Bí quyết làm bánh xu xê dẻo thơm chuẩn vị truyền thống

Bánh xu xê, món quà ngọt ngào mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam, không chỉ chinh phục người thưởng thức bởi vẻ ngoài trong...

Cách làm tóp mỡ Triều Khúc giòn tan, thơm ngon

Tóp mỡ Triều Khúc là một món ăn đặc sản nổi tiếng của làng Triều Khúc, Thanh Xuân Nam, Hà Nội. Món ăn này được yêu thích bởi hương vị...

Gợi ý mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng thanh đạm và an lành

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng là một phần quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt, thể hiện lòng biết ơn và tôn kính đối với...

Bí quyết làm trứng vịt lộn nướng muối ớt ngon cực đỉnh

Món trứng vịt lộn nướng muối ớt không chỉ là món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị, giúp bạn cảm nhận trọn vẹn hương...

4 món ăn Việt tạo vị thế riêng biệt trên bản đồ ẩm thực thế giới

Những món ăn Việt đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế, chinh phục khẩu vị thực khách toàn cầu

Cách nấu xôi mặn thập cẩm thơm ngon, dẻo mềm

Xôi mặn thập cẩm là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, kết hợp nhiều loại nguyên liệu hấp...

Món ngon ngày mưa: Mắm tép chưng thịt ấm bụng, đậm đà hương vị quê nhà

Mắm tép chưng thịt là một món ăn đậm đà hương vị, đậm chất truyền thống của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là người Hà Nội.

Chế biến bánh chưng sau Tết

Sau Tết, nếu nhà bạn vẫn còn bánh chưng, đừng lo lắng, vẫn có rất nhiều cách để "tái chế" chúng thành những món ăn hấp dẫn và tránh...

Cách làm Salad rau củ trứng nhanh gọn tại nhà

Món salad rau củ trứng là một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và rất dễ thực hiện. Dưới đây là một số công thức làm món salad này ngon hơn.

Thay đổi khẩu vị sau Tết: Những món ăn giải ngấy thanh mát, dễ làm

Sau những ngày Tết nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ, cơ thể chúng ta thường cảm thấy ngán và cần những món ăn thanh đạm để cân bằng...

Ấn tượng những món ẩm thực “Nam – Bắc tiến”

Cùng với những cuộc giao lưu văn hóa, ẩm thực cũng là một dòng chảy không ngừng nghỉ.

Cháo cá ám

Cháo cá ám bắt người ta sống chậm lại, để gắp từng chút thức ăn mà thưởng thức, để hiểu thế nào là âm giai tiết tấu trong một bữa...

Hương trà ngày mới

Bà ngoại nhẹ nhàng nói: “Năm mới, trước khi làm gì, phải ngồi lại uống chén trà, để tâm mình an trước đã".

Vài món chay ngày Tết

Mâm cỗ chay trong các dịp lễ truyền thống của Việt Nam mang ý nghĩa cầu cho những điều bình an sẽ đến với gia đình.

Biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán

Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm mọi người sum họp, quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon.

"Đánh bại" xôi gấc: Tết này có 1 loại xôi "chiếm sóng" mâm cỗ, toàn tinh hoa hội tụ, đầu năm ăn sẽ may mắn, khoẻ mạnh

Trong vài năm gần đây, xôi ngũ sắc trở thành lựa chọn thay thế không chỉ vì sự mới lạ mà còn vì ý nghĩa sâu sắc mà nó mang lại.

Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho các bé ''ăn uống lớt phớt'' mà vẫn đảm bảo sức khoẻ ngày Tết, đặc biệt khi miền Bắc rét đậm

Việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong những ngày Tết sẽ giúp bé vui khỏe, tràn đầy năng lượng đón năm mới.

Bí quyết làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng tại nhà

Món bò lúc lắc với những miếng thịt bò mềm ngọt, thấm đượm gia vị, kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon.