Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Lễ hội du lịch thác Bản Giốc năm 2019

Khám phá ẩm thực Cao Bằng khi tới tham dự lễ hội du lịch thác Bản Giốc năm 2019

7 bước đơn giản để làm món hồng treo gió tuyệt ngon

Từ đầu mùa hồng, các chị em đã truyền tai nhau những cách làm món hồng treo gió ngọt dẻo, lại đơn giản để nhâm nhi mỗi khi tiết trời se...

Bánh xèo quê nghèo chan chứa tình em

Mùa nước nổi, miền Tây đắm chìm giữa rừng hoa vàng điên điển. Lòng người đắm say vì món ăn, nhất là khi bạn thử qua món bánh xèo bông...

"Đi đâu cũng nhớ quê mình, cá linh kho mía ấm tình miền Tây".

Có nhiều món ngon từ cá linh như: canh chua cá linh điên điển, cá linh kho sả ớt hoặc cá linh kho mía chỉ có ở miền Tây.

Cách làm món mì cay Hàn Quốc cực hấp dẫn

Mì cay Hàn Quốc là một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn được giới trẻ yêu thích. Để làm món mì này cũng không đến nỗi quá phức...

Mùa thu, thơm ngon với vịt hầm cốm

Vịt có thể làm nhiều món. Nhưng vào lúc chớm thu, có chút heo may se se cuối chiều, hạt sen tươi và cốm mới ngào ngạt thơm một góc chợ.

"Thương anh như ngọn sầu đâu đắng hoài..."

Gỏi sầu đâu cá sặc - món ăn xuất xứ từ Campuchia, trở thành món ăn của nhiều gia đình miền Tây, và nay là món khoái khẩu của người thành...

Cách làm món mắm chưng thịt đơn giản tại nhà

Một ít mắm xay, vài trăm gram thịt ba rọi, trứng gà và ít nguyên liệu kèm theo, bạn sẽ có món mắm chưng thịt chuẩn vị miền Nam thơm ngon.

Trám...

Viết xong một chữ “trám”, như buông một dấu chấm lơ lửng, rồi tự dưng… không muốn viết nữa, để nhìn qua ô cửa sổ ra ngoài trời.

Về xứ sen hồng đừng "lắc đầu lè lưỡi" với chuột đồng nướng lu

Chuột đồng nướng lu - món đặc sản mùa nước nổi mà không phải du khách nào cũng dám thử.

Cách làm món bồ câu nướng mật ong thơm ngon

Bồ câu nướng mật ong là món ăn rất phù hợp vào bữa cơm gia đình. Món ăn vừa ngon miệng vừa không mất quá nhiều thời gian để chế biển.

"Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm"

Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Cá lóc nướng trui - nghe thôi đã thèm!

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, thơm ngon đặc trưng khó cưỡng đã trở thành “thượng phẩm” trong các bữa ăn họp mặt gia đình và...

Cách nấu chè đậu đen kiểu Thái ngon mê ly

Chè đậu đen kiểu Thái có cách nấu đơn giản nhưng vẫn ngon miệng, đặc biệt là có sự góp mặt của những viên sắn bùi ngậy rất ngon lại...

Ốc chuối đậu ngon nhất vào mùa thu?

Cuối thu, khoảng tháng 8 âm lịch, là mùa ốc nhồi béo nhất trong năm

Canh chua điên điển cá linh, chớ ăn một mình...

Miền Tây có biết bao món ngon vào mùa nước nổi, ăn một lần nhớ mãi. Canh cá linh bông điên điển xứng đáng đứng đầu danh sách này.

Cách làm món thịt vịt xào măng trúc ngon đưa cơm

Vịt rất hợp để nấu chung với măng trúc, khi nấu măng, vịt mất hẳn mùi hôi, thịt vịt mềm và thơm rất đặc biệt.

Chuyện nhỏ về Nem

Mẹ chồng và mẹ đẻ tôi, hoàn toàn khác nhau chuyện ăn uống nấu nướng, chỉ có một việc hai bà thống nhất: Là cỗ thì phải có nem.