Đường trắng không chỉ là nguyên liệu tạo ngọt quen thuộc trong gian bếp mà còn có nhiều công dụng đáng kinh ngạc trong đời sống hàng ngày. Từ vệ sinh nhà cửa, chăm sóc cây trồng đến hỗ trợ trong ẩm thực, loại nguyên liệu phổ biến này mang lại nhiều tiện ích bất ngờ.

Trợ thủ đắc lực trong vệ sinh nhà cửa

Nhiều người có lẽ sẽ ngạc nhiên khi biết rằng đường trắng có thể trở thành công cụ hỗ trợ hữu ích trong công việc dọn dẹp:

- Tẩy tế bào chết cho da tay: Với cấu trúc tinh thể nhỏ, đường khi kết hợp với dầu ô liu hoặc mật ong sẽ tạo thành hỗn hợp tẩy tế bào chết tự nhiên, giúp da tay mềm mại hơn.

- Loại bỏ vết bẩn cứng đầu trên tay: Trộn đường với xà phòng rửa tay, chà xát nhẹ lên vùng da bị bẩn trên tay, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Các hạt đường sẽ giúp tăng cường khả năng làm sạch của xà phòng, giúp loại bỏ hiệu quả vết dầu mỡ, mực và nhựa cây bám trên tay.

- Làm sạch máy xay cà phê: Để làm sạch máy xay cà phê khỏi cặn cà phê và dầu, hãy cho một lượng đường trắng vừa đủ vào máy xay và xay trong vòng một phút. Các hạt đường sẽ giúp hấp thụ dầu thừa, loại bỏ cặn bẩn.

- Diệt kiến hiệu quả: Bằng việc trộn hỗn hợp đường với baking soda theo tỷ lệ 1:1, đường sẽ là mồi nhử tuyệt vời giúp tiêu diệt kiến một cách tự nhiên.

- Tẩy vết bẩn trên quần áo: Ngâm quần áo trong dung dịch nước đường (pha đường vào nước theo tỷ lệ 1:2) trong khoảng 30 phút, sau đó giặt như bình thường sẽ giúp làm mềm và loại bỏ vết bẩn cứng đầu, đặc biệt trên quần áo trắng.

Ứng dụng trong chăm sóc cây

Không chỉ hữu ích trong sinh hoạt, đường trắng còn có vai trò đặc biệt trong việc chăm sóc cây cảnh và vườn tược

- Giúp hoa tươi lâu hơn: Để kéo dài tuổi thọ của hoa tươi khi cắt cành, hãy thêm một thìa đường vào nước cắm hoa giúp hoa sẽ giúp hoa hấp thụ dinh dưỡng, giữ được độ tươi lâu hơn.

- Thu hút côn trùng có lợi: Xịt dung dịch nước đường pha loãng lên hoa sẽ giúp thu hút ong, bướm và các côn trùng có lợi khác đến vườn, hỗ trợ quá trình thụ phấn.

- Ngăn chặn giun kim gây hại: Rắc một lớp đường mỏng xung quanh gốc cây trồng và rau củ sẽ làm thay đổi môi trường đất, hạn chế sự phát triển của giun kim.

Mẹo dùng đường trong ẩm thực

Ngoài công dụng tạo ngọt, đường còn có nhiều công dụng hữu ích khác trong chế biến thực phẩm:

- Giảm vị chua của món ăn: Một chút đường có thể giúp cân bằng vị chua trong các món chứa cà chua, giúp món ăn trở nên hài hòa và ngon miệng hơn.

- Hạn chế cay mắt khi cắt hành: Ngâm hành tây đã lột vỏ trong nước đường loãng khoảng 10-15 phút trước khi cắt giúp giảm lượng chất gây cay mắt trong hành tây.

Không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn, đường trắng còn có nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống hàng ngày, mang lại những giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả cho nhiều vấn đề thường gặp.