Ảnh minh họa. ITN

Một trường hợp nhiễm liên cầu khuẩn lợn nghiêm trọng vừa được ghi nhận tại Hà Nội, một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ từ việc tiếp xúc và chế biến thực phẩm từ lợn sống. Nạn nhân là một phụ nữ 73 tuổi, sống tại Hà Nội, với công việc thường ngày là bán lòng lợn tại nhà.

Bà nhập viện Bạch Mai trong tình trạng sốt cao, đau đầu dữ dội, buồn nôn và dần đi vào trạng thái lơ mơ. Gia đình đã nhanh chóng đưa bà đi cấp cứu khi các triệu chứng trở nên nghiêm trọng. Kết quả xét nghiệm dịch não tủy sau đó xác nhận bà dương tính với liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) – một tác nhân nguy hiểm có thể gây viêm màng não mủ và nhiễm trùng huyết, đe dọa trực tiếp đến tính mạng.

Theo các chuyên gia y tế, khả năng cao người phụ nữ này đã nhiễm vi khuẩn qua việc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chưa nấu chín hoặc thông qua các vết trầy xước trên da trong quá trình sơ chế, chế biến lòng lợn. Hiện tại, bà đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai, nhưng tình trạng vẫn còn nặng.

Thông tin từ cơ quan y tế cho biết, từ đầu năm 2025 đến nay, Hà Nội đã ghi nhận ba ca mắc liên cầu khuẩn lợn, con số này tương đương với cùng kỳ năm 2024. Đáng mừng là chưa có trường hợp tử vong nào được báo cáo.

Dù không lây truyền trực tiếp từ người sang người, liên cầu khuẩn lợn vẫn là một mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe cộng đồng. Bệnh thường lây nhiễm qua những con đường chính sau:

Tiếp xúc trực tiếp với lợn sống hoặc trong quá trình giết mổ, sơ chế. Tiêu thụ thực phẩm, ăn tiết canh, thịt lợn tái, nem chua, nem chạo hoặc các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín kỹ.

Thời gian ủ bệnh của liên cầu khuẩn lợn thường kéo dài từ vài giờ đến 5 ngày. Các triệu chứng điển hình bao gồm sốt cao, lạnh run, ù tai, cứng gáy, tiêu chảy nhẹ, và đôi khi xuất hiện các ban hoại tử trên da.

Liên cầu khuẩn lợn có thể gây ra những biến chứng nặng nề và chi phí điều trị tốn kém. Tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh, người bệnh có thể phải điều trị bằng kháng sinh kéo dài, kết hợp các biện pháp hỗ trợ y tế như lọc máu và hỗ trợ hô hấp. Trong những trường hợp nguy kịch, thời gian điều trị có thể kéo dài tới hai tháng, với chi phí điều trị rất lớn.

Đáng báo động hơn, tỷ lệ tử vong do liên cầu khuẩn lợn có thể lên đến khoảng 7% nếu bệnh nhân nhập viện muộn. Khoảng 40% những người sống sót sau khi mắc bệnh nặng có thể phải đối mặt với các di chứng vĩnh viễn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống.

Hiện tại, chưa có vaccine phòng bệnh liên cầu khuẩn lợn cho người. Do đó, các chuyên gia y tế đặc biệt khuyến cáo người dân cần thực hiện nghiêm túc các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ bản thân và gia đình:

Tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt lợn sống hoặc chưa được nấu chín kỹ. Đảm bảo nấu chín kỹ tất cả các sản phẩm từ thịt lợn trước khi ăn. Khi sơ chế thịt lợn sống, đặc biệt nếu có vết thương hở trên da, cần mang găng tay bảo hộ. Luôn rửa tay thật sạch bằng xà phòng và nước sau mỗi lần tiếp xúc với thịt lợn sống.

Việc nâng cao ý thức phòng bệnh và tuân thủ các quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm là chìa khóa để giảm thiểu nguy cơ mắc liên cầu khuẩn lợn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng trước những hiểm họa tiềm ẩn.