Kình ngư Nguyễn Thị Ánh Viên từng giành khoảng 150 huy chương các loại trước khi giải nghệ. Trong đó có 25 HC vàng ở đấu trường SEA Games, bên cạnh một HC bạc và một HC đồng châu Á, hai HC đồng Asiad, HC vàng Olympic trẻ, HC vàng Đại hội Thể thao Quân sự thế giới, HC bạc World Cup...

Ít ai biết rằng để đạt được những thành tích ấy, Ánh Viên đã trải qua quá trình tập luyện, rèn luyện nghiêm ngắt, ngay cả vấn đề về dinh dưỡng.

Sốc với khẩu phần ăn của Ánh Viên 

 Năm 2014, ở thời kỳ đỉnh cao, khẩu phần ăn hàng ngày của kình ngư sinh năm 1996 đã được HLV tiết lộ. Thời điểm đó, Ánh Viên thừa nhận rằng, mỗi bữa ăn hàng ngày cô phải “nuốt trọn” những thức ăn và đồ dinh dưỡng gồm 50 con tôm hấp, 1kg thịt bò, 1 lít sữa, ngoài ra còn bánh mì, cơm, rau sống trộn dấm, trái cây…

Khẩu phần ăn của Ánh Viên thời còn là VĐV đỉnh cao

HLV Đặng Anh Tuấn lý giải về chế độ ăn này:

“Trong quá tình tập và thi đấu ở Mỹ, chế độ dinh dưỡng như thế là hết sức bình thường với Ánh Viên, bởi một ngày Viên phải tiêu tốn khoảng 12.000 calo/ngày. Vì thế, chuyện ăn uống vô cùng quan trọng, chế độ này được các chuyên gia dinh dưỡng của Mỹ lên thực đơn một cách khoa học và chi tiết”.

Còn với nữ kình ngư, những bữa ăn thế này với cô là "những ngày đầu tiên nuốt không nổi, nhưng riết rồi quen".

Ánh Viên có cuộc sống vui vẻ sau khi giải nghệ 

Năm 2021, Ánh Viên quyết định giải nghệ. Sau khi chia tay nghiệp VĐV đỉnh cao, Ánh Viên tập trung dạy bơi cho các học viên nhí. Cô có trung tâm dạy bơi riêng mang tên mình tại TP.HCM. Dân tình còn biết đến Ánh Viên qua kênh TikTok Nguyễn Thị Ánh Viên cùng với thương hiệu "học bơi dễ lắm, Viên chỉ cho".

Ánh Viên hiện tại