Vinh Quang cùng con gái là Đại đô đốc thủy quân Tây Sơn Lê Thị Huyền Trâm vào ngày 10-5 âm lịch (năm 1793) trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền, bảo vệ các đảo yến.

Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là minh chứng sống động cho sự gắn bó mật thiết giữa con người và thiên nhiên, giữa quá khứ và hiện tại. Bằng sự trân trọng và gìn giữ, người dân Khánh Hòa đang góp phần bảo tồn và phát huy một di sản quý báu, để những giá trị truyền thống tốt đẹp được lưu truyền mãi mãi.

Ông Lê Hữu Hoàng, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa chỉ đạo: “ Trong thời gian tới, Công ty chú trọng đầu tư nâng cấp nhà máy, dây chuyền tự động hóa, số hóa hệ thống quản trị, tăng cường năng lực sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm và kiểm soát chất lượng. Đồng thời, tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế, xây dựng chiến lược truyền thông thương hiệu mang tính toàn cầu, đưa yến sào Khánh Hòa trở thành biểu tượng quốc gia về sản phẩm chăm sóc sức khỏe có nguồn gốc thiên nhiên”.

Ông Lê Hữu Hoàng, UVBTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch thường trực Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa phát biểu chúc mừng Hội nghị (Ảnh: Trần Minh Ngọc)

Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Bí thư Đảng Ủy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty đã nhấn mạnh trách nhiệm của những người kế thừa” Với nghĩa tình, trách nhiệm và lòng tri ân sâu sắc, chúng ta thành kính hướng về cội nguồn, tưởng nhớ những người đã khai sáng và hy sinh vì ngành nghề, để nhắc nhở chính mình về trách nhiệm giữ gìn, phát huy và phát triển nghề truyền thống này. Chúng ta nguyện tiếp bước trên con đường mà Thủy Tổ, Thánh Mẫu và lớp lớp thế hệ đi trước đã dày công vun đắp”.

Bà Trịnh Hồng Vân Bí thư Đảng Ủy, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty phát biểu tiếp thu (Ảnh: Trần Minh Ngọc)

Lãnh đạo tỉnh Khánh Hoà và Công ty Yến sào Khánh Hoà đã dâng hương, thực hiện nghi lễ để tưởng nhớ đến công đức của các bâc tiền hiền, thủy tổ nghành nghề yến sào

Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là minh chứng sống động cho sự gắn bó mật thiết giữa con người và thiên nhiên

Nhân dịp này, Công ty đã tặng Giấy khen cho 15 cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biển trong ngành nghề Yến sào Khánh Hòa năm 2025; tặng quà lưu niệm cho đại diên Chi tộc họ Lê thuộc phường Vĩnh Nguyên và Phước Hải ( thành phố Nha Trang)

Yến sào Khánh Hoà tặng Giấy khen cho 15 cá nhân có thành tích xuất sắc tiêu biển trong ngành nghề Yến sào Khánh Hòa năm 2025. Ảnh: PV

Tôn vinh nét đẹp tinh hoa ẩm thực.

Lễ hội Ẩm thực Yến sào năm 2025 là hoạt động thường niên của Công ty Yến sào Khánh Hòa, đây cũng là chương trình nằm trong chuỗi sự kiện Liên hoan Văn hóa- Du lịch Biển 2025, nhằm mang đến cho khán giả những màn trình diễn nghệ thuật đầy sáng tạo và đặc sắc, tôn vinh được những nét tinh hoa của ẩm thực yến sào.

Tham dự lễ hội có 20 đội thi đến từ khắp mọi miền đất nước. Thông qua những món ăn, các đầu bếp đã làm nổi bật giá trị bổ dưỡng của yến sào đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa, góp phần quảng bá nét đặc sắc của ẩm thực xứ sở “ rừng trầm biển yến” đến với du khách.

Kết quả, Ban tổ chức trao giải đặc biệt cho Trung tâm Kỹ thuật công nghệ nuôi chim yến Sanatech và giải nhất cho 2 đội:Thị trường Đông Nam Bộ và Nhà hàng Yến sào Sanvinest.

Trong khuôn khổ cuộc thi, Công ty còn tổ chức triển lãm ảnh nghệ thuật ngành nghề với chủ đề” Tinh hoa ngành nghề yến sào” với 86 tác phẩm ảnh nghệ thuật đã đạt giải cao trong các cuộc thi ảnh đẹp Khánh Hòa.

Vượt ra ngoài ý nghĩa cuộc thi, đây còn là nét đẹp văn hóa của những người lao động khi vẫn luôn hướng đến cái đẹp và niềm vui để lan tỏa sự lạc quan, yêu đời, tiếp lửa thêm cho cuộc sống và công việc vốn đã vất vả, nhọc nhằn.

Quang cảnh Lễ hội Ẩm thực Yến sào năm 2025

Ban tổ chức trao thưởng cho đội đạt giải đặc biệt

Lan tỏa tính nhân văn.

Đã thành thông lệ, tháng 6 năm nay thành phố biển Nha Trang lại rộn ràng bước vào sự kiện sôi động nhất với chuổi hoạt động hướng về Lễ hôi Văn hóa- Du lịch biển 2025 với chủ đề” Nha Trang Say Hi”( Nha Trang xin chào)

Hoạt động xã hội thiện nguyện luôn được Công ty đề cao, coi đây là công việc song song với công tác sản xuất kinh doanh. Trong dịp này, Công ty đã giành hơn 450 triệu cho hoạt động xã hội từ thiện, trong đó trao kinh phí xây tặng 3 nhà Đại đoàn kết cho người dân huyện miền núi Khánh Vĩnh, huyện Diên Khánh và thành phố Cam Ranh; trao tặng 50 suất học bổng cho học sinh nghèo vượt khó học giỏi ở các địa phương trong tỉnh; ngoài ra Công ty còn trao số tiền gần 150 triệu để mổ mắt cho người nghèo.

Lãnh đạo Công ty khen thưởng các nhà phân phối kim cương

 Đối với người lao động, Công ty luôn thực hiện các chế độ, chính sách khen thưởng đầy đủ kịp thời, có chương trình hậu mãi đặc biệt đối với các nhà phân phối. Nhờ đó, đến nay đã phát triển được hơn 1.000 nhà phân phối trong nước và quốc tế. Công ty xác định: khách hàng là thượng đế, mỗi nhà phân phối là một đại sứ của thương hiệu Yến sào Khánh Hòa. Tại sự kiện này, Công ty đã khởi động chương trình khuyến mãi lớn nhất năm mang tên” Yến sào Khánh Hòa Sanest Sanvinest- Niềm tự hào thương hiệu Quốc gia”. Chương trình bắt đầu từ ngày 5-6 đến 7-9 năm 2025 với tổng giải thưởng 100 tỷ đồng và được cơ cấu nhiều thứ hạng

Hy vọng năm 2025 thương hiệu Yến sào Khánh Hòa tiếp tục gặt gái nhiều thành công để luôn là niềm tự hào của tỉnh nhà, chỗ dựa của người lao động.