Chị Trang, một bà mẹ hai con sống tại Hà Nội, luôn tin rằng sữa là chìa khóa giúp con cao lớn vượt trội. Ngay từ khi con trai đầu lòng được 1 tuổi, chị đã kiên trì cho bé uống sữa mỗi ngày, thậm chí còn tăng lượng sữa khi bé lớn hơn. Nhưng đến năm con 7 tuổi, chị Trang hoang mang khi thấy bé không cao bằng các bạn cùng lứa. Dù đã thay đổi nhiều loại sữa, từ sữa công thức đến sữa tươi đắt tiền, chiều cao của con vẫn không có sự cải thiện rõ rệt.

Quá lo lắng, chị Trang quyết định đưa con đến khám dinh dưỡng. Tại đây, bác sĩ phân tích chế độ ăn uống của bé và chỉ ra hàng loạt sai lầm mà chị đã mắc phải bấy lâu nay. Hóa ra, không phải cứ uống nhiều sữa là con sẽ cao lớn

1. Uống sữa thay nước hoặc uống quá nhiều

Nhiều phụ huynh nghĩ rằng uống càng nhiều sữa thì con càng cao lớn. Tuy nhiên, việc cho trẻ uống quá nhiều sữa có thể dẫn đến tình trạng no bụng, chán ăn, khiến cơ thể thiếu hụt các vi chất quan trọng khác như sắt, kẽm, protein.

Lượng sữa khuyến nghị theo độ tuổi:

Trẻ 1-3 tuổi: 350-500ml/ngày 

Trẻ 4-6 tuổi: 400-600ml/ngày 

Trẻ trên 6 tuổi: 500-700ml/ngày

Uống quá lượng này có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm khác.

2. Uống sữa khi đói hoặc ngay trước bữa ăn

Nhiều mẹ có thói quen cho con uống sữa ngay khi vừa ngủ dậy hoặc trước bữa ăn để bé không bị đói. Tuy nhiên, khi bụng trống rỗng, sữa có thể làm tăng tiết axit trong dạ dày, gây khó chịu và giảm khả năng hấp thụ canxi.

Cách uống đúng: Cho trẻ uống sữa sau bữa ăn 1-2 tiếng hoặc trước khi đi ngủ 30-60 phút để cơ thể hấp thụ tốt hơn.

3. Pha sữa sai cách: nước quá nóng hoặc quá lạnh

Nhiều mẹ vô tình làm mất chất dinh dưỡng của sữa do pha sữa sai nhiệt độ:

Nước quá nóng (>60°C): Làm phá hủy enzyme tiêu hóa và một số vitamin quan trọng như B1, B6. 

Nước quá lạnh: Có thể làm trẻ đau bụng, khó tiêu.

Giải pháp: Pha sữa ở nhiệt độ khoảng 40-50°C để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

4. Kết hợp sữa với thực phẩm gây cản trở hấp thụ canxi

Một số thực phẩm có thể làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể khi dùng chung với sữa:

Sữa + trà (hoặc cacao, socola): Chất tanin và oxalat có thể gây kết tủa canxi, làm cơ thể không hấp thụ được. 

Sữa + trái cây chua (cam, quýt, chanh...): Có thể làm sữa bị kết tủa protein, gây khó tiêu. Sữa + đường khi còn nóng: Khi kết hợp với đường lúc sữa còn nóng, dễ tạo ra hợp chất khó tiêu hóa.

Nên uống sữa riêng, cách xa các thực phẩm trên ít nhất 30-60 phút.

5. Chỉ uống sữa mà không bổ sung thực phẩm giàu canxi, vitamin D

Sữa chứa nhiều canxi, nhưng nếu cơ thể thiếu vitamin D thì vẫn không thể hấp thụ canxi tốt. Ngoài ra, trẻ cần các thực phẩm giàu kẽm, magie, protein để hỗ trợ phát triển xương.

Giải pháp: Kết hợp sữa với thực phẩm giàu dinh dưỡng như:

Hải sản, rau xanh (bông cải xanh, rau dền), các loại hạt – cung cấp canxi tự nhiên.

Trứng, cá hồi, nấm – giàu vitamin D. 

Hạt bí, hạt điều, ngũ cốc – cung cấp kẽm giúp tăng trưởng. 

6. Chỉ uống sữa công thức mà không chuyển sang sữa tươi

Nhiều mẹ có thói quen cho con uống sữa công thức lâu dài, thậm chí đến 5-6 tuổi mà chưa chuyển sang sữa tươi. Trong khi đó, sữa tươi có lượng canxi và đạm tự nhiên cao hơn, giúp trẻ phát triển tốt hơn.

Nên chuyển sang sữa tươi khi trẻ trên 2 tuổi, ưu tiên sữa tươi không đường để tránh béo phì và sâu răng.

ảnh minh họa

Sau khi thay đổi chế độ dinh dưỡng cho con, kết hợp sữa với các thực phẩm giàu canxi, vitamin D, kẽm, magie và protein, đồng thời kiểm soát lượng sữa hợp lý, chị Trang đã nhận thấy sự khác biệt rõ rệt. Chỉ sau 6 tháng, con trai chị đã bắt đầu phát triển chiều cao ổn định hơn. Điều này cho thấy, uống sữa đúng cách thực sự đóng vai trò quan trọng!