Sau một thời gian dài thông tin về "heo bệnh" tại cơ sở giết mổ C.P. Việt Nam lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, gây hoang mang dư luận. Mới đây, Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam phát đi thông báo chính thức khẳng định không vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm khi cung cấp thịt heo, thịt gà tại thị trường Sóc Trăng, sau khi có kết luận điều tra từ Công an tỉnh Sóc Trăng.

Theo Thông báo số 10922/TB-CSKT ngày 29 tháng 6 năm 2025 của Công an tỉnh Sóc Trăng, C.P. Việt Nam đã được kết luận không vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Quyết định không khởi tố vụ án hình sự “Vi phạm quy định an toàn thực phẩm” là một căn cứ pháp lý vững chắc, giúp C.P. thoát khỏi những cáo buộc hình sự liên quan đến vụ việc.

Đây là một chiến thắng về mặt pháp lý cho tập đoàn chăn nuôi hàng đầu này. Tuy nhiên, liệu kết luận đó có đủ sức xua tan mọi nghi ngại, hay những câu hỏi lớn hơn về sự an toàn của chuỗi cung ứng thực phẩm vẫn còn đó, lơ lửng trong tâm trí người tiêu dùng?

Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam phát đi thông báo chính thức khẳng định không vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, đối với người tiêu dùng, câu chuyện về an toàn thực phẩm không chỉ dừng lại ở kết luận pháp lý. Nỗi lo lắng, sự hoang mang ban đầu khi những hình ảnh "heo bệnh" xuất hiện đã ăn sâu vào tâm trí, khó có thể xóa nhòa chỉ bằng một thông báo.

"Vấn đề cốt lõi mà công chúng quan tâm là tại sao những con heo mang mầm bệnh hoặc có dấu hiệu bất thường lại có thể xuất hiện trong phạm vi một cơ sở giết mổ được cho là có quy trình kiểm soát nghiêm ngặt của một tập đoàn lớn như C.P. Việt Nam?

C.P. Việt Nam đã xác nhận hình ảnh "heo bệnh" là có thật, nhưng khẳng định lô heo đó đã được tiêu hủy (nấu cho cá ăn) theo đúng quy trình, không được đưa ra tiêu thụ. Lập luận này, dù đúng về mặt xử lý cuối cùng, lại vô tình làm nổi bật một vấn đề quan trọng khác là sự hiện diện của heo bệnh ngay tại cơ sở giết mổ" anh Đức Ngọc (50 tuổi, quận Tân Phú, TP.HCM) cho biết. 

Còn chị Bạch Thị Quân thắc mắc, nếu C.P. có một quy trình kiểm soát "từ trang trại đến bàn ăn" chặt chẽ như quảng cáo, vậy tại sao heo bệnh, đáng lẽ phải được phát hiện và loại bỏ ngay tại nguồn nuôi hoặc trong khâu kiểm dịch trước khi xuất trại, vẫn có thể "lọt" vào đến khu vực giết mổ? Điều này đặt ra nhiều câu hỏi về hiệu quả của các khâu kiểm soát trước đó: Liệu việc giám sát sức khỏe, quy trình tiêm phòng và vệ sinh tại các trại nuôi liên kết hoặc thuộc C.P. đã đủ chặt chẽ để ngăn chặn dịch bệnh phát sinh hoặc lây lan ngay từ đầu?

Quá trình kiểm dịch trước khi xuất trại và vận chuyển có thực sự loại bỏ được tất cả những cá thể có vấn đề, hay vẫn có trường hợp heo bệnh được đưa lên xe, vượt qua các chốt kiểm soát để đến lò mổ?

Sự việc này không chỉ là một trường hợp cá biệt mà theo thông tin và hình ảnh từ người tố cáo cung cấp thì tình trạng này xuất hiện rất nhiều lần từ lò mổ. Thực tế khiến người tiêu dùng đặt dấu hỏi về tính hệ thống của các quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu đây là "nhiều lần" (dù được "kiểm soát" sau đó), thì đó không còn là sự cố đơn lẻ mà là một cảnh báo về lỗ hổng cần được khắc phục tận gốc.

Thịt heo bệnh lọt vào chuỗi giết mổ của CP Việt Nam.

Mặc dù kết luận điều tra khẳng định lô heo bệnh đã được tiêu hủy và không đưa ra thị trường, nhưng nỗi lo lắng trong tâm trí người tiêu dùng vẫn còn. Khi nhìn thấy hình ảnh "heo bệnh" tại một cơ sở được kỳ vọng là an toàn. Nếu đã lọt được vào lò mổ, liệu có khả năng nào đó nó đã hoặc sẽ lọt ra thị trường không?

Ngoài ra, thực tế còn cho thấy vụ việc cửa hàng CP Fresh Shop bị xử phạt hành chính vì kinh doanh thực phẩm khi giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực, dù không liên quan trực tiếp đến "heo bệnh", lại vô tình góp phần tạo nên một bức tranh tổng thể về sự lỏng lẻo trong việc tuân thủ quy định tại một số điểm trong hệ thống C.P., khiến công chúng càng thêm hoài nghi về tính toàn vẹn của chuỗi cung ứng.

Niềm tin là một tài sản vô giá và cực kỳ mong manh của mọi thương hiệu, đặc biệt trong ngành thực phẩm. Một khi đã bị sứt mẻ, việc phục hồi đòi hỏi không chỉ là những tuyên bố, mà phải là những hành động minh bạch, nhất quán và liên tục vượt xa yêu cầu pháp lý.

C.P. Việt Nam có thể đã "thắng" về mặt pháp lý, nhưng trận chiến thực sự để giành lại thị phần và củng cố niềm tin tuyệt đối từ hàng triệu người tiêu dùng vẫn còn ở phía trước, đòi hỏi sự cam kết và hành động mạnh mẽ hơn nữa để chứng minh rằng "không một con heo bệnh nào có thể lọt vào chuỗi cung ứng, dù là để tiêu hủy, và tuyệt đối không bao giờ có nguy cơ xuất hiện trên bàn ăn của người Việt.