Quán bánh cuốn 3 năm liền đạt Michelin ẩn mình giữa lòng Hà Nội khiến khách Trung Quốc mê mẩn

Không gian mộc mạc, không cầu kỳ nhưng Bánh Cuốn Bà Xuân tại Hà Nội lại là điểm hẹn quen thuộc của cả người dân địa phương lẫn du...

Nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh cùng hành trình lan tỏa tri thức từ tô Bún bò Huế

Không chỉ là món ăn nổi tiếng của vùng đất cố đô, Bún bò Huế còn là kết tinh của tri thức dân gian được bồi đắp qua nhiều thế hệ.

Khi căn bếp Việt trở thành nơi “giải mã” dinh dưỡng khoa học

Không chỉ là nơi giữ lửa cho những bữa cơm gia đình ấm áp sau một ngày lao động, căn bếp Việt còn là nơi tạo ra những bữa ăn ngon và lành cho...

Bánh canh hẹ Phú Yên – Giản dị một món ăn, đậm sâu một miền ký ức

Bánh canh hẹ Phú Yên không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, chả cá dai mềm và hẹ xanh đặc trưng mà còn lưu giữ ký ức quê hương, phản ánh...

Nghệ nhân Lê Văn Khánh tiếp tục ghi dấu ấn trong "Khách sạn 5 sao"

Trong số phát sóng ngày 12/7 của Khách sạn 5 sao trên VTV3, nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh một lần nữa để lại dấu ấn bằng một mâm cơm Hà...

Phở Việt lan tỏa hương vị và văn hóa giữa lòng Budapest

Không chỉ mang đến những bát phở đậm đà hương vị truyền thống, chương trình quảng bá ẩm thực Việt Nam tại Budapest còn giới thiệu...

Du lịch Hà Giang tháng 7: Khám phá cung đường mùa xanh bằng motorbike cùng HaGiangGo

Du lịch Hà Giang tháng 7 là hành trình mùa xanh qua cao nguyên đá, Mã Pì Lèng, Nho Quế và cung đường Hà Giang – Cao Bằng cùng HaGiangGo.

Nghệ nhân Việt lan tỏa tinh hoa ẩm thực tại Vienna, kết nối bạn bè quốc tế bằng phở Việt

Ngày 8/7, hành trình Phở Cultural Roadshow Europe 2026 dừng chân tại Vienna (Áo), mang theo hương vị phở và tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với bạn...

Phở Cultural Roadshow Europe 2026 tiếp tục tạo dấu ấn tại Slovakia

Sau thành công tại hai điểm dừng Praha (CH Czech) và Warsaw (Ba Lan), đoàn nghệ nhân của Phở Cultural Roadshow Europe 2026 tiếp tục có mặt tại...

Hành trình Phở Roadshow Europe 2026: Nghệ nhân Việt lan tỏa hương vị quê hương tại Ba Lan

Sau dấu ấn đậm nét tại "trạm phở" Praha (CH Czech), đoàn nghệ nhân của Phở Roadshow Europe 2026 tiếp tục đến Thủ đô Warsaw (Ba Lan), mang theo...

Phở và gỏi cuốn Việt chinh phục thực khách Praha bằng hương vị và câu chuyện văn hóa

Festival Việt Nam tại Praha (Cộng hòa Séc) không chỉ mang đến không gian giao lưu văn hóa sôi động mà còn để lại dấu ấn sâu đậm với những...

Tiếp bước Bánh mì, "Bánh ram ít" trở thành hiện tượng ẩm thực gây sốt toàn cầu, khách Tây vét sạch quán Việt

Những ngày gần đây, bánh ram ít- món bánh truyền thống mộc mạc xứ Huế bất ngờ nhận được sự chú ý lớn trên mạng xã hội nước ngoài....

Chỉ 10 phút nấu là có món ăn vị ngọt thanh mát và rất ngon miệng, giúp lấy lại vị giác trong ngày hè nắng nóng

Một bát súp này trước bữa ăn sẽ ngay lập tức kích thích vị giác của bạn và chắc chắn rất đáng để thử.

Michelin 2026 vinh danh hàng loạt món Việt đình đám từ phở, bún bò, bánh cuốn, bánh xèo... nhưng thiếu 1 MÓN nổi tiếng toàn cầu

Tối 4/6 tại Hà Nội, MICHELIN Guide Việt Nam 2026 chính thức công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn, tiếp tục tôn vinh hàng loạt...

Mang nắm lá khô này nấu với ngao, thêm chút đậu hũ non, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Cái hay của món canh này là nguyên liệu luôn sẵn có và thời gian đứng bếp cực kỳ ngắn, không gây ngột ngạt cho người nội trợ.

Phở Việt có thể trở thành ngành công nghiệp văn hóa?

Từ một món ăn đường phố quen thuộc, phở đang từng bước trở thành biểu tượng văn hóa của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới....

Nóng bức chán cơm thì nấu ngay nồi canh sườn chua kiểu này, ăn kèm bún hay cơm đều ngon "nhức nách"

Để bảo toàn độ giòn sần sật của rau và nước canh trong vắt, người đứng bếp chỉ cần thay đổi một chút trong trình tự nấu...

Một món ăn sáng "lạ tai" ở Trung Quốc khiến dân du lịch mê mẩn: Giống bánh cuốn Quảng Đông nhưng có một thứ làm nên khác biệt cả vùng

Có những món ăn không cần phô trương trên bảng menu sang trọng, không cần xếp hàng cả tiếng, không cần đắt đỏ đến mức làm người ta...