Chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe tim mạch của chúng ta, những gì chúng ta ăn hàng ngày có thể tác động đến huyết áp, cholesterol, cân nặng và các yếu tố nguy cơ khác liên quan đến bệnh tim mạch.
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Ngoài ra, nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch đã mắc phải.
Dưới đây là một số món ăn được khuyến nghị cho người bệnh tim mạch:
 |
| Rau củ quả, các loại rau như bông cải xanh, cà rốt, cà chua, và cải bó xôi chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol xấu. Ảnh: ITN |
 |
| Cá hồi, giàu omega-3, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời giảm mức cholesterol xấu trong máu. Gỏi cá hồi kết hợp với rau sống và gia vị nhẹ nhàng sẽ là một món ăn lành mạnh. Ảnh: ITN |
 |
| Cháo yến mạch, chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp làm giảm mức cholesterol, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt và cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể. Ảnh: ITN |
 |
| Đậu lăng là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời và cũng rất giàu chất xơ. Nó giúp ổn định lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Ảnh: ITN |
 |
| Các loại cá như cá ngừ, cá thu, cá trích, cá basa chứa nhiều omega-3, giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Ảnh: ITN |
 |
| Rau xanh như xà lách, cải xoăn, cải bó xôi, kết hợp với dầu oliu chứa nhiều chất béo lành mạnh (omega-3), giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Ảnh: ITN |
 |
| Trái cây tươi (chuối, táo, quả mọng) giàu kali và vitamin, giúp giảm huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Chuối và táo đặc biệt tốt cho người bị tim mạch. Ảnh: ITN |
 |
| Nước ép lựu có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch và hỗ trợ tuần hoàn máu. Ảnh: ITN |
 |
| Tỏi xào hoặc tỏi nướng có tác dụng giảm huyết áp và giảm cholesterol xấu trong máu, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Ảnh: ITN |
 |
| Sữa chua ít béo chứa probiotics giúp hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, đồng thời có lợi cho sức khỏe tim mạch. Ảnh: ITN |
4 món ăn Việt tạo vị thế riêng biệt trên bản đồ ẩm thực thế giới
Những món ăn Việt đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế, chinh phục khẩu vị thực khách toàn cầu