Cà tím xào thịt băm, món ăn đơn giản mà ngọt ngào

Cà tím xào thịt băm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam với vị ngọt của cà tím, vị đậm đà của thịt băm.

Bánh

Mỗi thứ bánh đều gói ghém văn hóa, lối sống của người dân địa phương. Bánh để ăn, để tặng nhau như thể hiện tấm lòng thơm thảo.

Công thức làm bánh gối vỏ bên ngoài giòn tan, ruột mềm xốp

Bánh gối là món ăn vặt quen thuộc và được yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan bên ngoài và phần nhân thịt thơm lừng bên trong.

Vào bếp với món lẩu thập cẩm ấm áp ngày đông

Mùa đông là thời điểm lý tưởng để quây quần bên nồi lẩu nóng hổi cùng gia đình và bạn bè. Lẩu thập cẩm là một lựa chọn hoàn hảo.

Cách làm thịt bò xào rau muống thơm ngon, đơn giản

Món thịt bò xào rau muống là món ăn quen thuộc bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt bò và vị thanh mát của rau muống.

Cách làm mẹt gà lên mâm siêu ngon hấp dẫn

Gà lên mâm là món ăn truyền thống của người Việt, thường được chuẩn bị cho những dịp lễ Tết hoặc các bữa tiệc gia đình.

“Phở số Hà Thành” tiếp tục khuấy động không gian phố cổ Hà Nội  

Sau thành công tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024, "Phở số Hà Thành" tiếp tục gây ấn tượng mạnh mẽ tại không gian phố cổ Hà Nội.

Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi - quảng bá ẩm thực Việt đến bạn bè châu Phi

Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi là một trong những sáng kiến nhằm mục đích lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt tới bạn bè bản địa và quốc tế.

Tom yum kung, món canh Thái truyền thống được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể

Sự kiện đã đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc tôn vinh truyền thống ẩm thực độc đáo của xứ sở chùa vàng.

Lẩu kim chi bò món ngon khó cưỡng cho ngày đông

Lẩu kim chi bò là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi vị chua cay đặc trưng của kim chi kết hợp với thịt bò mềm ngọt.

“Mở Cánh Cửa Trà” giao lưu, quảng bá văn hóa trà Việt

Chương trình “Mở Cánh Cửa Trà” chính thức khởi động với sự tham gia của khoảng 150 khách mời tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế FURAMA...

“Trà nương”, khi trà lên tiếng qua bàn tay người phụ nữ

Với đôi tay uyển chuyển và trái tim nhạy cảm, Trà nương kể lại chuyện của mỗi chiếc lá, dẫn dắt người thưởng trà vào không gian thanh...

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024: Cầu nối văn hoá, năm châu tụ hội giữa lòng Thủ đô

Với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", Lễ hội nhằm tôn vinh, bảo tồn và tôn vinh văn hóa ẩm thực Thủ đô đến bạn bè quốc tế.

Khai mạc lễ hội du lịch và ẩm thực Sen năm 2024 tại Nghệ An

Lễ hội du lịch và ẩm thực Sen năm 2024 là dịp để du khách khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, lịch sử và văn hóa của Nghệ An.

Ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia

Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội và công bố Quyết định ghi danh "Phở Hà Nội" là Di sản văn hoá phi vật thể quốc gia chính thức khai mạc.

"Phở Hà Nội" Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Phở Hà Nội được ghi danh là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định những giá trị sức sống của di sản văn hoá ẩm thực Hà Nội.

Vào bếp với món bánh cuốn Tây Sơn dân dã, đặc trưng của vùng đất Bình Định

Món bánh cuốn Tây Sơn không chỉ ngon mà nó còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Cùng nấu món ăn này cho gia đình của mình.

Robot tham gia nấu phở tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024

Việc sử dụng robot để tham gia nấu phở tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực mang đậm nét văn hóa Việt, tạo ra một sự kết hợp thú vị độc đáo.