Canh cá Quỳnh Côi: Bức họa đồng quê đa sắc màu đánh thức vị giác

Canh cá Quỳnh Côi trọn vẹn hương – sắc – vị với thịt cá dai giòn, nước dùng thanh, rau xanh, bánh đa trắng... tựa bức họa đồng quê hấp...

Món ngon mỗi ngày: Bắp cải Brussels nướng hạnh nhân mật ong

Công thức phù hợp với khẩu phần ăn 6 đến 8 người ăn, thực hiện trong 30 phút.

Tôm chua: Món ăn độc đáo của dân tộc Tày vùng hồ Ba Bể

Tôm chua Ba Bể có vị béo của thịt, vị cay của tỏi ớt ,vị thơm của riềng, của búp mậy sâu hoà quyện với vị ngọt của tôm.

Cá kho gáo - tinh tế ẩm thực Ninh Bình

Cá kho gáo là một món ăn bình dị và mang đậm nét riêng trong văn hoá ẩm thực của Ninh Bình.

Xôi sắn gió mùa

Trời xầm xì, có vẻ muốn hết thu. Ấy là mùa nhiều vạt trung du bắt đầu vào vụ dỡ sắn.

Thơm hương núi rừng trong món vịt quay 7 vị Cao Bằng

Sở dĩ có tên gọi vịt quay 7 vị là vì sử dụng 7 loại gia vị gồm: gừng, tỏi, hành khô, hạt tiêu, mật ong, đậu hũ, quả mắc mật khô.

Xáo chuối Lâm Thao – món ăn dân dã đượm tình quê

Xáo chuối Lâm Thao là món ăn đơn sơ, mộc mạc mang hương vị đậm đà của quê hương luôn xuất hiện trong bữa ăn thường ngày của người dân...

Món ngon mỗi ngày: Thịt hầm đậu cove

Công thức phù hợp với khẩu phần 10 đến 12 người ăn, thực hiện trong 45 phút.

Món ngon mỗi ngày: Bánh hồ đào nướng

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 2 tiếng.

Gói trọn hồn biển trong gỏi cá mai Ninh Thuận

Vị ngọt tự nhiên của cá, vị chua ngọt và bùi của nước chấm đặc biệt… tất cả đều được gói gọn trong món gỏi cá mai Ninh Thuận.

Ruốc lỗ Quảng Ninh: Món ăn đặc trưng hương vị biển

Ruốc lỗ hay còn gọi là “bạch tuộc mini” là đặc sản mang đậm hương vị của biển.

Món ngon mỗi ngày: Salad thạch việt quất

Công thức phù hợp với khẩu phần 6 đến 8 người ăn, thực hiện trong 40 phút.

Bò thuôn hành răm: món ăn gắn liền với tuổi thơ nhiều thế hệ người Hà Nội xưa

Thịt bò mềm ngọt, nước canh chua dịu, dậy mùi thơm của hành răm, là món ăn được yêu thích của người Hà Nội xưa.

Cách làm nem Bùi chuẩn vị thấm đượm từng miếng

Nem Bùi Bắc Ninh thơm mùi thính lại mềm ngọt, không hề ngấy ngán.

Món ngon mỗi ngày: Nui sốt phô mai

Công thức phù hợp với khẩu phần 6 đến 8 người ăn, thực hiện trong 1 giờ.

Món ngon mỗi ngày: Cà ri Thái

Công thức phù hợp với khẩu phần 6 người ăn, thực hiện trong 30 phút.

Ốc vú nàng Côn Đảo – Món ăn có tên gợi cảm mà cực ngon

Ốc vú nàng Côn Đảo có quanh năm nhưng xuất hiện nhiều nhất vào ngày trăng tròn. Ốc vú nàng chế biến được nhiều món ngon như luộc, làm...

Món ngon từ hủ tiếu

Hủ tiếu hay hủ tíu là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Nam với hương vị thơm ngon, nhẹ nhàng.