Có gì ở chương trình "Văn hóa Trà Việt" tập 2 ?

Sự kiện vừa diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh do Hiệp hội Văn hóa Ẩm Thực Việt Nam các đối tác phối hợp tổ chức.

Cách làm món chả cá Lã Vọng chuẩn vị Hà Nội

Chả cá Lã Vọng là một món ăn đặc sản của Hà Nội, mang hương vị thơm ngon khó quên. Cùng vào bếp thực hiện món ăn này ngay tại nhà.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc Đà Nẵng thơm ngon, chuẩn vị

Bún mắm nêm là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Với hương vị đậm đà, chua cay mặn ngọt hài hòa, món ăn đã chinh phục được nhiều thực...

Cách làm lẩu gà lá é đậm đà hương vị

Lẩu gà lá é là một món ăn ấm lòng và đậm đà hương vị, rất phù hợp cho những ngày cuối tuần se lạnh. Dưới đây là cách làm chi tiết.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2014, thúc đẩy mối quan hệ ngoại giao

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024 là điểm hẹn vừa tôn vinh những hương vị tinh túy, vừa để khẳng định sức mạnh kết nối của ẩm thực.

Công thức chế biến món thịt bò sốt vang mềm ngon, đậm đà chuẩn vị

Bò sốt vang là món gần gũi, quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Đặc biệt trong tiết trời se lạnh thì đây sẽ là một món vô cùng hấp dẫn.

Xác lập Kỷ lục Việt Nam với 102 món ăn từ tàu hũ ky

Việc Xác lập Kỷ lục Việt Nam không chỉ là dịp để tôn vinh ẩm thực truyền thống, mà còn góp phần phát triển du lịch và kinh tế địa...

Cách làm lẩu mắm Miền Tây chuẩn vị đơn giản tại nhà

Lẩu mắm Miền Tây từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân vùng sông nước Nam Bộ, với nguyên liệu đa dạng, dễ kết hợp.

Cuối tuần cùng chế biến món canh mướp đắng nhồi thịt

Canh mướp đắng nhồi thịt là món canh vô cùng tốt cho sức khỏe. Với tác dụng mát gan, giải độc cùng với thịt lợn giàu protein.

Cách chọn và luộc vịt thơm mềm hết sạch mùi hôi ai ăn cũng thích

Vịt luộc là món ăn ngon, quen thuộc với hầu hết mọi người nhưng không phải ai cũng biết cách luộc đúng cách để thịt vịt không bị hôi,...

Công thức chế biến món vịt nướng giả cầy nhanh gọn đơn giản

Với nguyên liệu từ vịt, chỉ với vài bước đơn giản là đã có món vịt nướng giả cầy thơm ngon, hấp dẫn, để chiêu đãi cả gia đình.

Công thức chế biến món vịt om sấu chuẩn vị Hà Nội

Khi nhắc đến đặc sản Hà Nội thì thật là thiếu sót nếu bỏ qua món vịt om sấu. Với mỗi cách làm sẽ cho ra những hương vị đặc trưng...

Cách làm lẩu cá chép om dưa nóng hổi đơn giản

Cá chép nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm hấp dẫn và cuốn vị với bước làm đơn giản.

Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà

Lẩu thái chua cay nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” rất đáng để nấu trong những bữa tiệc cùng gia đình, bạn bè hay trong những ngày cuối tuân...

Kỳ lạ món rong biển thắt nơ khiến nhiều người tò mò: Do chúng tự thắt lại hay có nguyên nhân đặc biệt nào?

Khác với những loại rong biển khác, loại rong biển này như được "buộc" lại vậy.

10 công thức món gà thơm ngon, chế biến đơn giản

Bạn đang phân vân không biết nên chế biến gà như thế nào để thay đổi khẩu vị. Dưới đây là tổng hợp các món từ gà siêu ngon.

Cách làm thịt lợn quay giòn bì với nồi chiên không dầu cực ngon không sợ dầu mỡ

Thịt lợn quay là một món ăn vô cùng quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho miếng thịt lợn quay giòn bì mà thịt không bị khô.

Làm sườn nướng tảng khổng lồ bằng nồi chiên không dầu tại nhà ngon như nhà hàng

Sườn nướng tảng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Chúng ta có thể làm món ăn này tại nhà vô cùng đơn giản.