Trí tuệ nhân tạo (Artificial Intelligence - AI) đang bùng nổ, như một công nghệ cốt lõi trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 và có khả năng làm thay đổi mọi mặt trong đời sống nhân loại. Trong giáo dục, AI tạo ra những phương pháp dạy và học mới đang được thử nghiệm trong nhiều cuộc diện và đã đạt được những thành công nhất định. Thực tế cho thấy, AI đang đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng và phát triển ngành du lịch hiện đại. 

Hiệu trưởng các Trường Cao đẳng Du lịch và nhóm tác giả tham luận chụp hình lưu niệm với đoàn Hiệp hội Du lịch Hàn Quốc

Đoàn HHQTDL Hàn Quốc (trái), Chủ tịch HHDL Khánh Hòa (phải) cùng tham dự.

Ngày 30/06/2025, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (CĐDL) và Trường CĐDL Hải phòng đã phối hợp với Hiệp hội Quản trị Du lịch Hàn Quốc (HHQTDL) tổ chức Hội thảo “Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong đào tạo du lịch”. PGS.TS. Lê Anh Tuấn- Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ, Đào tạo và Môi trường (Bộ VHTTDL) đã đến dự. Gần 100 đại biểu tham dự là các tác giả và nhóm tác giả; Hiệu trưởng 5 Trường CĐDL của các thành phố trung tâm Việt Nam như Hiệu trưởng Trường CĐDL Hà Nội, Đà Lạt, Vũng Tàu, Đà Nẵng và Huế, đại biểu của HHQTDL Hàn Quốc là các giáo sư đầu ngành, chuyên gia, đại diện Đại học Jeonju, lãnh đạo các phòng du lịch tỉnh Jeonbuk… 

TS. Nguyễn Doãn Thành, Hiệu trưởng Trường CĐDL Nha Trang- Trưởng ban tổ chức phát biểu khai mạc

GS.TS.Ryu Inpyong, Chủ tịch HHQTDL Hàn Quốc phát biểu

Phát biểu khai mạc hội thảo, TS. Nguyễn Doãn Thành- Hiệu trưởng Trường CĐDL Nha Trang, Trưởng Ban tổ chức nhấn mạnh: "Với sứ mệnh “Đóng góp vào sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam thông qua việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch có chất lượng cao, tay nghề đạt chuẩn khu vực Đông Nam Á và Quốc tế; nghiên cứu khoa học, cung cấp các dịch vụ du lịch đáp ứng nhu cầu xã hội. Việc chú trọng ứng dụng AI trong lĩnh vực đào tạo nhân lực du lịch, nhằm nâng cao hiệu quả giảng dạy, đáp ứng nhu cầu thị trường lao động, được xem là trách nhiệm và chiến lược phát triển của các trường đào tạo nói riêng, của ngành du lịch Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới nói chung… ".

Hội thảo tập hợp  49 tham luận của các giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ, các nhà nghiên cứu, chuyên gia đầu ngành trong nước và Hàn Quốc. Nội dung tổng hợp tham luận được phân thành 5 phần theo các chuyên mục: Cơ sở lý luận và khung lý thuyết (4 tham luận); Đổi mới phương pháp giảng dạy và đào tạo (9 tham luận); Thực tiễn triển khai và ứng dụng AI (18 tham luận); Cơ hội, thách thức và định hướng phát triển (6 tham luận); Nghiên cứu bổ trợ và kinh nghiệm quốc tế (12 tham luận). Trong đó, có 11 tham luận của Chi hội Nữ Trí thức tỉnh Khánh Hòa. Nhiều đề tài của hội viên Chi hội Nữ trí thức Khánh Hòa được đánh giá cao như: Ứng dụng AI trong phát triển kỹ năng quản lý điểm đến du lịch- Từ lý thuyết đến thực tiễn (ThS.Lại Cẩm Chiêu); Ứng dụng AI trong đào tạo nghề du lịch tại các Trường CĐDL của Việt Nam (nhóm tác giả NGƯT. PGS.TS. Nguyễn Thị Thúy Hường và ThS.Nguyễn Thị Vân Anh); Khai thác AI thúc đẩy cho công tác đào tạo nghề du lịch tại Trường CĐDL Nha Trang theo xu hướng hội nhập (ThS.Nguyễn Thái Hoàng Giang),…

Đại biểu Chi hội Nữ Trí thức Khánh Hòa tham dự hội thảo

Tại hội thảo, NGƯT.PGS.TS. Nguyễn Thị Thuý Hường, Chi hội trưởng Chi hội Nữ trí thức tỉnh Khánh Hòa đã phát biểu: "Đây là hội thảo giá trị thực tiễn cao; đồng thời, hội thảo cũng phản ánh đúng thực trạng AI trong đào tạo du lịch tại các cơ sở đào tạo của Việt Nam và cùng phân tích nguyên nhân để đề xuất giải pháp ứng dụng AI trong mọi khâu của quá trình đào tạo bao gồm: Tuyển sinh, xây dựng chương trình đào tạo, tổ chức đào tạo, đánh giá kết quả đào tạo, tuyển dụng, sử dụng kết quả đào tạo nhằm nâng cao chất lượng đào tạo…". 

