Kinh tế xanh, phát triển bền vững đang là xu thế chuyển dịch tất yếu của thế giới, là mô hình phát triển được nhiều quốc gia lựa chọn và hướng tới. Ở Việt Nam, Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng đã khẳng định một trong những định hướng phát triển đất nước giai đoạn 2021 – 2030 là: “… chủ động thích ứng có hiệu quả với biến đổi khí hậu, phòng, chống và giảm nhẹ thiên tai, dịch bệnh; quản lý, khai thác, sử dụng hợp lý, tiết kiệm, hiệu quả và bền vững tài nguyên; lấy bảo vệ môi trường sống và sức khỏe nhân dân làm mục tiêu hàng đầu; kiên quyết loại bỏ những dự án gây ô nhiễm môi trường, bảo đảm chất lượng môi trường sống, bảo vệ đa dạng sinh học và hệ sinh thái; xây dựng nền kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn, thân thiện với môi trường…”. Như vậy, với quyết tâm chính trị cao, Đảng và Nhà nước ta đã đặt ra mục tiêu xây dựng nền kinh thế xanh trong hành trình phát triển bền vững cho tương lai, theo xu thế chung của toàn cầu.

Trong nền kinh tế xanh, sản xuất xanh không chỉ là một xu hướng tạm thời mà đã trở thành một phần quan trọng của chiến lược phát triển bền vững của nhiều doanh nghiệp trên toàn cầu. Bằng cách áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng và sử dụng nguồn nguyên vật liệu thân thiện với môi trường, sản xuất xanh giúp doanh nghiệp không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh vượt trội. Hiện nay tại Việt Nam, hầu hết các loại chất tẩy rửa đều chứa hóa chất đôc hại, điều này đã làm ảnh hưởng to lớn tới sức khỏe con người và môi trường sống. Để góp phần khắc phục thực trạng này nhóm tác giả đã nghiên cứu sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường nhằm bảo vệ môi trường.

PHƯƠNG PHÁP

Đối tượng nghiên cứu: Sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường nhằm bảo vệ môi trường

Phương pháp nghiên cứu

Phương pháp nghiên cứu lý luận:

Để tiến hành nghiên cứu này, chúng tôi đã đọc, phân tích và tổng hợp các lý thuyết về kinh tế xanh, doanh nghiệp xanh, sản xuất xanh, làm rõ khái niệm công cụ, qui trình, phương pháp sản xuất xanh, điều kiện để tiến hành sản xuất xanh… nhằm xây dựng cơ sở lý luận cho vấn đề nghiên cứu.

Phương pháp khảo sát: Để thực hiện nghiên cứu này chúng tôi đã tiến hành khảo sát thu thập và phân tích, tổng hợp các mẫu nước tẩy rửa hiện đang có trên thị trường nhằm đánh giá thực trạng nước tẩy rửa hiện nay trên thị trường? Nhu cầu nước tẩy rửa thân thiện với môi trường của người tiêu dùng? nhằm phục vụ mục tiêu nghiên cứu vấn đê nhóm tác giả chọn.

Phương pháp thử nghiệm: Tiến hành nghiên cứu nhằm thử nghiệm qui trình và phương  pháp sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường nhằm bảo vệ môi trường trước khi bước vào sản xuất đại trà.   

Phương pháp thực nghiệm sản xuất: Sản xuất đại trà các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường trên cơ sở qui trình và phương pháp sản xuất nước tẩy rửa thân thiện với môi trường đã được thử nghiệm thành công.

Kết quả nghiên cứu và bàn luận

Lý luận liên quan

Một số khái niệm công cụ

Sản xuất là gì?

Sản xuất là lĩnh vực lớn nhất của nền kinh tế. Nó là trung tâm của sự thành công của đất nước và đóng góp vào nhiều cơ hội việc làm trên khắp thế giới. Khái niệm về “sản xuất” có nhiều quan điểm khác nhau của nhiều tác giả khác nhau. Theo chúng tôi, khái niệm sản xuất được hiểu như sau: “Sản xuất là quá trình kết hợp các yếu tố đầu vào khác nhau, bao gồm cả vật chất (như kim loại, gỗ, thủy tinh hoặc nhựa) và phi vật chất (như kế hoạch hoặc kiến thức) để tạo ra sản phẩm đầu ra. Lý tưởng nhất là sản phẩm đầu ra này sẽ là một loại hàng hóa hoặc dịch vụ có giá trị và góp phần mang lại tiện ích cho cá nhân.

Sản xuất xanh là gì?

Định nghĩa sản xuất xanh có thể được khai thác theo hai khía cạnh. Thứ nhất là sản xuất sản phẩm xanh (các sản phẩm bền vững, có thể tái chế hoặc có tác động tốt cho môi trường, hạn chế rác thải và chất gây ô nhiễm). Thứ hai là “xanh hóa” sản xuất (bao gồm các chiến lược mà doanh nghiệp áp dụng nhằm đổi mới quy trình và thiết lập các hoạt động sản xuất thân thiện hơn với môi trường).

Theo CleanTechnica, thuật ngữ “sản xuất xanh” có thể được xem xét theo hai khía cạnh:

sản xuất các sản phẩm “xanh”, đặc biệt là những sản phẩm được sử dụng trong các hệ thống năng lượng tái tạo và thiết bị công nghệ sạch các loại, và “xanh hóa” sản xuất giúp giảm ô nhiễm và chất thải bằng cách giảm thiểu việc sử dụng tài nguyên thiên nhiên, tái chế và tái sử dụng những gì được coi là chất thải và giảm lượng khí thải.

Hiện nay, các hoạt động sản xuất xanh phổ biến nhất bao gồm: Áp dụng các giải pháp tiết kiệm năng lượng, sử dụng nguyên vật liệu thân thiện với môi trường, sử dụng phương tiện tiêu thụ ít điện năng và các nguồn năng lượng tái tạo như điện mặt trời, điện gió để giảm tác động tiêu cực đối với môi trường. Đây là một xu hướng tất yếu trong chiến lược tăng trưởng xanh, đóng góp vào việc xây dựng một tương lai bền vững hơn cho hành tinh.

Sản phẩm xanh (Sản phẩm thân thiện với môi trường):

Theo từ điển wikipedia: “Sản phẩm xanh là sản phẩm với quá trình sản xuất ít tác động đến môi trường. Chúng thường được thiết kế và sản xuất bằng vật liệu thân thiện với môi trường. Những sản phẩm này góp phần vào một hình thức sống và phát triển bền vững bằng cách gây ít hoặc không ảnh hưởng đến môi trường”.

Có tác giả cho rằng: “Những sản phẩm xanh được hiểu là những sản phẩm được tạo ra từ các vật liệu thân thiện với môi trường. Còn lợi ích của sản phẩm xanh là chọn những sản phẩm ít chất độc hại có thể giảm thiểu tác động đến công nhân, cải thiện chất lượng không khí trong nhà và giảm ô nhiễm nước”.

Sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường:

Theo chúng tôi, sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường được hiểu là những sản phẩm được tạo ra từ các vật liệu thân thiện với môi trường, ít chất độc hại, ít tác động đến môi trường.

Các tiêu chí của sản phẩm xanh

Sản phẩm xanh gồm các tiêu chí sau:

Sản phẩm được tạo ra từ các vật liệu thân thiện với môi trường. Nếu sản phẩm chứa các vật liệu tái chế thay vì sử dụng vật liệu thô, nó có thể được xem là một sản phẩm xanh.

Sản phẩm đem đến những giải pháp an toàn đến môi trường và sức khoẻ thay cho các sản phẩm phẩm độc hại truyền thống.

Sản phẩm giảm tác động đến môi trường trong quá trình sử dụng (ít chất thải, sử dụng năng lượng tái sinh, ít chi phí bảo trì).

Sản phẩm tạo ra một môi trường thân thiện và an toàn đối với sức khoẻ.

Qui trình sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường

Qui trình sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường gồm 5 bước sau:

Bước 1: Phân tích các tác động lên môi trường của doanh nghiệp

Tiến hành phân tích, đánh giá mức độ ảnh hưởng của hoạt động sản xuất lên môi trường để lên phương pháp cải thiện phù hợp với nguồn lực và định hướng của doanh nghiệp. Bằng cách liệt kê các nguồn năng lượng đang được sử dụng, các nguồn này đang được sử dụng như thế nào, xem xét các loại vật liệu dùng trong sản xuất,… doanh nghiệp có thể làm rõ được mức độ tác động lên môi trường hiện tại, từ đó lên kế hoạch khắc phục.

Bước 2: Lập kế hoạch

Xác định mục tiêu, nguồn lực là bước quan trọng nhất trong quá trình lập kế hoạch. Đầu tiên, doanh nghiệp cần đặt ra mục tiêu cụ thể, chi tiết dựa trên các phân tích đã được thực hiện ở bước trên, từ đó đặt ra các vấn đề cần ưu tiên giải quyết. Việc xác định nguồn lực tài chính, vật chất, nhân sự sẽ đảm bảo quá trình thực hiện ở giai đoạn sau diễn ra hiệu quả. Cuối cùng, doanh nghiệp lựa chọn các đầu mục quan trọng cần thực hiện đối với hiệu suất sản xuất xanh, tạo nên một cơ sở chính xác để đánh giá và theo dõi tiến triển theo thời gian.

Bước 3: Thực hiện đánh giá

Trong bước thực hiện đánh giá, việc quan trọng nhất là đảm bảo tính tin cậy của dữ liệu. Doanh nghiệp cần theo dõi, đo đạc, phỏng vấn, sử dụng các nguồn thông tin đáng tin cậy để đảm bảo tính chính xác. Sau đó, chuyển đổi dữ liệu thu thập thành thông tin mô tả kết quả sản xuất xanh của công ty và so sánh với các mục tiêu đã đặt ra. Điều này giúp nhà quản lý nắm được báo cáo chi tiết về đánh giá hoạt động sản xuất xanh của doanh nghiệp, từ đó đưa ra biện pháp cải tiến hoặc duy trì kết quả sản xuất xanh.

Bước 4: Báo cáo và trao đổi thông tin

Kết quả đánh giá được sử dụng để thông báo tình trạng hiện tại cho nhân viên và khuyến khích họ tham gia vào việc phát triển biện pháp cải thiện. Đồng thời doanh nghiệp cần thiết lập báo cáo để trao đổi thông tin với các bên đối tác, khách hàng, và cộng đồng nhằm tạo sự minh bạch; mở cơ hội hợp tác, đối thoại với các đối tác cũng như cộng đồng liên quan.

Bước 5: Kiểm tra và hành động

Doanh nghiệp muốn đạt được mục tiêu phat triển bền vững (SDG) cần đánh giá hoạt động sản xuất xanh định kỳ nhằm xác định cơ hội cải tiến và điều chỉnh chiến lược sản xuất, cải thiện cách quản lý, vận hành của doanh nghiệp, thúc đẩy sự tiến bộ trong sản xuất xanh. Trong bước này doanh nghiệp phải đảm bảo chiến lược và các biện pháp đã đề ra đang phản ánh đúng thực tế đang diễn ra. Đồng thời, doanh nghiệp cũng cần sẵn sàng thích ứng với những thách thức, cơ hội mới để nâng cao hiệu suất và duy trì mô hình sản xuất xanh                        của mình.

Điều kiện sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường

Sử dụng nguyên liệu tái chế hoặc thân thiện với môi trường: Một trong những yêu cầu pháp lý quan trọng là sử dụng nguyên liệu tái chế, có thể phân hủy sinh học hoặc ít gây hại cho môi trường. Điều này có nghĩa là các nguyên liệu không gây ô nhiễm hoặc ảnh hưởng xấu đến hệ sinh thái khi sản phẩm kết thúc vòng đời.

Quy định về xử lý chất thải trong quá trình sản xuất: Cần tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về xử lý chất thải nhằm đảm bảo rằng chất thải từ quá trình sản xuất không làm ô nhiễm không khí, đất hoặc nước. Các quy định này có thể bao gồm việc sử dụng công nghệ tiên tiến để giảm thiểu khí thải và tái chế các vật liệu phế thải.

Kiểm soát và giảm thiểu khí thải nhà kính: Một yêu cầu quan trọng của sản phẩm xanh là giảm lượng khí thải nhà kính trong quá trình sản xuất. Cần áp dụng công nghệ sản xuất sạch, sử dụng năng lượng tái tạo để giảm thiểu phát thải khí nhà kính.

Sử dụng năng lượng hiệu quả: Các sản phẩm xanh cần được sản xuất với công nghệ tiết kiệm năng lượng, từ thiết bị sản xuất đến quy trình vận hành. Luật yêu cầu các doanh nghiệp phải áp dụng các biện pháp nhằm tiết kiệm năng lượng và hạn chế lãng phí tài nguyên trong mọi giai đoạn sản xuất.

Quy định về đóng gói và bao bì thân thiện với môi trường: Bao bì của sản phẩm xanh phải được làm từ vật liệu có thể tái chế hoặc phân hủy sinh học. Việc sử dụng bao bì nhựa hoặc các loại bao bì gây ô nhiễm bị hạn chế, đồng thời phải đảm bảo rằng các sản phẩm đóng gói đáp ứng tiêu chuẩn tái sử dụng và tiết kiệm không gian.

Tuân thủ các tiêu chuẩn chứng nhận xanh quốc tế: Nhiều quốc gia yêu cầu các sản phẩm xanh phải có chứng nhận theo các tiêu chuẩn quốc tế, như tiêu chuẩn ISO 14001 về hệ thống quản lý môi trường. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chí về bảo vệ môi trường và được thị trường quốc tế công nhận.

Chịu trách nhiệm về vòng đời sản phẩm: Một yêu cầu quan trọng khác là các doanh nghiệp phải có trách nhiệm quản lý toàn bộ vòng đời của sản phẩm. Điều này bao gồm việc tái chế hoặc thu hồi sản phẩm sau khi kết thúc vòng đời, giảm thiểu rác thải và đảm bảo an toàn cho hệ sinh thái.

Bảo vệ nguồn nước: Luật yêu cầu các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm xanh phải thực hiện các biện pháp bảo vệ nguồn nước, không thải các chất độc hại vào hệ thống nước tự nhiên. Các hệ thống xử lý nước thải phải đảm bảo tiêu chuẩn nghiêm ngặt để bảo vệ sức khỏe con người và môi trường.

Thực trạng sản xuất xanh các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường tại Việt Nam – Nguyên nhân của thực trạng

Thực trạng sản phẩm nước tẩy rửa tại Việt Nam

Tiến hành khảo sát nhằm thu thập mẫu các sản phẩm nước tẩy rửa hiện đang có trên thị

trường và tiến hành phương pháp phân tích thành phần hóa học của các nước tẩy rửa này, chúng tôi thu được kết quả như sau: 100% mẫu nước tẩy rửa thu được đều chứa các hóa chất có nguồn gốc từ dầu  mỏ và độc hại. Cụ thể: Chất tẩy rửa coco betain, DEA, TEA (ethanolamins), SLS, SLES, LAS (được cho vào một số sản phẩm rửa chén, trong khi chất này được EWG khuyến cáo không nên dùng). Chất bảo quản mỹ phẩm phenoxy ethanol có hại cho cơ thể. Các chất khác như parabens, BHT, Methylchloroisothiazolinone. Các sản phẩm nước súc miệng dùng parabens làm chất bảo quản. Chất này có khả năng làm rối loạn hoormon cơ thể, khiến tỉ lệ người bị bệnh bướu cổ, vô sinh, hay biến đổi giới tính ngày càng nhiều. Các chất làm mượt tóc giả silicones như dimethicone, cyclomethicone, dimethiconol,..(các hợp chất có đuôi one, conol,…) và chất giúp tóc đỡ rối (polyquaternium) sẽ giúp tóc óng mượt, rời từng sợi ra. Những hợp này đa số là vi nhựa ở dạng lỏng, có hại cho sức khỏe và môi trường. Các loại vitamin tổng hợp từ các phản ứng tổng hợp hữu cơ dùng cho tóc, da. Các chất tạo đặc từ nhựa lỏng như carbomer. Các chất chống nắng hóa học độc hại. Flouride có trong kem đánh răng. Chất màu tổng hợp (red, yellow, blue,…với các con số) có trong son. Chất tạo mượt từ dầu mỏ như mineral oil, vaselin, sáp từ dầu mỏ ozokerite,… Một số chất hoạt động bề mặt có thể chứa 1,4-dioxane gây ung thư; chất bảo quản: parabens, butylated hydroxytoluene (BHT); chất diệt khuẩn: triclosan,.. chất tạo đặc tổng hợp, hương tổng hợp và màu tổng  hợp. Những hóa chất trên không những gia tăng tỷ lệ bệnh tật,  tự kỷ, tăng động ở trẻ em, ung thư, giảm khả năng sinh sản mà còn ảnh hưởng đến môi trường sống của chúng ta…

Khó khăn và thuận lợi tác động đến sự phát triển sản xuất các sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường

Thuận lợi:

Các cơ chế quản lý và chính sách của Nhà nước ngày càng thông thoáng. Trong bối cảnh một nền kinh tế thị trường năng động, một hệ thống chính trị ngày càng cởi mở, cùng với chế độ chính trị ổn định, môi trường kinh doanh bình đẳng, đã tạo điều kiện thu hút mọi thành phần kinh tế đầu tư phát triển kinh tế nói chung, các sản phẩm thiết yếu nói riêng nhằm đáp ứng ngày càng cao nhu cầu tiêu dùng của xã hội.

Các nguồn lực, bao gồm nguồn nhân lực dồi dào, ham hiểu biết, cần cù lao động và tài nguyên thiên nhiên phong phú, bao gồm các loại khoáng sản, nguồn nguyên liệu từ thảo dược, nước biển…

Những khó khăn, thách thức

Thiếu vốn, kỹ thuật và công nghệ hiện đại;

Lao động và nguồn nhân lực chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển, chất lượng thấp và thiếu tính linh hoạt trên thị trường lao động. Vẫn chưa có cơ chế tốt để phát huy được nguồn nhân lực Việt Nam trong và ngoài nước…

Sản xuất xanh một số sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường tại Việt Nam

Nước tẩy rửa tự nhiên từ chiết xuất quả bồ hòn

Soapnut hay còn gọi là quả xà bông là một loại thực vật có chứa chất saponin – chất tự nhiên có khả năng tạo bọt và làm sạch tương tự như xà phòng. Ở Việt Nam, soapnut được dân gian gọi là quả bồ hòn là nguyên liệu được sử dụng làm chất tẩy rửa từ hàng trăm năm trước. Cây bồ hòn là cây gỗ to, cao 5 -10m. Cây được trồng ở khắp các tỉnh miền Bắc nước ta, chủ yếu trồng tại các tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Hà Tây, Phú Thọ, Hà Giang, Tuyên Quang…  Cây bồ hòn mọc ở trong các khu rừng tự nhiên của nước ta. Điều kỳ lạ là cây có thể mọc trên các vùng đất cằn cỗi, không cần đất dinh dưỡng mà cây vẫn phát triển tốt. Cây bồ hòn giúp chống xói mòn, giữ vùng đất bản địa không bị rửa trôi. Cây có khả năng kháng bệnh rất tốt và không cần bất kỳ thuốc trừ sâu hay phân bón gì cả. Đến mùa quả chín, người dân đi nhặt quả trong rừng sâu về và phơi khô. Quả khô để lâu không bị ẩm mốc hay hư hỏng trong quá trình bảo quản. Vì vậy có thể nói nguyên liệu quả bồ hòn rất tự nhiên, an toàn. Nhiều người còn ví von “Quả bồ hòn là món quà tẩy rửa thuần khiết từ mẹ tự nhiên gửi tới cho con người”.

Quả bồ hòn là nguồn nguyên liệu giàu saponin. Saponin chiếm khoảng 18%.

Saponin là một loại glycosid. Hợp chất saponin thường được cấu tạo từ 2 phần: ➢ Phần đường: glycol, phổ biến là D – glucose, D – galactose, L – arabinose, acid galactumoic, acid D – glucuromic… ➢ Phần phi đường: aglycol (sapogenin), là phần chính của hợp chất saponin. Khi hòa tan vào nước có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của dung dịch tạo nhiều bọt, hòa tan lipid.

Sản phẩm tẩy rửa bồ hòn đươc nhóm nghiên cứu được sản xuất theo quy trình khép kín, tối ưu hóa tỉ lệ chiết, tận dụng nguồn bã thải nhằm tận dụng triệt để nguồn nguyên liệu. Quả bồ hòn đã tách hạt được đun nấu trong thời gian dài với nước để đảm bảo lượng saponins (chất tẩy rửa tự nhiên có trong bồ hòn) tan vào nước là tối đa. Sau đó quả được ép đến khô để lượng chất tẩy rửa ở phần giữa hai lớp vỏ của thịt quả tan hết vào nước. Tiếp đến là công đoạn lọc dịch chiết bồ hòn. Dịch chiết bồ hòn nâu đen được lọc nhẹ nhàng với màng lọc chuyên dụng. Dịch chiết bồ hòn được cô đặc để gia tăng nồng độ chất tẩy rửa giúp người tiêu dùng sử dụng tiết kiệm hơn. Tinh dầu được cho vào thành phẩm nhằm tăng khả năng sát khuẩn các bề mặt, tăng thời hạn sử dụng của nước rửa tự nhiên đồng thời mang đến liệu pháp trị liệu bằng tinh dầu. Cuối cùng bã bồ hòn được ủ lên men để làm các sản phẩm lên men khác và bã sau quá trình lên men được đem đi ủ làm phân bón, giun đất và các loại nấm mốc, vi sinh vật sẽ phân hủy bồ tạo phân hữu cơ làm màu mỡ cho đất. Đối với sản phẩm nước tắm thảo dược, ngoài nguyên liệu chất tẩy rửa bồ hòn, nhóm nghiên cứu còn chiết xuất các loại dược liệu tốt cho da được trồng ở vùng duyên hải Nam Trung Bộ. Với các loại thảo dược bản địa vùng núi Khánh Hòa, dầu dưỡng và tinh dầu cùng với phương pháp nấu độc đáo, nước tắm T&Y giúp làm sạch cơ thể một cách nhẹ nhàng, chăm sóc và dưỡng ẩm cho làn da. Sự kết hợp của các loại cây nhiều dược tính cùng với tinh dầu giúp tăng cường hoạt chất chống oxi hóa, giúp làm ấm cơ thể, tăng tuần hoàn máu dưới da, thải độc da và ngăn ngừa các gốc tự do gây ra quá trình lão hóa. Các loại tinh dầu được phối trộn với tỷ lệ riêng, mang lại mùi hương và sự thư giãn cho bạn khi tắm. Nước tắm thảo dược được nấu cô đặc từ các nguyên liệu tự nhiên của rừng núi Khánh Hòa bao gồm hoa đại, cỏ mần trầu, xuyến chi, ngũ sắc, lá dứa, é rừng, sả chanh, hương nhu cỏ hôi; của núi rừng Tây Nguyên(lá chè xanh; của vùng đất nắng gió Ninh Thuận (xoan Ấn Độ). Các nguyên liệu sau khi thu hái về được xay nhỏ và nấu. Sau đó nước lọc từ dịch chiết cỏ cây được cô đặc trong 1 ngày đêm để thu nước tắm đậm đặc. Công đoạn cuối cùng là thêm tinh dầu tự nhiên và các phụ gia thực phẩm an toàn vào sản phẩm.

Nhự vậy, xét quy trình tổng thể, từ nguyên liệu bồ hòn nhóm đã nghiên cứu ra thành phẩm tẩy rửa từ bồ hòn (rửa chén, rửa tay, lau sàn, tắm). Với hoạt chất Saponin có trong quả bồ hòn có tính tẩy rửa tốt hơn các chất tẩy rửa tự nhiên khác, không gây dị ứng, không gây kích ứng da, đặc biệt tốt cho da em bé. Ngoài ra, bồ hòn còn dễ phân hủy sinh học nên tốt cho môi trường. Bã bồ hòn và các loại dược liệu khác được trở về với đất để trả lại những gì đã lấy đi từ thiên nhiên. Nước bồ hòn sau khi hoàn thành xong sứ mệnh tẩy rửa của mình cũng theo các dòng chảy ngấm vào lòng đất mẹ. Cảm ơn thiên nhiên đã ban tặng bồ hòn và các loại cây cỏ có hương thơm tự nhiên để nhóm mình có thể mang đến sản phẩm tự nhiên, an lành đến mọi người.

Dầu gội đầu tự nhiên từ chiết xuất quả bồ kết

T&Y kế thừa quy luật âm dương ngũ hành và các bài thuốc Nam của ông bà ta để lại, kết hợp với nghiên cứu khoa học chuyên sâu để lựa chọn nguyên liệu cây thuốc Nam và phương pháp chiết xuất các hợp chất chăm sóc tóc, đưa dòng dầu gội đầu thảo dược đến với khách hàng, gồm:

Chất tẩy rửa dịu nhẹ, hoàn toàn tự nhiên từ quả bồ kết và lạc tiên ta.

Chất kích thích mọc tóc, giảm rụng tóc từ hương nhu, vỏ bưởi.

Chất giúp lưu thông mạch máu, ấm da dầu, nuôi dưỡng nang tóc bên trong từ bạc hà, gừng, hoắc hương.

Chất chống oxi hóa loại bỏ các gốc tự do gây ra bởi môi trường ô nhiễm từ cỏ mần trầu, chanh, xuyến chi, cỏ Lào.

Chất kháng khuẩn, kháng nấm tự nhiên giúp giảm gàu, giảm ngứa từ bạc hà, hương nhu, tràm.

Dầu gội T&Y hoàn toàn được chiết xuất từ cây cỏ Việt Nam. Chất tẩy rửa tự nhiên từ quả bồ kết, lạc tiên ta. T&Y không dùng các chất làm mượt tóc silicones và chất chống rối tóc tổng hợp mà thay thế các chất dưỡng tóc hoàn toàn từ tự nhiên từ nha đam, dầu dừa, vỏ bưởi lên men. T&Y sử dụng các chất chống oxi hóa tự nhiên từ cỏ mần trầu, chè xanh, lá neem. Ngoài ra, T&Y không dùng các hương liệu tổng hợp mà dùng hoàn toàn tinh dầu tự nhiên từ Việt Nam. Tinh dầu bưởi, hương nhu, bạc hà, gừng, tràm…có tác dụng lưu thông mạch máu giúp nuôi dưỡng nang tóc và giúp thư giãn khi gội đầu.

Để sản xuất dầu gội đầu nhóm tiến hành quy trình 4 bước, gồm:

Thu hái nguyên liệu tươi và chiết xuất nguyên liệu tươi.

Phơi khô nguyên liệu khô, xay bột và chiết xuất nguyên liệu khô. Bồ kết được nhóm chế biến rất kỹ: tách bỏ hạt. Đây là công đoạn đòi hỏi sự kiên nhẫn và tỉ mỉ, từng quả bồ kết được cắt đôi để tách các hạt bồ kết ra. Sau đó quả bồ kết được nướng thơm bằng than và xay thành bột. 

Chiết xuất nguyên liệu làm mượt tóc tự nhiên từ nha đam, chanh, vỏ bưởi.

Ép lọc lấy chiết xuất và pha chế thành phẩm với tinh dầu tự nhiên.

Nhóm nghiên cứu chia ra nhiều công đoạn để đảm bảo chiết xuất hoàn toàn đồng thời giữ được dưỡng chất tự nhiên nhất. Vì thế nhóm tốn rất nhiều thời gian để sản xuất dầu gội, không như phương pháp mọi người hay làm là nấu nguyên liệu 1 lần, bên mình chiết xuất 3 lần khác nhau. Cứ mỗi mẻ dầu gội T&Y mất 1 tuần từ lúc thu hái đến thành phẩm.

Đối với sản phẩm xả tóc, nhóm nghiên cứu sử dụng phương pháp chăm sóc tóc thuận tự nhiên. Cơ thể của chúng ta tự tiết ra các chất dầu, thông qua tuyến bã nhờn để làm mượt tóc, chống khô tóc. Như vậy, nếu cơ thể có sức khỏe không tốt thì không sản sinh đủ khoáng chất và chất dầu nuôi tóc và tóc dễ bị khô. Từ đó, nhóm đãvận dụng quy luật tự nhiên của tóc và nghiên cứu khoa học chuyên sâu các chất tự nhiên làm mượt tóc, lựa chọn vỏ bưởi lên men, nước cất hoa bưởi, tinh dầu bưởi, hương nhu, gừng, bạc hà làm enzyme xả tóc hoàn toàn tự nhiên, không chất bảo quản, không hóa chất độc hại.

Nước vỏ bưởi T&Y sử dụng rất đặc biệt, được lên men trong sự tĩnh lặng ít nhất 6 tháng kéo dài đến 2 năm để cho các giọt enzyme thơm và lành với tóc. Khi xịt sản phẩm enzyme xả tóc T&Y lên tóc sẽ giúp cân bằng pH của tóc đến giá trị 5-6 tốt cho tóc.  Ngoài ra, enzyme xả tóc An còn có tinh dầu tự nhiên (vỏ bưởi, gừng, hương nhu, bạc hà) sẽ giúp nuôi dưỡng chân tóc, ấm da đầu, lưu thông mạch máu nuôi dưỡng chân tóc, nuôi dưỡng nang tóc và kích thích mọc tóc bao gồm tinh dầu bưởi, hương nhu, bạc hà, gừng.

Nước giặt xà phòng lỏng từ dầu dừa

Nước giặt có nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên làm từ xà phòng nấu từ dầu dừa và xút. Phản ứng xà phòng hóa dầu thực vật trong môi trường kiềm diễn ra khoảng 2 tháng tạo dạng phôi nhão. T&Y hoà tan vào nước và phối trộn với tinh dầu để làm nước giặt đồ.

Vì xà phòng dạng lỏng được cấu thành từ các loại dầu thực vật, không chứa tẩy tẩy rửa thông dụng như SLS, SLES, không parabens, không thành phần dầu khoáng, không PEGS, PPG, DEA, không glycols, không phtahlates nên nước giặt đồ này rất an toàn cho áo quần đặc biệt áo quần em bé, nước thải không gây ô nhiễm môi trường.

Nước giặt sử dụng tinh dầu quế, cam kháng khuẩn tự nhiên, không có chất lưu hương nên rất an toàn cho da nhạy cảm.

Sản phẩm vệ sinh khử mùi từ chuối lên men

Chuối được trồng nhiều ở vùng núi Lương Sơn, Nha Trang, Khánh Hòa. Chuối được thu mua về, để chín muồi và chỉ lấy phần thịt, xay nhuyễn và cho ủ lên men mà không thêm đường. Vì chuối mốc khi chín rất ngọt, đường tự nhiên của chuối sẽ là thức ăn cho các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình lên men dấm và lên men lactic. Thành phẩm thu được có mùi chua nhẹ của dấm được phối trộn với các loại tinh dầu bạc hà và cam ngọt để tạo ra thành phẩm xịt lau bàn ăn.

Quá trình lên men được tiến hành tự nhiên, tĩnh lặng, không khuấy trộn. Mấy ngày đầu lớp chuối sẽ được khí đẩy lên trên, phía dưới là mật chuối. T&Y không thêm bất kỳ lợi khuẩn nào mà lên men nội sinh từ chính vi sinh vật bản địa có lợi trong quả chuối và trong không khí.

Dịch chiết lên men chuối sau đó được lọc và khuấy trộn với tinh dầu dùng làm sản phẩm xịt lau bàn-bếp. Đặc biệt là dịch lên men chuối được dùng làm sản phẩm xịt lau nhà vệ sinh-nhà tắm an toàn cho gia đình, đặc biệt gia đình có trẻ nhỏ. Hiện nay, các sản phẩm tẩy rửa bồn cầu trên thị trường chứa nhiều chất tẩy chlorine (clo), chất này khi tác dụng với ammonia (trong nước tiểu) sẽ sinh ra chất cực độc. Có nhiều vụ bỏng tay do bé uống nhầm nước tẩy bồn cầu, hay ba mẹ chẳng may xịt vào tay gây bỏng.

Xịt bồn cầu T&Y được làm từ chuối và thơm lên men, dùng vi khuẩn có lợi và acid của trái cây lên men cùng với tinh dầu tự nhiên giúp kháng khuẩn, khử mùi bồn cầu rất tốt.

