Biến tấu với trứng hồng đào ngâm nước tương

Món trứng hồng đào tẩm nước tương vị béo bùi mặn ngọt hòa quyện, ăn với cơm trắng ngon khó cưỡng.

Phở Hòa, quán phở nửa thế kỷ của người Sài Gòn

Tô phở đầy ú ụ với nhiều thịt, nhiều bánh phở, nhiều rau và nhiều giá, ăn kèm với quẩy luôn để sẵn ở trên bàn để khách tự phục...

Cách làm thịt ba rọi chiên giòn đơn giản mà ngon

Thịt ba rọi chiên giòn là món ăn ngon hao cơm với lớp da chiên giòn rụm, phần mỡ nhai cứng giòn béo, cùng phần nạc dai thơm hấp dẫn.

Những món ngon từ tôm hùm

Các chị giải cứu tôm hùm rầm rầm, nhưng chưa biết chế biến thành món gì? Dưới đây là một vài gợi ý tuyệt hay cho thứ nguyên liệu...

"Đặc sản" một thời khốn khó

Cháy cơm sẽ tự tróc ra khỏi nồi, óng màu cánh gián, thơm mùi mắm mỡ. Món này cứ phải ăn ngay, ăn nóng mới thật ngon.

Bí quyết kho cá nục với nghệ ngon không tanh

Cá nục kho nghệ có thịt săn chắc, thơm ngon, nước kho đậm đà, nồng nồng mùi nghệ, cay cay của ớt, tiêu… rất hợp khi ăn với cơm nóng.

Bánh mì Hòa Mã, hơn 60 năm sống cùng Sài Gòn

Hơn 60 năm sống cùng Sài Gòn, bánh mì Hòa Mã lưu giữ đặc trưng ẩm thực xưa, gắn bó biết bao thế hệ thực khách ở thành phố tất bật này.

Cách làm món lươn xào sả ớt thơm ngon cho bữa cơm cuối tuần

Thịt lươn ngọt cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, cay cay của sả và ớt làm món ăn trở nên hấp dẫn.

Cách làm cơm tấm Sài Gòn tại nhà

Đây là công thức món cơm tấm của Facebooker Trần Minh Hòa, ngon và gần gần giống cơm tấm Sài Gòn nhất, ít ra là theo ý người giới thiệu.

Bí quyết cho món tôm chiên bơ tỏi ngon

Tôm được chiên lên giòn rụm thơm phức mùi bơ tỏi mang một nét đặc trưng và độc đáo...

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Chỉ là thịt heo nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Làm bánh meringue cookies ngọt giòn cho mùa Valentine

Những chiếc bánh meringue cookies nhúng sô cô la vừa đẹp, vừa ngọt giòn này là một biến tấu lạ cho mùa Valentine năm nay.

Valentine’s Day bạn nên tặng socola gì cho người yêu?

Tại sao vào ngày lễ tình nhân người ta thường tặng socola cho nhau và từng loại socola có gì đặc biệt.

Bổ dưỡng với súp măng tây

Măng tây màu xanh thường được lựa chọn làm một món súp nấu thật nhanh, thật ngon miệng, bổ dưỡng, lại vô cùng bắt mắt trong các buổi...

Cuối tuần ngon lạ miệng với món bò nấu đậu

Đây là một món ăn có cách làm đơn giản và có tác dụng cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người.

Bí quyết làm món gà chiên xù ngon nhức nhối

Chỉ đơn giản là gà tẩm bột chiên nhưng làm theo cách này gà sẽ giòn lâu, và thêm 1 chút bày trí sẽ khiến món ăn trở nên thượng hạng hơn.

Trời lạnh, có lọ kho quẹt ăn dần là hợp lý

Chỉ một cái nồi đất bé như bàn tay, vài thìa nước mắm, vài thìa đường, một chút tiêu, một chút hành khô, chút tóp mỡ là có ngay nồi kho...

Biến bánh chưng thừa sau Tết thành những món ngon, lạ miệng

Ngoài cách chiên rán thông thường, hãy thử biến những chiếc bánh chưng còn dư sau Tết thành pizza, hay bọc khoai chiên