Từ những gánh phở đầu tiên, nghề phở Vân Cù đã lan tỏa khắp mọi miền tổ quốc

Xúc động, tự hào là cảm xúc của nhiều người dân và thực khách yêu phở khi tham dự Ngày hội truyền thống nghề phở Vân Cù sáng 6/4, tại...

Bí quyết vàng mỗi sáng: 5 loại nước giúp đánh bay mỡ máu, khỏe tim mạch

Khởi đầu ngày mới với một ly nước đúng cách không chỉ giúp bạn tỉnh táo, mà còn là chìa khóa để giảm mỡ máu và tăng cường sức...

Hà Nội tổ chức "Festival Phở năm 2025" tôn vinh di sản ẩm thực quốc gia

Phở Hà Nội, di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, sẽ là tâm điểm của 'Festival Phở năm 2025' tại Hoàng thành Thăng Long.

Ẩm thực Việt Nam tỏa sáng trên bản đồ Đông Nam Á: Bốn món hầm được vinh danh

Với hương vị đậm đà, những món như bò kho, cà ri gà, phá lấu, thắng cố của Việt Nam lọt vào danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á.

7 món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Thanh minh

Mâm cỗ cúng gia tiên là sự kết tinh của những giá trị văn hóa truyền thống, với 7 món ăn đặc trưng mang đậm hương vị quê hương.

Gợi ý mâm cúng Tết Hàn Thực 2025 đầy đủ và ý nghĩa

Tết Hàn Thực là dịp để mỗi gia đình thể hiện lòng thành kính đối với tổ tiên. Vậy mâm cúng cần chuẩn bị những gì để vừa trang...

Chả cá Lã Vọng vào top hải sản ngon nhất châu Á theo Taste Atlas

Chả cá Lã Vọng của Việt Nam lọt top 3 món hải sản ngon nhất châu Á. Đặc sản Hà Nội mê hoặc thực khách nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Ức gà hấp cải thảo, món ăn thanh mát, giữ trọn dinh dưỡng

Ức gà hấp cải thảo, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát của cải thảo và độ mềm thơm của ức gà, giữ trọn vẹn dinh dưỡng.

Hoành thánh cay, hương vị tinh tế đậm đà

Hoành thánh cay là món ăn không thể bỏ lỡ cho tín đồ ẩm thực.

Gà hấp hành răm, hương vị quê nhà nồng ấm

Gà hấp hành răm là món ăn dân dã, đậm đà hương vị Việt Nam, mang đến cảm giác ấm cúng và thân thuộc.

Sắp diễn ra Ngày hội truyền thống Phở Vân Cù năm 2025

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Nam Định vừa cho biết, sự kiện Ngày hội truyền thống Phở Vân Cù, tỉnh Nam Định sẽ được tổ chức vào tháng...

Cá basa fillet chiên trứng: Món ngon "thần tốc" cho bữa cơm gia đình

Đôi khi những món ăn đơn giản nhất lại mang đến hương vị tuyệt vời nhất. Cá basa fillet chiên trứng là minh chứng cho điều đó.

Cách chế biến ốc bươu kho gừng đậm đà, không tanh

Ốc bươu kho gừng là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Hương vị cay nồng của gừng hòa quyện với thịt ốc...

Asia's Excellent Taste Awards 2025: Tôn vinh tinh hoa ẩm thực châu Á

Giải thưởng nhằm ghi nhận sự sáng tạo và đổi mới trong lĩnh vực ẩm thực, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị văn hóa ẩm thực...

Bí quyết làm cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng thơm ngon đậm đà

Món cá chép chiên giòn cuốn bánh tráng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, với hương vị thơm ngon, giòn rụm của cá.

Công thức làm món ức gà nhồi phô mai béo ngậy

Ức gà nhồi phô mai, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy tan chảy của phô mai và độ săn chắc, đậm đà của thịt gà.

Cách làm canh sườn bò Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng

Canh sườn bò Hàn Quốc là món ăn truyền thống có hương vị thanh ngọt, bổ dưỡng. Nước dùng trong vắt, đậm đà nhờ được hầm kỹ từ...

Đậu phụ kho nấm rơm: Món chay thanh đạm, đậm đà hương vị

Đậu phụ kho nấm rơm là một món ăn thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm. Hương vị của món này có sự kết hợp hài hòa giữa vị béo mềm.