Chăm sóc da thuận tự nhiên

Nhóm nghiên cứu đưa ra dòng sản phẩm chăm sóc da tối giản theo hai bước: cấp ẩm bằng toner hoa hồng và dưỡng da bằng dầu thực vật và chiết xuất hoa hồng. Dòng sản phẩm này không có hóa chất tổng hợp, không có chất bảo quản, 100%tự nhiên giúp làn da hấp thụ dưỡng chất tự nhiên, không bị đầu độc bởi các hóa chất. Người phụ nữ cung đình xưa chăm sóc da từ nước nấu từ các loại hoa (hồng, nhài, sứ). Nhóm nghiên cứu hoa hồng và nhận thấy rằng đây là loài hoa thực sự có nhiều công dụng tốt. Tần số năng lượng giúp con người thư giãn, chữa lành, hạnh phúc của loài hoa này cũng cao nhất.

Toner hoa hồng T&Y là sự kết hợp của nước cất hoa hồng từ các giống hồng cổ ở Việt Nam (hồng nhung cổ và cổ tường vi) được trồng ở Hà Nội và Đà Lạt, hòa quyện với chiết xuất hoa hồng thuần khiết của hoa hồng nổi tiếng rose de damask được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Dòng serum dưỡng da nhóm nghiên cứu các loại dầu thực vật ép từ các loại hạt, quả trên quê hương Việt Nam và thế giới như dầu mù u, dầu cám gạo, dầu hạt sachi, macca, chanh dây, dầu quả bơ, nụ tầm xuân, argan phối trộn với chiết xuất hoa hồng rose de damask Thổ Nhĩ Kỳ và tinh dầu phong lữ hoa hồng. Dầu ép lạnh từ hạt sẽ cung cấp axit béo và vitamin tốt cho da bạn. Tạo hàng rào bảo vệ da. Dầu quả bơ giúp da tăng cường sản sinh collagen; dầu mù u giúp tái tạo da, dầu sachi giàu axit béo omega 3, 6, 9 nuôi dưỡng làn da. Tinh dầu hoa hồng Bulgary (Nữ hoàng tinh dầu) giúp cân bằng độ ẩm trên da, nuôi dưỡng da  giúp da trẻ hóa. Tinh dầu hoa phong lữ giúp kháng khuẩn, kháng viêm, giảm lão hóa. Tinh dầu hoa hồng có tần số năng lượng cao nhất trong các loại tinh dầu giúp thư giãn, giảm căng thẳng, và giúp bạn tăng sự sáng tạo. 

Giảm thiểu rác thải nhựa

Để giảm thiểu rác thải nhựa, nhóm nghiên cứu đã tiến hành refill các chai lọ cũ, và thiết kế nhãn mác theo hướng tối giản, ít nhựa nhất. Ngoài ra nhóm nghiên cứu cũng sử dụng túi giấy thay vì túi nhựa khi đóng gói. Và dùng cỏ hương bài trồng ở farm để đóng gói, giảm xốp nhựa ô nhiễm môi trường. Nhóm cũng khuyến khích bà con.

Là một doanh nghiệp, T&Y đã làm gì để giảm rác thải nhựa ra môi trường?

Đầu tiên phải kể đến là... nếu quý khách thường xuyên mua sản phẩm T&Y sẽ để ý thấy rằng Nhóm nghiên cứu ưu tiên dùng túi giấy hoặc hộp cartoon để gói gàng, việc làm này sẽ hạn chế giảm rác thải nilong ra môi trường. Đối với nhãn nhóm vẫn ưu tiên dùng nhãn giấy cho một số mặt hàng ít thấm nước như tinh 

Dầu, soap, sáp thơm, nến thơm....còn các loại nhãn nhựa nhóm cắt giảm diện tích nhãn, tối giản thiết kế để giảm màu mực in gây hại cho môi trường.

Nhóm nghiên cứu không sử dụng hóa chất, hạt vi nhựa... nên sản phẩm dễ dàng phân hủy trong môi trường. Nhóm khuyến khích khách hàng có thể mang sản phẩm đến T&Y để refill, hạn chế bỏ chai nhựa...

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu tham gia các hoạt động cộng đồng, tuyên truyền các em học sinh bảo vệ biển, giảng dạy miễn phí cho các em học sinh làm sản phẩm tự nhiên và trồng rừng.

Bằng việc sử dụng phối hợp các phương pháp nghiên cứu lý luận và thực tiễn, chúng tôi đã sản xuất ra được một số sản phẩm nước tẩy rửa thân thiện với môi trường nhằm góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường. Đây là những kết quả nghiên cứu bước đầu đã được triển khai ứng dụng vào sản xuất. Với những thành công này, trong thời gian tới chúng tôi tiếp tục nhân rộng mô hình để phát triển ngày càng nhiều sản phẩm thân thiện với môi trường thiết yếu khác phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trong nước ngày càng tăng cao và xuất khẩu.

NGƯT.PGS.TS. Nguyễn Thị Thúy Hường - TS. Hà Thị Hải Yến