Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nagoya, Nhật Bản mới đây đã xác định được chất luteolin, một chất chống oxy hóa có trong một số loại rau, là giải pháp tiềm năng để ngăn ngừa tình trạng bạc tóc. Kết quả nghiên cứu trên chuột cho thấy luteolin giúp duy trì màu lông chuột bằng cách duy trì biểu hiện nội mô (endothelin), điều này đã hỗ trợ hoạt động của tế bào hắc tố, những tế bào chịu trách nhiệm về sắc tố tóc.

Tóc bạc là dấu hiệu lão hóa phổ biến và thường được coi là điều không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nghiên cứu gần đây của Đại học Nagoya ở Nhật Bản, do Masashi Kato và Takumi Kagawa dẫn đầu, cho thấy chất chống oxy hóa có thể giúp làm chậm quá trình này. Nghiên cứu đã xác định luteolin, một chất chống oxy hóa tự nhiên có trong các loại rau như cần tây, bông cải xanh, cà rốt, hành tây và ớt, là nhân tố tiềm năng để ngăn ngừa tình trạng bạc tóc. Những phát hiện này có thể dẫn đến những ứng dụng mới trong chăm sóc tóc nhằm duy trì màu tóc tự nhiên.

Nghiên cứu tập trung vào ba chất chống oxy hóa—luteolin, hesperetin và diosmetin—để đánh giá tác dụng chống tóc bạc của chúng ở những con chuột được lai tạo để có việc lão hóa lông tóc như con người. Sự khác biệt thật đáng ngạc nhiên, những con chuột nhận được luteolin vẫn giữ được bộ lông đen, trong khi lông của những con chuột cùng chuồng không nhận được luteolin chuyển sang màu bạc, bất kể luteolin được cung cấp từ bên ngoài hay bên trong.

Giáo sư Kato cho biết: “Kết quả này thật đáng ngạc nhiên. Mặc dù chúng tôi kỳ vọng rằng các chất chống oxy hóa đều có thể có tác dụng chống tóc bạc, nhưng chỉ có luteolin mới có tác dụng đáng kể, chứ không phải hesperetin hay diosmetin. Phát hiện này cho thấy luteolin có thể có tác dụng chữa bệnh độc đáo giúp ngăn ngừa tình trạng bạc tóc”.

Luteolin hoạt động như thế nào?

Tác dụng chống bạc tóc của Luteolin có liên quan chặt chẽ đến ảnh hưởng của nó đối với endothelins (là các protein đóng vai trò quan trọng trong giao tiếp tế bào). Trong nghiên cứu, phương pháp điều trị bằng luteolin bảo tồn sự biểu hiện của endothelins và thụ thể của chúng. Việc bảo quản này hỗ trợ các con đường truyền tín hiệu lành mạnh, ngăn chặn sự suy giảm hoạt động của tế bào hắc tố thường đi kèm với tình trạng tóc bạc.

Tác dụng chống bạc của quá trình điều trị luteolin từ bên ngoài

Giáo sư Kato cho biết: “Thật thú vị, luteolin hạn chế các ảnh hưởng đối với chu kỳ tóc, cho thấy tác động chính của nó là lên sắc tố chứ không phải là sự phát triển hay rụng tóc. Hành động có mục tiêu này khiến luteolin trở thành một ứng cử viên đặc biệt hấp dẫn để giải quyết vấn đề bạc tóc do tuổi tác.”

Sự tương đồng giữa quá trình bạc tóc ở chuột thí nghiệm và con người mang lại triển vọng đáng khích lệ cho việc ứng dụng các kết quả nghiên cứu này lên con người. Cũng như các loại rau, luteolin đã có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung để sử dụng tại chỗ và qua đường uống, điều này khiến luteolin trở thành một ứng cử viên khả thi trong việc phát triển phương pháp điều trị chống bạc tóc. Chất chống oxy hóa này có thể trở thành thành phần chính trong chế độ chăm sóc tóc, giúp mọi người giữ được màu tóc tự nhiên khi có tuổi.

Dựa trên những kết quả đầy hứa hẹn này, Tiến sĩ Kagawa nhìn ra những ứng dụng rộng rãi hơn của luteolin trong nghiên cứu liên quan đến tuổi tác. “Sẽ rất thú vị khi điều tra xem liệu tác dụng chống lão hóa của luteolin có thể áp dụng cho những thay đổi khác liên quan đến tuổi tác hay không, bao gồm cả chứng hói đầu”.