Món ngon di sản: Muối ba khía đất mũi Cà Mau

Từ năm 2020, nghề muối ba khía được công nhận là nghề di sản cấp Quốc gia. Và Rạch Gốc (Cà Mau) là nơi đưa ba khía muối nổi tiếng gần xa.

Món ngon mỗi ngày: Cá lóc nướng riềng mẻ

Cá lóc hay còn gọi là cá quả nướng riềng mẻ là một món ăn ngon, được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho bữa ăn gia đình.

Trứng vịt lộn vào top 100 món ăn tệ nhất thế giới 2023

Chuyên trang về du lịch, ẩm thực Taste Altas miêu tả trứng vịt lộn là món không bình thường nhưng phổ biến ở nhiều nơi.

Món ngon mỗi ngày: Pizza kem cải xoăn

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 30 phút.

Món ngon mỗi ngày: Sườn non sốt chua ngọt

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 2 giờ 30 phút.

Món ngon mỗi ngày: Lẩu cháo chim bồ câu

Lẩu cháo chim là một trong những món ngon giàu dinh dưỡng, giải ngán sau Tết rất tốt.

Vì sao bánh cuốn Thanh Trì trở thành một món đặc trưng của đất Hà Thành?

Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà Thành.

Canh gà nấm cà chua – món ngon vừa giảm cân lại sáng da

Một món canh gà nấm cà chua ngọt ngon không sử dụng chút dầu ăn nào nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm cân hiệu quả.

Món ngon mỗi ngày: Chống ngán với nộm tai heo xoài xanh giòn sần sật

Nộm tai heo xoài xanh có vị chua ngọt rất thích hợp cho những bữa ăn sau Tết.

Tôi đếm thời gian qua kẽ tay

Bàn tay sẩy hoa, nhặt trà, cứ thế thơm dịu dàng ngày qua ngày làm tâm ta cũng an nhàn hơn mỗi khi nhấp môi uống trên chiếc chén sứ bạch ngọc.

Món ngon mỗi ngày: Bánh kouign-amann cổ điển

Công thức làm bánh thực hiện trong 3 giờ, cộng với ít nhất 5 giờ tăng và 30 phút nghỉ ngơi.

Niềm nhớ của người xứ Quảng

Mỳ Quảng đã có mặt hầu hết trên các tỉnh thành trong nước và một số nước trên thế giới cho thấy sức sống mạnh mẽ trong văn hóa ẩm...

Cùng làm salad chống ngán dịp Tết

Chỉ với những loại rau sống ưa thích, trộn đều với nước sốt là bạn có ngay những đĩa salad chống ngấy trong ngày Tết.

Món Tây trong cỗ Tết ta

Có lẽ những món Tây ấy đã được “Việt hóa” từ khi người Pháp vào Đông Dương nhưng phải giai đoạn đó mới thực sự góp mặt trên...

Tết, món tráng miệng có thể theo phong tục hoặc 'dễ thương hóa'

Mỗi dịp Tết Nguyên đán, mẹ của Kat Lieu sẽ làm cho cô món nian gao hấp, một loại bánh gạo ngọn hay mochi. Đó là một truyền thống ngon miệng...

Món ngon không thể thiếu trên mâm cỗ Tết người Việt

Mâm cỗ ẩm thực Việt Nam ngày Tết không chỉ đơn giản là những món ăn mà còn thể hiện nhiều ý nghĩa tâm linh mang đậm nét truyền thống...

Bắp bò ngâm - món nhậu tuyệt ngon cho ngày Tết

Bắp bò ngâm là món không thể thiếu trong dịp Tết của nhiều gia đình.

Giò chả Ước Lễ: gói ghém phong vị Tết

Trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền Việt Nam, bên cạnh bánh chưng, dưa hành, thịt đông thì khoanh giò là món không thể thiếu.