NGƯT.PGS.TS. Nguyễn Thị Thuý Hường, Chi hội trưởng Chi hội Nữ trí thức tỉnh Khánh Hòa phát biểu

Chi hội trưởng Nữ Trí thức Khánh Hòa (giữa) chụp lưu niệm với ban tổ chức.

Các tham luận được diễn giả, báo cáo trực tiếp tại hội thảo mang các nội dung thiết thực, kích ứng tương tác thảo luận, cụ thể như: Tích hợp AI trong đào tạo nghề du lịch- Hướng đi chiến lược nâng cao chất lượng nguồn nhân lực (ThS. Dương Hùng An, Trường CĐDL Hà Nội); Vai trò của du lịch thông minh trong hồi sinh du lịch địa phương (GS.So Jea Min, HHQTDL Hàn Quốc); Kinh nghiệm ứng dụng AI trong giảng dạy chuyên ngành Quản trị khách sạn, nhà hàng tại Trường CĐDL Hải Phòng (ThS. Nguyễn Duy Hà); Ứng dụng ChatGPT trong đào tạo ngành du lịch- Góc nhìn thực tiễn từ giám đốc nhân sự khu nghỉ mát (CN.Lê Huỳnh Khánh Duy, Giám đốc nhân sự khu nghỉ dưỡng 5 sao Selectum Committee, Participants); Ứng dụng Canva AI và Content trong học phần thiết kế và điều hành tour tại Trường ĐH Văn Hóa TP.HCM (TS. Lê Thanh Thúy, ThS. Dương Văn Chăm, Khoa Du lich ĐH Văn hóa TP.HCM); Bình dân học vụ số tiếng Anh cho phát triển du lịch bền vững tại Khánh Hòa (TS. Đặng Thị Thu Hương,Trường ĐH Thông tin liên lạc); Giải pháp nâng cao kỹ năng ứng dụng AI cho giảng viên và sinh viên ngành Du lịch (ThS. Huỳnh Lê Phú Phong,TGĐ Công ty CP EduX Global Institute & Phú Phong Khánh Hòa Inc, Viện trưởng EduX Global Academy- Australia, giảng viên Trường ĐH Thái Bình Dương); Triển khai công nghệ QR code và AI trong công tác trưng bày, tuyên truyền các giá trị di sản của văn hóa (ThS.Nguyễn Văn Hoàn,Khoa CNTT-TCKGM Trường Sĩ quan Thông tin)…      

Đặc biệt tại Hội thảo, GS.TS.Ryu Inpyong, Chủ tịch HHQTDL Hàn Quốc khẳng định: "Chúng tôi rất vinh hạnh được đồng hành cùng các bạn thực hiện Hội thảo này. Với mục đích, ý nghĩa Hội thảo rất cần thiết trên tiến trình phát triển hiện tại của Việt Nam, Hàn Quốc và cả thế giới. Chúng tôi hy vọng Hội thảo phát huy được hiệu quả cao nhất và rất mong muốn được tiếp tục đồng hành cùng các bạn trong thời gian tới… ".

 Với đề tài “Vai trò của du lịch thông minh trong hồi sinh du lịch địa phương”, tham luận của GS.So Jea Min- HHQTDL Hàn Quốc, giảng viên Đại học Khoa học sức khỏe Wonkwang, Khoa Du lịch khách sạn và Dịch vụ Hàng không đã mang đến nhiều nội dung giá trị như: Dự báo về tiềm năng tương lai của ngành du lịch toàn cầu; gia tăng ứng dụng kỹ thuật số trên mọi lĩnh vực của du lịch; sự chuyển mình trong thị trường du lịch số; giảo pháp kế hoạch du lịch dựa trên AI; các lĩnh vực sử dụng trong ngành du lịch; nền tảng cho hành trình du lịch ở địa phương,… 

NGƯT.PGS.TS. Nguyễn Thị Thúy Hường (giữa)- Nguyên Quyền Hiệu trưởng Trường CĐDL Nha Trang tham dự và đóng góp tham luận

Sau 9 tham luận được báo cáo, Hội thảo đã thật sự trở thành một diễn đàn sôi nổi, trao đổi kinh nghiệm các giải pháp ứng dụng AI và nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực du lịch. Thông qua Hội thảo này, các nhà quản lý giáo dục sẽ cập nhật xu hướng mới nhất trên thế giới, chia sẻ các mô hình thành công trong việc tích hợp công nghệ vào quản lý và giảng dạy; đồng thời, đề xuất những phương pháp hiệu quả nhất để kết nối chặt chẽ giữa nhà trường và doanh nghiệp trong phát triển chương trình đào tạo thời đại số, vì sự phát triển du lịch bền vững…