Michelin 2026 vinh danh hàng loạt món Việt đình đám từ phở, bún bò, bánh cuốn, bánh xèo... nhưng thiếu 1 MÓN nổi tiếng toàn cầu

Tối 4/6 tại Hà Nội, MICHELIN Guide Việt Nam 2026 chính thức công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn, tiếp tục tôn vinh hàng loạt...

Phở Việt có thể trở thành ngành công nghiệp văn hóa?

Từ một món ăn đường phố quen thuộc, phở đang từng bước trở thành biểu tượng văn hóa của Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới....

Nóng bức chán cơm thì nấu ngay nồi canh sườn chua kiểu này, ăn kèm bún hay cơm đều ngon "nhức nách"

Để bảo toàn độ giòn sần sật của rau và nước canh trong vắt, người đứng bếp chỉ cần thay đổi một chút trong trình tự nấu...

Một món ăn sáng "lạ tai" ở Trung Quốc khiến dân du lịch mê mẩn: Giống bánh cuốn Quảng Đông nhưng có một thứ làm nên khác biệt cả vùng

Có những món ăn không cần phô trương trên bảng menu sang trọng, không cần xếp hàng cả tiếng, không cần đắt đỏ đến mức làm người ta...

Món cá áp chảo cho bữa tối bận rộn: Nhanh, giòn da, thịt mềm ngọt

Một mình một mâm, một con cá, một bát cơm nóng - hóa ra hạnh phúc của người trưởng thành đôi khi chỉ giản dị đến vậy.

Khởi động roadshow quảng bá Phở Việt tại nhiều quốc gia châu Âu

Chiều ngày 14/5, Hội We Love Phở phối hợp cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Ninh Bình vừa công bố chương trình “Phở Cultural Roadshow Europe...

Top 11 danh hiệu bánh cốm Hà Nội ngon nổi tiếng nhất cho dân sành ăn

Gợi ý top 11 thương hiệu bánh cốm ngon nhất Hà Nội, có địa chỉ, số điện thoại, phù hợp mua làm quà biếu, cưới hỏi, du lịch và thưởng...

Seta - “dải lụa” ẩm thực kết nối phong vị Quảng Đông đương đại với Phú Quốc

Cuộc hôn phối giữa kiến trúc duy mỹ và ẩm thực Quảng Đông đương đại qua đôi tay bếp trưởng Victor Ho đang đưa Nhà hàng Seta tại La Festa...

Michelin Guide Việt Nam 2026 sắp công bố danh sách tuyển chọn mới tại Hà Nội

Lễ công bố danh sách cơ sở ăn uống được tuyển chọn của Michelin Guide Việt Nam 2026 sẽ diễn ra ngày 4/6 tại Hà Nội. Sự kiện không chỉ...

5 loại thịt "càng ăn càng gầy": Chị em đang muốn giảm cân nhất định không được bỏ qua!

Nếu cho rằng giảm cân hiệu quả phải kiêng luôn thịt thì bạn đã nhầm to!

Giảm cân mùa hè đừng quên tận dụng 5 gia vị "đốt mỡ" ngay trong bếp: Còn tăng miễn dịch, chống ung thư

Nếu biết tận dụng thì ngay cả những gia vị quen thuộc trong bếp cũng có thể giúp bạn ăn ngon mà vẫn giảm cân, thải độc cơ thể và phòng...

Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên giòn rụm, béo ngậy ăn là ghiền!

Chỉ với khoai tây, bột bắp và phô mai, bạn đã có ngay món bánh khoai tây chiên giòn rụm, béo ngậy. Cùng trổ tài làm ngay món ăn vặt "vạn...

Món ăn không thể thiếu khi giảm cân và giảm mỡ: Cách nấu dễ mà giòn, mềm, ngọt lại có tính mát và dưỡng phổi

Món ăn này nhanh chóng, dễ làm, cân bằng dinh dưỡng, lại có tính mát và dưỡng ẩm phổi, đặc biệt thích hợp cho mùa này.

Học người Nhật mẹo nấu cơm trắng thơm mềm, dễ tiêu hóa, tăng gấp nhiều lần dinh dưỡng

Chỉ cần thêm 1 thìa loại gia vị bếp Việt thường có sẵn này vào khi nấu, cơm sẽ vừa mềm, thơm, dẻo lại tăng dinh dưỡng, dễ tiêu hóa hơn...

Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu...

Thích ăn cá rán, tôi quyết học bằng được bí quyết chiên cá "bất bại": Da giòn rụm mà không bị rách, thịt lại thơm ngon

Thực ra, chiên cá không khó ở kỹ thuật tay chân mà khó ở sự "kiên nhẫn".

Loại hải sản này vừa béo vừa ngon, giàu protein và dinh dưỡng, 2 cách chế biến tại gia ăn hoài không chán!

Thay vì những món kho mặn quen thuộc, hôm nay bạn hãy thử làm theo 2 cách chế biến tại gia cực đơn giản, giữ trọn vị thanh ngọt tự nhiên của...

Tái hiện ký ức ẩm thực nhiều thế hệ qua chương trình " Cơm muối và áo dài Việt"

Với 100 món được chế biến gắn liền với muối, được xem như một giá trị truyền thống trong bữa cơm gia đình, chương trình " Cơm muối và...