Ngày của Phở 2025 lập kỷ lục mới về khách tham dự và lượng phở được phục vụ
Tối 14-12, Ngày của Phở năm 2025 tại khu vực Thương xá Tax cũ, số 135 Nguyễn Huệ, TP.HCM đã khép lại sau Gala tổng kết với nhiều nội dung ấn tượng.
Bún chả, nem Việt Nam gây ấn tượng tại Bangkok
Nghệ nhân ẩm thực Lê Văn Khánh mang hương vị Hà Nội chạm đến trái...
Sinh viên Việt Nam tranh biện về chống lãng phí thực phẩm
Đại sứ quán Đan Mạch tổ chức cuộc tranh biện sinh viên, nhằm...
Chiếc burger 11.000 USD sang trọng không dành cho người có tiền, mà cho người được chọn
Tại vùng biển yên bình Catalonia (Tây Ban Nha), một chiếc bánh mì kẹp...
Cua vừa chết có ăn được không? Có 3 bộ phận của cua không nên ăn: Nếu không nói ra, rất nhiều người sẽ nhầm lẫn
Có nhiều giả thuyết khác nhau về cua lưu hành trên Internet, điều này...
Vào bếp ngày thu với món thịt rang mắm tép món ngon dân dã gợi nhớ hương quê
Giữa tiết trời thu se lạnh, thịt rang mắm tép thơm nồng, đậm đà làm...
Cách làm sườn heo nướng mật ong thơm ngon, mềm ngọt và đậm vị
Sườn heo nướng mật ong là món ăn hấp dẫn bởi vị ngọt dịu, thơm...
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Hiếu mở rộng quy mô sản xuất thương hiệu Bánh Chưng Đất Tổ
Nghệ nhân ẩm thực Phạm Hiếu tiếp tục viết nên dấu ấn mới khi mở...
THEBEP ra mắt cơ sở thứ 3: Hành trình giữ gìn hương vị cơm nhà Việt
Giữa nhịp sống hối hả, TheBep vẫn giữ trọn sứ mệnh giản dị –...
Hà Nội: Thu giữ gần 4.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm
Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội thu giữ gần 4.000 bánh Trung thu...
Khi kiến trở thành nguyên liệu làm sữa chua
Một nhóm nhà nhân chủng học và nhà khoa học thực phẩm vừa tái hiện...
Củ sen là "nữ hoàng mùa thu" nhưng "10kg củ sen không bằng 1kg củ này": Ở chợ bán la liệt, ăn nhiều bổ phổi, dễ thở, mềm da
Ngoài củ sen, còn một kho báu khác của mùa thu, bổ hơn cả củ sen.
Vì sao ẩm thực Tứ Xuyên “tắm trong ớt”?
Nhắc đến các món ăn Trung Quốc nói chung và ẩm thực Tứ Xuyên nói...
Ba món ăn dân dã từ ngải cứu mang lại lợi ích đặc biệt cho phụ nữ
Ngải cứu là loại rau quen thuộc và vị thuốc dân gian. Với phụ nữ,...
Tái hiện văn hóa truyền thống trong Nghi lễ Ẩm thực tại Lễ hội Đền Trần
Ngày 11/10 (20/8 âm lịch), nhân tưởng niệm 725 năm ngày mất của Đức...
Từ món lạc rang muối giản dị đến “siêu thực phẩm” trong bữa ăn hiện đại
Lạc, nông sản quen thuộc, nay được xem là "siêu thực phẩm" nhờ giàu...
Món bún quê và khúc hát chèo – chuyện kể từ “Quà chiều Hà Nội”
Chiều 21/9, tại tư gia nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung, “Quà chiều Hà...
Vietnam Phở Festival 2025 sẽ diễn ra tại Singapore
Lễ hội Phở Việt Nam 2025 sẽ diễn ra tại Singapore vào 18-19/10. Sự...
Hà Nội tạm giữ hơn 1.500 bánh trung thu nhập lậu, cảnh báo rủi ro an toàn thực phẩm
Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã thu giữ 1.568 bánh không rõ...
Video
-
Phú Quốc sẽ phá kỷ lục của Las Vegas với ballroom lớn nhất thế giới trong APEC 2027
Trung tâm Hội nghị - Triển lãm APEC tại Phú Quốc do Tập đoàn Sun Group đầu tư xây dựng đang dần lộ diện, sở hữu phòng hội nghị triển lãm rộng 11.050m2, soán ngôi “phòng hội nghị lớn nhất thế giới” của Caesars Forum ở Las Vegas, Mỹ. -
PGS. TS Phạm Kim Ngọc nhà nghiên cứu ưu tú trong lĩnh vực Linh kiện Bán dẫn và Vật liệu Cấu trúc Nano.
-
TS. Linh Lê - Nhà khoa học nữ xuất sắc L’Oréal–UNESCO 2025
-
PGS.TS Tô Thị Mai Hương - Nhà nghiên cứu trong lĩnh vực Công nghệ Sinh học Nông nghiệp và Sinh lý Thực vật.
