Chế biến bánh chưng sau Tết

Sau Tết, nếu nhà bạn vẫn còn bánh chưng, đừng lo lắng, vẫn có rất nhiều cách để "tái chế" chúng thành những món ăn hấp dẫn và tránh...

Cách làm Salad rau củ trứng nhanh gọn tại nhà

Món salad rau củ trứng là một món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và rất dễ thực hiện. Dưới đây là một số công thức làm món salad này ngon hơn.

Thay đổi khẩu vị sau Tết: Những món ăn giải ngấy thanh mát, dễ làm

Sau những ngày Tết nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ, cơ thể chúng ta thường cảm thấy ngán và cần những món ăn thanh đạm để cân bằng...

Ấn tượng những món ẩm thực “Nam – Bắc tiến”

Cùng với những cuộc giao lưu văn hóa, ẩm thực cũng là một dòng chảy không ngừng nghỉ.

Cháo cá ám

Cháo cá ám bắt người ta sống chậm lại, để gắp từng chút thức ăn mà thưởng thức, để hiểu thế nào là âm giai tiết tấu trong một bữa...

Hương trà ngày mới

Bà ngoại nhẹ nhàng nói: “Năm mới, trước khi làm gì, phải ngồi lại uống chén trà, để tâm mình an trước đã".

Vài món chay ngày Tết

Mâm cỗ chay trong các dịp lễ truyền thống của Việt Nam mang ý nghĩa cầu cho những điều bình an sẽ đến với gia đình.

Biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán

Dịp Tết Nguyên đán là thời điểm mọi người sum họp, quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn ngon.

"Đánh bại" xôi gấc: Tết này có 1 loại xôi "chiếm sóng" mâm cỗ, toàn tinh hoa hội tụ, đầu năm ăn sẽ may mắn, khoẻ mạnh

Trong vài năm gần đây, xôi ngũ sắc trở thành lựa chọn thay thế không chỉ vì sự mới lạ mà còn vì ý nghĩa sâu sắc mà nó mang lại.

Mách mẹ chế độ dinh dưỡng cho các bé ''ăn uống lớt phớt'' mà vẫn đảm bảo sức khoẻ ngày Tết, đặc biệt khi miền Bắc rét đậm

Việc duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong những ngày Tết sẽ giúp bé vui khỏe, tràn đầy năng lượng đón năm mới.

Bí quyết làm bò lúc lắc ngon như nhà hàng tại nhà

Món bò lúc lắc với những miếng thịt bò mềm ngọt, thấm đượm gia vị, kết hợp cùng các loại rau củ tươi ngon.

Trứng hấp vân, đơn giản mà tinh tế

Món trứng hấp vân là món ăn đẹp mắt mà cách chế biến lại không quá phức tạp. Tuy làm từ hai nguyên liệu quen thuộc là trứng và giò sống.

Cánh gà chiên mắm giòn tan, đậm vị

Cánh gà chiên mắm là món ăn khoái khẩu bởi vị giòn tan bên ngoài, thịt gà mềm ngọt bên trong hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của nước...

15 phút có ngay món thịt lợn cháy cạnh xào chua ngọt ngon như nhà hàng

Món thịt lợn cháy cạnh xào chua ngọt là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, với hương vị đậm đà, hài hòa giữa vị mặn,...

Tại sao người uống trà thường sống lâu hơn?

Loại đồ uống cổ xưa này chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất giúp tăng cường sức khỏe, sự tập trung và tuổi thọ của bạn

Thịt kho dưa cải, món ăn đưa cơm ngày lạnh

Thịt kho dưa cải là sự kết hợp của thịt ba chỉ, dưa cải, khi ăn thì có vị mặn mặn, chua chua của dưa cải, vị béo nhẹ của thịt heo.

Bữa cơm thêm hấp dẫn với thịt ba chỉ rang mắm ruốc

Thịt ba chỉ rang mắm ruốc là một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Bún riêu, miến xào cua của Việt Nam lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới

Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đã bình chọn bún riêu và miến xào cua của VN là 2 món ăn từ động vật giáp xác ngon nhất thế giới.