Thanh đạm với món chay tứ quý ngày rằm

Vào ngày rằm, nhiều người lựa chọn các món ăn chay tứ quý thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.

Loại thực phẩm nào nên hay không nên rửa trước khi nấu?

Cùng tìm hiểu lí do những loại thực phẩm không nên làm sạch trước khi nấu.

Tré Bình Định: món ngon lâu đời níu chân du khách

Tré là món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của Bình Định, được làm từ thịt đầu heo, tai heo, mũi heo, thịt ba chỉ… theo tỉ lệ nhất định.

Món ngon mỗi ngày: Thịt đông ngon lành chuẩn vị miền Bắc

Thịt đông là một trong những món ăn truyền thống của người dân miền Bắc Việt Nam với nguyên liệu chính là bì lợn, tai heo, nấm mèo…

Dấu ấn món ngon xưa

Không gian văn hóa ẩm thực Saigon - Thành phố Hồ Chí Minh xưa và nay” đã thu hút hơn 100.000 người.

Đông thêm ấm với những món canh nóng hổi, đậm đà

Những món canh nóng hổi luôn được ưa chuộng vào mùa đông do tác dụng làm ấm cơ thể gần như tức thì, xua tan cái lạnh trong những ngày giá...

Món ngon mỗi ngày: Bánh Quy chocolate hạt phỉ

Công thức phù hợp với khẩu phần 1 bánh quy, thực hiện trong 30 phút.

Món ngon mỗi ngày: Bánh quy chocolate trắng

Công thức phù hợp khẩu phần 12 bánh quy, thực hiện trong 1 giờ.

Nhớ mãi vị dai dai, dẻo dẻo của bánh canh bột xắt thịt vịt Bến Tre

Dai dai, dẻo dẻo mang vị ngọt tự nhiên của bột gạo cùng nước dùng đậm đà từ thịt vịt – đó là hương vị của bánh canh bột xắt Bến...

Bánh mì Baguette của Pháp được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Một chiếc baguette được bán với giá khoảng 1 euro (hơn 25.000 đồng). Dù mức tiêu thụ giảm, nhưng Pháp vẫn cho ra lò khoảng 16 triệu ổ mỗi...

Món ngon mỗi ngày: Bánh quy nhân gừng

Công thức làm được 18 bánh quy, thực hiện trong 35 phút.

Món ngon mỗi ngày: Bánh mì kẹp giăm bông

Công thức phù hợp với khẩu phần 1 người ăn, thực hiện trong 20 phút.

Cá gỏi kiến vàng: Món ăn kết hợp cá suối và tổ kiến trên cây

Mùi thơm cùng vị ngọt của cá suối hòa quyện với vị béo ngậy của trứng và vị chua của kiến tạo nên món cá gỏi kiến vàng cực kỳ độc...

Thấm đượm hương vị đồng quê với ếch om Phượng Tường

Ếch om Phượng Tường là món ăn nổi tiếng khắp vùng vì sự cầu kỳ từ khâu chế biến cho đến hương vị vô cùng tinh tế, khác biệt.

“Lên rừng, xuống biển” với canh măng mực Bát Tràng

Canh măng mực Bát Tràng là sự kết hợp của hương vị núi rừng và biển cả, do vậy món ăn này rất cầu kì trong cách chế biến.

Những chiếc bánh khiến bạn chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn

Làm bánh là một loại hình nghệ thuật cố gắng truyền đạt những cảm xúc và hình ảnh khác nhau tới khách hàng. Đó là lý do những người...

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đổi vị tép rang khế chua

Vị bùi của tép đồng ăn kèm với cái chua thanh của khế vừa đưa cơm lại vừa dễ làm.

Bánh tráng nướng, sữa đậu nành Đà Lạt được đề cử vào danh sách đặc sản đặc sắc

Việc giới thiệu các món ăn tiêu biểu vào danh sách VietKings sẽ góp phần quảng bá, tạo sức hấp dẫn với du khách đến với Đà Lạt - Lâm...